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口コミ・お店の情報に「しめ鯖」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 49 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...夜も行きたいと思わせる、満足度の高いランチでした！ 羅臼産しめ鯖 2022年3月 お邪魔したかったお鮨屋さんです。...まず8貫、ニジマス、タコの頭、しめ鯖、甘エビ、マグロ2種、カイワレダイコン、北寄貝。...脂の旨さが際立ち思わずニッコリ 鯖は生？しめ鯖？とにかく旨い 香り 脂の旨味 好みの味...
...粒マスタードとの相性抜群。弾力あるのに柔らかい。噛むほどに肉汁の旨みが。 えっ。シメサバとカツオのカルパッチョ…ボリューム！カツオは脂乗ってますな。シメサバもしっとり食感。 そしてマルゲリータに驚いた。シンプルながら生地が旨い...500円 ■生ハムとルッコラ ■良い焦げ目 ■アップ ■辛いオイルとグルメミル ■シメサバとカツオのカルパッチョ...
...■鳥ハツ 柔らかい！ ■生牡蠣 濃厚 ■お通し 味付け抜群 ■しめ鯖andアジ しめかた絶品 ■ラム串 串物全部やわらかい ■イクラ‼︎漁師さん直送‼︎ ■イクラとサーモンのいとこ軍艦 ■揚げ出し豆腐 ■いただきまーす ■しめサバ あんまりシメてない...マスター目利きの新鮮なお刺身！ ■シメサバ 一番人気‼︎やじいちもんめと言えばシメサバ‼︎...
...1000円からのランチは内容も充実。 くろがれい 赤身 しめさば 甘エビ イカ とびっこ 時シャケ いくら ひらめ 椀...③するめいか ④蛸頭 ⑤さめがれい ⑥はた ⑦甘エビ ⑧しめさば ⑨さめがれいえんがわ ⑩とびこ ⑪いくら ＊巻物 ＊お椀...｢連｣では以下が出ました。 ①黒がれい ②サーモン ③しめ鯖 ④甘エビ ⑤マグロ ⑥スルメイカ ⑦金目鯛 ⑧トビッコ...
...■大トロ ■甘酢漬けは珍しい♪ ■毛蟹＋蟹味噌：料理屋らしい手間 ■イクラ、ウニ、玉子（出汁巻き） ■蟹しんじょ ■しめ鯖：酢加減おさえめ...
...絶妙です！ 刺身ですね、たこは柔らかく、塩で食べると甘さが際立ちます。しめさばは大好きですが、〆具合も最高です。きじはた、初めていただきましたが...バランスを引き出す逸品。 ●お造り盛り合わせ 鮪、いか、自家製しめ鯖...
...○聖護院かぶ、あわび、じゃこのだし 向付 ●しろぐじ（甘鯛） ●アオリイカ ○シメサバ、菊、酢 焼物 ●きんき からすみ塩 ＜？＞ ？海老芋の孫芋、鴨味噌...菜の花白和え 炙りからすみ 聖護院蕪 鮑 海老 柚の御椀 しろぐじ アオリイカ しめ鯖 きんきからすみ塩焼き 海老いもの孫芋揚げ たち 下仁田葱 蓮根餅の餡掛け...
...アワビはコリッコリッで抜群に美味しい！。 シメサバは酢の配分少な目で甘ダレとの相性も良いです。...■頼んでませんが２回目のエビです。 ■〆加減が良いしめ鯖です。 ■コリコリつぶ貝です。 ■臭みがたまらないホヤです。...■たらば外子 ■ツブ ■北寄ヒモ ■松川カレイ 中トロ ■しめ鯖...
...ひらめ まぐろ エビ（2） とびっこ（2） たまご（2） シメサバ ほっき たこ足 季節により内容が変わる事がある様です。...ネタは右の皿がイカ、とびっ子、玉子、エビ、サーモン、ハマチ、シメサバ。左の皿がタコ、北寄、とびっ子、真鯛、イカ、マグロ、エビ...マグロ赤身グッド、同じく甘エビ、トビッコ、久しぶりに食べたしめ鯖はまずまずな脂具合...
