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口コミ・お店の情報に「つみれ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 21 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...白子とエビイモの揚げ物 しめサバと車エビ 聖護院大根、カモのつみれ ヒラメのこぶ締め、アオリイカ フグの煮こごり、鮟肝、イカ...・聖護院大根と鴨の葛仕立て 柔らかく上質な鴨と聖護院大根、つみれが柚子の香りと絶妙にマッチしていて、食べ応えのある一品。...・真魚鰹の幽庵焼きと万願寺とうがらし ・九条ネギ、なす、つみれのお椀 ・穴子ご飯 ・じゅんさいの赤出汁 ・お新香...
...◆6_味噌汁 金目鯛のツミレや甲殻類などを贅沢かつサスティナブルに織り込んだ...おまかせコース きゅうり 鰯のつみれ 32kg クエ 10日熟成 表面サッと炙って しらす...■本日の食材 ■本日のネタ ■ハートランド ■鰯（北海道）のつみれ...
...■① 先付：海老真薯と銀杏の餡掛け ■② 前菜（八寸）：牡蠣のつみれ煮、柿と春菊のチーズ和え、河豚のみぞれ酢...2度食べたいとは思わない。 ○牡蠣のおろし蒸し ⇒牡蠣のつみれ、椎茸、人参、焼き餅、大根。お出汁はまあまあ...① 先付：海老真薯と銀杏の餡掛け ② 前菜（八寸）：牡蠣のつみれ煮...
...⑥和牛と茄子 ⑥鰯のツミレ鍋 ⑦トウモロコシ御飯 ⑧デザート 白いコーヒームース...美味しかったのは、つみれ鍋と八寸の蓼酢で頂く鮎。つみれはイワシの食感がうまく残っており...
...〇渡り蟹 醤油漬け 〇焼きナス 〇牛ロース九条葱巻き 〇鴨つみれ きのこ 〇とうもろこし 〇ジャコご飯＋味噌汁＋漬物...えびちゃんあまちゃん＼(^o^)／じぇじぇじぇ！ ★いかのつみれキノコ汁仕立て つみれがコリコリしてて...
...是非、味わってみて下さい。 ■餃子のおでん ■卵・つみれ・スジ・がんも・たらこ・トマト ■鴨セイロ ■鴨肉...スープだけでもがんがん飲めちゃいます。 具は大根、卵、ちくわ、つみれ、糸こんさん、はんぺん、ちくわぶだったかな。...厚焼き玉子 湯葉の春巻き揚げ おでん トマト 大根 昆布 つみれ ロールキャベツ はんぺん 玉子...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
レストラン アラジン
四季折々の食材が織りなすオートクチュールのような逸品をカジュアルに愉しむフレンチレストラン
30096人
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貯まる・使える
...もちろんしょっぱいなんてことはありませんで、飲むとキノコの香りがいっぱいに口に広がります。 ネギの香ばしさもじんわり感じられ、つみれ状になった鴨の優しい風味もプラス...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
ポンテ デル ピアット
トラディショナルとモダンのハイブリットイタリア料理！
27627人
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貯まる・使える
...コルクに乗っているのは鰯のつみれ煮ブラッドオレンジゼリーにパセリパン粉をまぶしたもの。...ジャガイモをメインにビーツを混ぜ カレー味のイワシのつみれをポンッと入れたフロマージュブラン...じゃがいもとビーツのポタージュであり、スープの中には鰯のつみれとフロマージュブランが含まれている...
...大根 ■おでん ごぼう ■おでん とまと ■おでん 鰯のつみれ ■おでん 鶏のつみれ ■前菜 お魚の炊いたもの ■前菜 河豚のポン酢ジュレ...卵とロールキャベツ、牛蒡とつみれ(つみれがふわっふわ)...
...お出汁を吸ったお豆腐が美味しすぎる。豆腐マニアのハツとしてはたまらない逸品です！ 春なので、筍や蛤もおでんでいただきます。 つみれは透き通ったお出汁でいただきます...
...徒歩20分ほど。 入り口で待ち、時間になると迎え入れて頂けます。 メニューはコースのみです。 せせりや腿、鶏皮餃子、つみれ、など。 鶏は...
...極限までの柔らかさに挑戦した背黒鰯のつみれのフリット。 一口目の印象は今までのつみれとは別次元。...■中にねっとりした柿が入っています。 ■背黒いわしのつみれのフリット...
...マコガレイ 胡麻醤油 あんきも醤油 ■蓮根団子 里芋 ■鰆の幽庵焼き ■地鶏のつみれ ■鰆のアラとセリの土鍋ご飯 ■杏仁豆腐 ■自家製餡子とラム入り金時 ■ロゴ２ ■こんな感じ２ ■ごぼうのすり流しと鴨つみれ ■鯖の炙り寿司 ■海老の真丈とうるいの椀 ■お造り カツオ カレイ アオリイカ...鰆は言うことないですね。脂ノリノリ。しっかり全部いただきました。鶏つみれは百合根入り...
...マカロニと人参のバター・ソテーと王道の脇役達に乾杯(?)。 固いか柔いかで言えば、柔い方。 とは言え、子供ハンバーグのようなツミレっぽいのではなく...
...今回は天然真鯛の兜煮が新しくメニューにあったので、それとランチビールを注文。 ランチビールと小鉢三種、枝豆、鰹炒め、鯖のつみれタルタルソースがけ...
...【鶏肉の蒸し物】 【煮タコ】 【アジの南蛮漬け】 【焼魚】 【ツミレ】 【ナスの煮浸し】 その他にも エノキ、パプリカ...家でも真似してみたい。 3品目は汁物" 冬瓜と地鶏のつみれのお汁 "。 冬瓜は、中心までしっかりと味が染込んでいるし、箸を入れるとすーっと切れ、口の中に入れると、あっという間に消えて行く。 地鶏のつみれもふわっふわの食感でとてもジューシ...
...混ぜて食べます！ ■香箱蟹と卵。日本酒だけでなくシャンパンにも合います。 ■帆立に醤油を塗り、炭火焼。 ■つみれ汁。いいお出し♡ ■黒い...
...来店する時間や、同行する相伴客、などなどを総合して献立が変わる。 人工知能におけるディープラーニングのよう。 鰯のつみれをワンタンの皮で包んで椀種にした汁椀...
...■自家製梅酒【梅酒／にごり梅酒】 ■浅乃の入り口。半地下へ。 ■比呂史です・・・2010年ver. ■アジのつみれ汁 ■平目 昆布締め ...
...自家製干し柿ラム酒煮 京菜の花辛子和え あん肝山椒煮 なまこ酢 海老芋スパイシー煮 地蛸やわらか煮 芋がらレモン煮 酢蓮 鴨つみれ推茸射込み焼 塩鰤 銀鮭ハラス蕎麦かえし漬焼 銀鱈西京焼 牡蠣焼製オイル漬 べったら漬 かすこ鯛と紅白なます 筋子酒粕漬...
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