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口コミ・お店の情報に「そばつゆ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 36 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...まずは、すり鉢に入った「焙煎木の実」と蕎麦つゆが出てきました。焙煎した胡桃・カシューナッツ・アーモンドを自分で擦って、蕎麦つゆに入れて食べる方式で、かなり念入りに擦り潰して待ちます。...鴨つけ蕎麦美味しかったー(^^) そばつゆが香る香る...
...深呼吸をして気持ちを落ち着かせて現実を飲み込む 冷たい蕎麦は、蕎麦つゆにオリーブオイルなどを入れて、食べられるんですね。 私は...■くるみつゆそば 胡桃 （くるみ） とそばつゆだけで作ったつゆは...350円を頂きました。 蕎麦は田舎と更科つゆはそばつゆ・くるみつゆ・トマトつゆ 蕎麦もつゆも絶品です♪ 旨し...
...） で、セットを注文。 飲み過ぎた日のそばつゆって旨くないですか？今日はこれを飲みに来たって感じ。 ただね...箸で持ち上げなくても、見た目でわかる、細い蕎麦。 薄い色の蕎麦つゆ。 〇十年振りです(笑) 蕎麦は白く細く...たまに手こずる…食べ方が下手なのだろうか…… 蕎麦つゆはかなり濃いめで...
...では、実食！ ｢そばつゆが温かいタイプなんだな～、でもちょっとぬるいかな～...てしかもセットにすると割安になるのでめちゃリーズナブルですね。 そばつゆの味もよし。 そばの食感や喉ごしもよし。...この値段は申し訳ないくらいだ。 ひとつだけ難点を言えば、そばつゆの盛りが良すぎることで...
...程よいコシがあり，喉ごしはイイのですが，蕎麦の風味は弱いですね．蕎麦ツユはカツオダシがきいていますが，やはり，やや甘めでした． なお，蕎麦湯は出てきませんでしたが，吸い物が蕎麦ツユと同じ味わいだったので，それが蕎麦湯の代わりなんだと思いました．...「舞茸そば天丼」は，「舞茸天丼」と，「ざる蕎麦」，蕎麦ツユ，薬味（小口切りのネギ・練りワサビ），小鉢（蕎麦サラダ），吸い物...
...いくらの6貫。 ・そば 田舎そば。 寿司とのセット的には田舎そばじゃなく更級の方がいいかも。 量としてはかなりある。 ・そばつゆ これはそば屋顔負け...
...冷やしラーメンの陰に隠れがちですが、「ざるラーメン」ってのもあります。 茹で麺を水で〆て、麺つゆ（そばつゆ等）にコショウをふってたべるのがオーソドックスかな？ 商品としてメニューに登場することはあまりないですが...
...w 妻と蕎麦談議出来るから嬉しいんだわ。 この日は、汁とかえしのお話でしたよ。 手間ひまかけた、ノン味醂の蕎麦つゆ…美味いね～ 生寿しセット 1080円 御馳走様でした！(^^)v 定期訪問 no.127 12時ジャストにイン...
...美味くて食べ過ぎちゃうよ〜 綺麗でお洒落な空間で、TKGを胃袋に流し込み、もりそばを卵を溶いた蕎麦ツユでいただく、至福！ ご馳走さまでし...
...前回（初回）より蕎麦ツユも美味くなった（印象）だし、セットの海老天丼も美味しくて( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) スタッフが調理オペレーションこなれ...
...そうおもってお醤油を少なめに〜＾＾ 嗚呼これ至福の美味しさ☆ そばつゆ入りの卵ご飯おすすめ♪ 蕎麦湯は白濁。残りのそばつゆを...水切りもちょうど良い感じ、喉越しも良く食が進みます。そばつゆは...
...蕎麦は正直コシがある蕎麦が好きなので、好みではなかった。 そばつゆが・・ 今年1月訪問時のかなり前の時差投稿です(^^;; 訳あって、店舗が新しくなって、地下には熟成庫も備えて、かえしやそばつゆにはこだわりを見せているようだけど、なんかね〜、ん...天つゆとハーブ塩(セロリっぽい風味？)が付いてて、蕎麦つゆも含めて3味で食べたが...
...カレーラーメン(750円)の食券を買い、出来上がるのを待ちます…。 カレーラーメンはカレー蕎麦やカレーうどんとは違い、蕎麦つゆではないので甘い感じではなく...
...ただ若干、衣がカタかったかな～(^^;; あと、やはり｢天つゆ｣をつけてほしかったな～(^^;; ※そばつゆにつけるとそばつゆが油っぽくなるのがヤなんだよね～...
...二八そばは細めでコシはあまりないですが、ごまのトッピングがおいしかった☆ そばつゆと天ぷらのたれはひとつの器で兼ねているので、気になるかたはお店の方に聞かれるので、...そばは細めでちょっともっちりした感じ。 濃いめのそばつゆがいいですね...
...幌内産のそば粉を使っているようだが、普通の蕎麦屋さんと変わらない感じ そばつゆは甘い 鰹の風味はほとんどなく返しの砂糖の味が出すぎている 醤油の風味もよくない ちょっと市販品っぽい味がするがそばつゆは自家製かはわからない 早来産の韃靼蕎麦も売りのお店のようだった...親鳥を使用しており、カテゴリーとしての「田舎」では無く、蕎麦/つゆを含め...
...お蕎麦も一般的なちょい少なめの量。 お蕎麦の風味とかはそりゃあ無いけど、きちんと冷たくて艶っと潤ってます。 蕎麦つゆも全付けして丁度よく...
...なめこは小さく、ベビーちゃんでも 歯ごたえがあって美味しい。 蕎麦つゆは濃いめ、 疲れた時は良き良き。 元気なかけ声で 元気になれそう。...020円 ここはちゃんと天つゆが付属しているのでGJ！ ちなみにそばつゆに天ぷらつけるのは自分的にNG...
...落ち着いて昼食が取れるのが、とてもグッド。 リーズナブルで、それなりに美味しいので、オッケーです。。。 欲を言うなら、蕎麦つゆもう少し濃くして欲しい...
...具体的にはこのお店専用のそばを開発してるのと、蕎麦つゆの「かえし」は老舗そば屋の地下で熟成したものを使ってるとのことです。 そらー、美味いに決まってますよね！ で、もう一つ、 就労継続支援B型事業でもあるんですね。 ▪️ごぼう天そば なんとこのボリュームで¥700（訪問当時）ですよ！ そばは大盛り（+¥100）にしてもらいました。 めちゃくちゃコスパいいですよね！ ▪️実食！ 支援してる老舗そば屋を超えてる？ いや、マジで笑笑 特にそばつゆは支援している老舗店を超えてる！ スッキリ...
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