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食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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初めて伺いました。初っ端から茶碗蒸しで美味しい〜あったかい〜最高！
カニがたくさん出てきて個人的にはかなり嬉しかったです！
ジビエも食べやすく、美味しい！苦手な人でも全然いけると思います！
添え...
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小熊 【日本料理】銀座
銀座5丁目にある小熊さんに初訪問。
少しわかりにくいかもしれませんが、グレーの建物の3階にお店があります。
個室が数個とカウンター席があるようです。
今回は個...
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日本庭園のコンセプト料理が1番印象に残っています。
一品一品の量がちょうどよく最後まで美味しくいただくことのできるコース料理でした。
日本酒の種類が豊富で迷いましたが、オススメを教えていただき...
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優しい味付けですがこだわりを感じます。
釜だきご飯はシンプルですが完全無農薬でとても美味しくて、幸せでした。つい食べすぎてしまいました。
初めてでしたが会話の中から好みを汲み取って下さったりとサー...
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銀座にあるジビエが有名な日本料理のお店。ジビエだけでなく季節の最高の素材を食べさせてもらえる
◆毛蟹のジュレ
◆鯛の子煮凝り、びわますの鮨、平貝このこ乗せ、鯛の白子、薄い豆、あわび
◆金目鯛...
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写真の通り、今年も凄い筍でした。この根付き筍は、このお店の春の名物となっているようです。小さめの筍も柔らかくて良いですが、味の濃さはこのくらい大きい方が断然上ですね。
《季節のおまかせコース》...
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【訪問しやすさ】
訪問3週間前ほどに食べログから予約しました。
比較的予約はしやすいです。
【味】
味はもちろんですが、魅せ方にもこだわりがあり、季節感を感じさせるような演出が素敵でした。
...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
小熊
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-3540 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄銀座駅 B5出口 徒歩3分 銀座駅から119m |
| 営業時間 |
営業時間 18:00～23:00(L.O 20:30) 定休日 日・祝・第１第３第５土 |
| 予算 |
￥40,000～￥49,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥40,000～￥49,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Diners、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター8席、個室3（4席、4席、6席）） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年6月26日 |
| 電話番号 |
03-5537-7444 |
| 備考 |
注意:高校生未満のお子様のご予約はお断りさせて頂いております。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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よくある質問
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営業時間・定休日を教えてください
【営業時間】
18:00～23:00(L.O 20:30)
【定休日】
日・祝・第１第３第５土
-
アクセス方法を教えてください
地下鉄銀座駅 B5出口 徒歩3分
-
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
-
このお店の口コミを教えてください
今さらシリーズ。
お友だちが主催のジビエ堪能会に
参加してきました。
通常メニューにはないスペシャルメニュー(33,000円)を組んで頂きました♪
美味しかったけど
46,000円越えになるとはビックリ。
むー。
若かりし頃は京味で修行していたという
大将、いろんなルートをお持ちなようで、
正統派和食から変わったジビエまで、
守備範囲が凄まじい。
...
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
食べログ★3.84
・2021年 日本料理東京百名店
【小熊】
さんにお伺いさせて頂きました、
（52店/100店）
場所は、銀座になります、5丁目の一等地になります、
外観は、綺麗で...