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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...代表 菅原さんの打上げる蕎麦は 絶品是ある事に疑う余地なし! そんな「田舎そば」を本日も堪能します✨ 古代そば 京にしん 天ぷら盛り 日本酒 を本日はオーダーです✨ ◆実食レポート◆ ◆「古代そば」 庄内では珍しい「板そば」のスタイルで提供される...
...■刺身盛り ■鰆塩焼き ■お通し/バンケ味噌、カズノコ ■唐揚げ3種/海老、フグ、蛸 ■鯛、槍烏賊 ■カレイ煮付け ■鰊 ■お通し/かす...
...焼き筍,切干大根 ■紫蘇の実御飯,味噌汁,フキ煮,身欠ニシン,高野豆腐の焚合せ ■ストーブ占拠するシロ<4歳♂>。気持ち良さげ ■一の皿 ■紫蘇の実が入ったご飯 ■しめじ 昆布 人参 高野豆腐 ■みがきニシン 確か、、大根ではない。...そしてメインの1汁3菜は、フキ煮、身欠ニシン...
...入口を入ったところでメニューを表示され、そこでオーダーするシステムです そのめにゅーはこちら・・ 麦切りとお蕎麦専門店なので、ニシン煮や天ぷら等は一切ありません 注文と同時に着席する席を指定されます 私達は奥座敷 とにかくすごい混みようです...
...■横光利一が逗留したのだそうだ。 ■天ぷら蕎麦とにしん ■そば、盛りつけが良いね。 ■煮付けたニシン ■天ぷら ■「そねそば」家族4人で平らげていった!...27.9.22、昼。そねそば、鰊煮...
...あ~、酒がほしい。 きんぴらは甘すぎず、がんもどきの煮付けはほどよい甘さの出汁が染み渡り、鮭とニシンの焼き物もいい味付け。温泉卵、焼き海...
...■本日のおまかせ料理5品④鰯の酢煮 ■羽前白梅俵雪夏純吟 ■本日のおまかせ料理5品③鰊と茄子の炊き合わせ ■本日のおまかせ料理5品②バイ...
...■2016年4月15日のメニューの右側 ■裏・雅山流 香華 ■鯉川特別純米ブラック ■お通し/ニシン ■両関銀紋 ■お通し/だだちゃ豆、...
...芋炭酸割り ■お通し ■大根葉とたくわんの炒め煮 ■煮物 ■庄内豚紅茶煮と温野菜 ■お通し/山菜 ■湯田川孟宗、山独活、鰊 ■庄内豚の紅...
...ほぼ今は一人で頑張ってるとの事。 で、注文は定食ってすると、大皿にもう出来上がっている今日は赤魚の煮付け、ニシン焼き、銀ダラ焼きから選べ...
...■おにぎりとしじみ汁 ■しいたけ焼き ■ニシン糠漬け焼き ■女将さん ■お通し/もって菊とほうれん草の胡麻和え ■お通し/茄子漬け ■湯...
...造り 真鯛 甘海老 平目 蓋物 身欠け鰊と野菜の煮物 ※鰊の味付けが上品な一品、薄すぎず濃すぎない味付け、脱帽です。...甘い感じの茶碗蒸しって初めてかも。 孟宗と鰊の炊き合せ...
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