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口コミ・お店の情報に「にしん」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 125 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...これ、めちゃくちゃ美味し！ ・鰊茄子（愛媛絹皮茄子） 煮込んで漬け込んで2～3日かけて作られたみがき鰊と絹皮茄子の冷製煮物。 日本酒必須のひとしなですね。...■カウンター ■丸鍋（すっぽん鍋） ■ちりめん山椒 ■鰊茄子（愛媛絹皮茄子）...
ワイン懐石 銀座 囃shiya
【個室あり】新たなジャンル＜ワイン懐石＞をリーズナブル＆気軽に楽しめる銀座の隠れ家
36405人
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貯まる・使える
...久しぶりにディナ-をいただきました♪ 個人的に好きなのは鰊の塩麹和え。お酒が美味しくいただけます。...ごぼうの金平、おくらを唐辛子味噌で、コ－ン豆腐、鰊の塩麹和え ■銀鱈の酒蒸し（2012.06） ■鯨、平貝...ひこま豚の炙り丼 ■北の珍味コースおまかせ： ニシン漬けといぶりがっこ...
...300円 海苔胡麻もりそば510円 温かけそば510円 味玉鶏そば720円 鴨つけそば1,000円 おろしニシンそば900円 自分は肉そばと鶏そばの二択...
ビヤレストラン ライオン 銀座七丁目店
銀座七丁目■趣あるレトロ空間で歴史に裏付けられた王道洋食と最高のビールで！個室・半個室多数
5814人
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貯まる・使える
...■ごぼうのフライ ■生ハムプレート ■チーズの盛合せ ■ニシンのマリネ ■枝豆 ■ミックスナッツ ■ザワークラウト...塩は別に登場で、自分で塩分調節できるのうれしー ニシンのスモーク(８８０円)☆ しっかり食べご耐えある...黒ラベル飲み比べ 1,100円 ニシンスモールサイズ 638円 ローストビーフ 1,738円...
...とゲテモノ喰い扱い？されちゃいましたが、にしん蕎麦とか、鰊も飴色に炊いて、 そのままや昆布巻きにして食べるシーン良くあるでしょー！爆ｗ...下段:お造り おばんざいたちは…トマトのお浸しや、生麩の田楽、鯛のお寿司、ニシンの甘露煮...
...出て来た料理は以下の通り。 ふぐの煮凝り(優しい味わいの煮凝り)、八寸(鶏肉蕗味噌 鴨ロースと黄身酢餡 ニシンの昆布巻き チーズと桜 モチコの笹団子 しっかり目の味付け)...
...胸肉の淡白さをチーズと大葉の香りがよく補ってる◎ ４品目：鰊茄子 硬い鰊を戻して、じっくりじっくり味を染み込ませて。 噛み締める程...生黒胡椒 ■冬瓜干し貝柱餡掛け 振り柚子 ■思ひ出の鰊茄子 針生姜 木ノ芽...
...■ふぐポン酢 ■トラフグ酒煎り ■西京焼き ■出雲富士 ■鰊煮 ■セトウチ 手の鳴る方へ ■蟹の身 ■桜鯛 ■サーモン焼き...■赤貝 ■アジ（鳥取） ■剣先イカ ■イワシ（青森） ■ニシン ■八角（紋別） ■失念 ■鯛アラ汁 ■九平次...中トロ（奄美）、赤貝、アジ（鳥取）、剣先イカ、イワシ（青森）、ニシン...
...トロッケン "ドイツでは珍しい品種ソーヴィニヨンブラン。グレープフルーツや青草を 感じる清々しいドライワイン。ニシンのマリネやシーフードのサラダなど...
...いいと思います。 ＜鰊 /にしん＞ 北海道でもオランダでもポルトガルでもどこでも大人気の鰊/ニシンです...
...¥7500 ひらめ 縞鯵 かすご鯛 赤身醤油漬け 中トロ 金目鯛 アジ 平貝 ニシン 穴子 干瓢巻き 水茄子浅漬け 卵 海苔のお味噌汁 ◯香りと味の濃い枝豆あんが乗っかった茶碗蒸しからスタート。 先日伺ったお寿司屋さんもそうでしたが、温かい先付けから始まるのは嬉しい心遣い。お腹があったまります。 ◯大好物の縞鯵、鮮度も高く大ぶりで旨味も◎満足です。 ◯ネタを切っている最中から、なんだろうなぁと思っていたのはニシンでした...
...（おまかせで前菜を） ◆ 北海道の毛ガニとホタテのタルタル ＋利尻島 海水ウニのせ・・・・・贅沢な一品。 ◆ 北海道の生ニシンのマリネ・・・・・ 漬け具合もかなり絶妙で薄味...
サン ミケーレ ホテルモントレ ラ・スールギンザ
ホテルモントレ ラ・スール ギンザ1F レストラン「サン ミケーレ」
3931人
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貯まる・使える
...２２００円の３種類のコースがありますが、私達は２６００円のコースにしました。 アンティパスト（前菜）です。手前の白い料理はニシンを素材にしたもの...
...デザートのガトーショコラもほろほろとした 食感で、美味しかったです‼ 前菜は、ニシンのマリネにしたのですが、 春野菜とともに盛り付けられていて、 とても良かったです。...素敵なお店でした。 フランスから取り寄せたというタンポポとニシンの前菜は苦味と旨味がいい感じで...
...わさびがいいアクセント 前菜盛り合わせは たこやまがけ 鳥の肝 すれんこん ニシンとナス 枝豆 いぶりがっこクリームチーズ大葉巻き...日本酒に移行。 ワインを試しに一杯だけいただきました。 前菜は ニシン茄子 酢蓮根 トマト 鶏レバーとセロリ さっぱりした味付けです...
...タップリ詰まってます。 ■筍の土佐煮とにしん ￥１０００ ■柔らか～～い、にしんです。...とりあえず縮れホウレン草の浸しと、聖護院とお揚げのたいたん。鰊茄子、金目の刺身をお願いします。 縮れれんそう浸しは...欠き鰊の炊き合せ 』には 舌にねっとり絡みつく海老芋や揚げ茄子に『 欠き鰊 』の滋味溢れる旨味がしっかり染み込んだ一品であり思わず...
...しっかりした赤身で食べ応えあり。 煮物は鰊（ニシン）と海老芋。鰊はほどよい脂がのっていた...
...素晴らしいです。 ＜しんこ/新子＞ いいですね、しんこ。ニシン目ニシン科コノシロ属。 新子→小肌→ナカズミ→コノシロですね。...目を瞑って食べればもうそれはただただ上質な牛ですね。 鰊も先月の北海道ぶりに頂きましたが...
TOSA DINING おきゃく
銀座一丁目駅10秒◆現地産食材と職人技が織りなす、高知県の魅力あふれる料理と地酒を楽しむ
9973人
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貯まる・使える
...後で調べてみるとそれもそのはず、生物学上イワシとは全く別の種のようです。 イワシがニシン上目ニシン目ニシン科マイワシ属なのに対してドンゴロウイワシは棘鰭上目スメグマモルフ系トウゴロウイワシ亜系トウゴロウイワシ目トウゴロウイワシ科ギンイ...
...とてもリーズナブル。 久しぶりの友人と1時間以上いたが、感じも良くて再報したい。 お刺身 穴子、鰤、鯵、鰊 アナゴの刺身とか初めて 数年前からチェックしてやっと訪問！穴子づくし★...
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