...ボタンエビは素晴らしかった。 また、一番すごいと思ったのは焼き八寸の中身。 イワシの梅煮やひろうす、酢漬け大根でしめ鯖を巻いたものなど、...
...その札を見ながら注文書に品と数を注文する方法となっています。 サーモン、いか、しめさばなどの２貫１００円から、いくら、えんがわ、あなご、うなぎなどの２貫２００円...さくっとした歯ごたえ。きちんと飾り包丁が入っています。 しめにしん200円。しめサバや...
...次にお寿司を・・・マグロ脂乗っていて、イカは厚みあります、しめさば〆具合が グッドです。タコも良い感じ、アナゴ無難、他にはハマチ...８貫あります。 マグロ・玉子・イカ・ブリ・しめさば・ヒラメ・たこ・いくらの８貫です。...出されてきたのがコチラです♪ タコ頭、ソイ、しめ鯖...
...ボビーズというレモングラスの効いたジンは、 これまで飲んだジンの中で一番美味しかった。 お料理もどれも美味しい。 しめ鯖×洋梨など、気に...
...平日この時間からの宴会は市場関係者だろうか 持ち帰っていただきます にぎりのネタは「赤身、海老、烏賊、しめ鯖、とびっこ、いくら、サーモン...
...160円 ■レ・マドリ自家製チャバッタ 300円 ■シメサバ 250円 ■温めました ■京ぶきと牡蠣のレモンバターソテー...もっちり、癖がナイので何にでも合う(^^)b 『シメサバ 250円』 レアな感じで、かなり美味♡ あ...そんなこともなく食べやすい味 色もキレイでアテにも良い 《しめ鯖...
...イクラ、ボタン海老、カニ、白身（ヒラメ、ソイ）、カンパチ、シメサバ、赤身、トロ、ホタテ、ツブと盛り沢山...ボタン海老にかに、サーモン、中トロ、赤身、ホタテにしめ鯖、そこにプチプチのいくらが乗っています。...サーモンが苦手と伝えておくと替りの刺身を入れてくれた。 しめ鯖...
...19 ホタテ (追加) 塩と酢橘で 20 シメサバ (追加) 21 毛蟹 (追加) 22 タチ (追加)...17 サンマ 上にネギと生姜を 18 ブリ (追加) 19 シメサバ (追加) 20 北寄貝 (追加) 21 穴子 (追加) 22...16 赤身の漬け 塩釜 17 バフンウニ 18 イクラ 19 シメサバ 20 スルメイカ 処理から切り付け...
...ご馳走さまでした。 2/15 つまみ まはた刺身 シメサバとガリの巻物 太刀魚焼き カラスミ餅 ほっき貝となめたけ 握り...店内に入るとL字型のカウンター席8席くらいでしょうか。 しめ鯖の海苔巻き 中にはミョウガとキュウリ、カイワレ大根...・アジの薬味合え お酒が進んで、生ビールおかわり♪ ・しめ鯖の炙り ・余市のあんきも ・蝦夷鮑（肝とシャリ） ガリ そして...
...■いかソーメン ■技量が分かる鉄火巻き ■数量限定 しめさば軍艦 ■かりかりポテト ■技量の見極めフィラデルフィアロール...¥110 ネットりとした歯触りで甘味があって旨い(´﹃｀) @しめさば ¥110 仕方がないのかもだけど、ちょっと〆過ぎ感あるかな…...#回転寿司 #まぐろ #まぐろ三種盛り #真いか #しめさば #冷やし担々麺 #binラーメン2023...
...■マグロ＆鯛＆サーモン。安定の味わい。 ■シメサバ＆ブリ。ブリは鮮度良しでしたね。 ■お値段。陳列をパッと見すると税別価格なので...蟹も良かったですが無理して少量入れるなら自家製のしめ鯖あたり入った方が自分的には◎でした...
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