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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...どうしたら同じマグロでこんなに差がつくのか?美登○ずしとかならんでる場合じゃないです。 最後の細巻きは、かんぴょうと赤貝のヒモキュウの2種類...
...皮目のみ備長炭で炙り ・雲丹 温度が難しい ・穴子 優しい温度感 ・鳥貝 甘い 追加 ・赤烏賊 追加 ・縞海老 昆布締め ・ヒモキュウ 追加 ・玉 たま砂糖 安納芋 ・お酒 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 その他の投稿も見て頂けたら嬉しいです‼︎...
...・茎わさび巻…350円 ・お新香巻…370円 ・鉄火巻…470円 ・こはだがり巻…470円 ・穴子きゅうり巻…560円 ・ひもきゅう巻…560円 ・本気のねぎとろ巻(生本まぐろ)…560円 ・本気のとろたく巻(生本まぐろ)…620円...
...-270円- かっぱ おしんこ うめしそ 納豆 -495円- 鉄火 しらうめ 明太子 かにみそ 穴きゅう ひもきゅう かにきゅう サーモンオニオン -715円- ねぎとろ とろたく -715円- いくら うにきゅう...
...■刺身盛り合わせ(2人前) ■薩州牛 大名リブロース ■中落ち手巻 ■ひもきゅう (370円) ■うに手巻 ■上にぎりお椀・サラダつき (1,980円)...980円) 当店的にはマグロ一押しとはいえ、このマグロはご愛嬌レベルですね。 ◆ひもきゅう (370円) ◆うに手巻(以前メニューにあり現在はメニュー外の特別注文...
...お新香/かっぱ/山ごぼう/かんぴょう/梅しそ/納豆/穴きゅう/ひもきゅう/ねぎとろ/とろたく/中とろ 800円~ ■アサヒ ドライゼロ...■アラカルトで頼んだトロタクとひもきゅう巻。これが一番おいしかった。 ■2015/7 ⑧デザート...いわし◯ まぐろ 中トロ◯ 車海老 赤出汁◯ トロの炙り ひもきゅう◯ 穴子 卵焼き◎ デザート◯...
銀座駅5分JR新橋駅3分『東京へ来たら板前寿司』東京でしか味わえない江戸前天然魚と職人の技
17822人
貯まる・使える
...■寒ぶり ■玉子焼 ■穴子白焼 ■塩辛 ■鯖棒寿司 ■生にしん ■真あじ ■紐きゅう巻 ■鮪赤身 ■刺身4点盛 ■毛ガニほぐし身 ■板前まぐろにぎりセット...生にしん 真あじ 鯖棒寿司 鮪赤身 寒ぶり 〆は とろたく巻 紐きゅう巻 玉子焼 つまみ系は美味しかったけど...
...ちなみにシャリは塩分はマイルドで超アルデンテ。米の旨味を最後まで噛み締めます。 バフンウニ 穴子 追加 ひもきゅう 追加 梅紫蘇かっぱ巻き お椀 期待していたほど一品料理でグッとくるお皿が少なかったことと...
...■アスパラすじ流し ■穴子だよー ■ウニウニ ■赤貝ひもきゅう巻き ■真鯛のあら汁と、卵、べったら漬け ■ラストの抹茶羊羹...・北海道産ウニ ・長崎産あなご ・ひもきゅうやき ・玉子焼き ・べったらづけ ・しじみ汁 ・梨 おかわり...カマンベールチーズとトリュフの茶碗蒸し 根室のうに 穴子 ひもきゅう巻 (追加) 北寄貝 中トロと海ぶどう手巻き しじみの一番出汁...
...カマンベールチーズ入りの茶碗蒸し 車海老(熊本) 雲丹(北海道根室) 穴子 ひもきゅうまき 玉子 べったら おかわり2貫 中トロと海ぶどうの手巻き 平目...■真鯛にぎり ■中トロ海ぶどう ■カマンベール茶碗蒸しトリュフオイル ■ヒモキュウ巻き...
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
日本美に包まれ、魯山人の器でいただく、鮨の頂点を極める名店
31196人
...名刺をくれました。 ■ほんみる美味いが高いぜよっ。 ■ひらめ青森産エンガワにぎり、ポン酢と紅葉おろしで。 ■天の大好きなひもきゅうとあなご...
...■社長、サンタバージョン! ■SL広場のSL ■芽ネギ たこ 中とろ ■ひもきゅう巻き ねぎとろ巻き ■茶碗蒸し ■極上本まぐろ五貫にぎり ■うに ■小えびの唐揚げ...お寿司の方は、まず最初に頼んだのが、いか、えんがわ、びんとろ、サーモン、ひもきゅう巻き...
...・白えび ・車海老 ・いくら ・ウニ食べ比べ 4種 ・かんぱち ・煮あなご ・とろ手巻き ・かんぱち 梅肉しそ巻き ・ひもきゅう ・なっとうまき ・まぐろ巻き -ここからおかわり ・白えび ・つぶ貝 ・ほっき貝 ・うに 根室...
...○あなご二種 塩とツメ半分ずつ。ふわふわ。 ぎょく 普通。 にいか 酢とサビの風味が甘味の中でブワッと広がる。いい締め。 ひもきゅう巻き ほんのり貝の風味とコリコリ食感...
...あります このタイプは初めてです 口の中でこの厚切りのネタと小さめのしゃりがほどけていい感じです ・巻物 トロタクと紐きゅう 大満足です 見返してみると...
...◆寝かせたボタンエビ ◇根室の無添加雲丹 ◆あら汁 ◇金沢 小柴の穴子 ◇ひもきゅう(赤貝の紐ときゅうり) ◆白胡麻豆腐と黒胡麻アイス ✔️能登半島のあかなまこ...ほわっとした食感を口中で堪能しながら味わい尽くしました。旨し。 ✔️最後はひもきゅう! 赤貝の巻物は初体験でした...
...■活き真鯛 ■〆さば ■北寄貝、二階建てほたて ■北寄ひもきゅう手巻き ■日替わりメニュー ■厚切うなぎ[370円]...切り落としが、今日はえんがわで 私的に大当たりでしたぁ。ひもきゅうも、ほんと、ありがたい。 子どもの小遣いでも食える駄菓子感覚...活き真鯛や北寄貝、北寄ひもきゅうの手巻きでフィニッシュ...
...鹿児島 12 蝦蛄 岡山 13 煮蛤 14 馬糞海胆軍艦巻 根室 15 名物鉄火巻 16 玉子 鞍掛 17 干瓢巻 18 ひもきゅう巻 東京に行ったら行く店 半年ぶりです...
...■◆ 巻物 ◆ ■穴きゅう巻、海老きゅう巻、アボカド巻、ひもきゅう巻 手巻き1本385円 細巻き1本550円 ■ねぎとろ巻、すし好巻(とろ、たくわん...ネギトロ 中トロ 穴子 いか いわし 生たこ ほたて とりがい ひもきゅう手巻き あら汁 いわしがちょっと臭みがありましたが...
...1貫はぉ塩とすだち もう1貫はタレ ぉ塩の方が断然おいしい 巻物(ネギトロ、ひもきゅう、かんぴょう、たくあん) 大根の薄切りに、しそ、梅肉、ゴマを挟んだもの...アナゴ タマゴ(シャリを付けるか選べる) オオトロ カンピョウ、ヒモキュウ...
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