鶴岡のふき味噌に関するお店

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点数について

萬国屋

鶴岡市 / 料理旅館、日本料理、海鮮

3.53

77

580

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
萬国屋の朝食もそれは豪華だったので更新。 朝から鯛づくしのラインナップ。 甘鯛の煮付け...by べーやん045(252)

...しゃぶしゃぶと土瓶蒸しに チャッカマンで点火(セルフ)すると、お造りとお寿司が運ばれてきました。 前菜の中には、ウルイ、ふき味噌、ナマコ...

つるおか旬暦 彩鶴

鶴岡市 / 創作料理

3.23

21

446

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
メニューは少ないが味は抜群
2022.5.21の19時訪問。 山形県鶴岡駅前にある、マリカ東館1階のつるおか食文化市...by どすこいクリゲン(1340)

...「ふきのとう」 揚げ立て熱々の天婦羅を 紅花塩でいただきます! ◆食事 あさりの炊き込みご飯 湯田川孟宗を使った孟宗汁 ふき味噌 上品な旨みを楽しむ 「あさりの炊き込みご飯」 これだけでも美味しいのに! 「ふき味噌」の香ばしさと ほんのりとした苦味をプラスして 味変を楽しみます! 椎茸と岩海苔を散りばめた エグミを感じず...

知憩軒

鶴岡市 / 料理旅館、郷土料理

3.41

26

1622

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 火曜日、水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
「食の都庄内」の風土と食を味わうやさしい母の味!農家民宿レストラン!『知憩軒』ちけいけん
「食の都庄内」 の原点とも言える 暮らしの知恵と食文化が根付く場所! 地元食材をふんだん...by machato0208nari(1142)

...最高の組み合わせです。 そしてご飯のお供は第二陣もあります。ふき味噌です。 これも素晴らしい!今まで食べたフキノトウ料理で断トツの1位です。 フキノトウの苦味と風味が絶妙に味噌へ引き出され、味噌との違和感は全くありません。最初からふき味噌という1つの材料が...ご飯もおいしい。朝の炊き立てはまた格別で蕗味噌と醤油もろ味で3杯食べてしまう...

お休み処zuisin門

鶴岡市 / レストラン

3.25

26

197

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チャペのいるお店で美味しい くるみ団子
【山形県鶴岡市】 今回の山形旅行は、ほとんど天気が悪く 食べる以外の観光的な事は 山...by 砂浜ノート(91)

...(バッケは北海道で聞いたことありましたが、庄内では「ばんけ」なんですね)蕗味噌ですね。私は苦味が苦手なので、山胡桃のお団子にしました。...この干し柿が甘くて美味しかった。「ばっけ」とは、ふきのとうの事。ふき味噌は好きなのでそんな感じかなと食べたら...

多聞館

鶴岡市 / 料理旅館、日本料理、郷土料理

3.06

6

52

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • -
家庭的で滋養あふれる庄内の恵み
出羽三山の観光のため、こちらの宿に宿泊しました。 1泊2食つきでの予約でした。 もともと宿...by yoyoyo yossy(2253)

...今回は普通のお料理です。 ビールも一緒にいただきました。 鰤の焼き物 蕗味噌添え ごまどうふ うるい、きくらげ、その他はいった和え物 赤蕪の酢の物...餅米を混ぜてあるそう、硬めの豆とモチモチご飯、美味しいのです。 ふき味噌も...

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