松山のみりんに関するお店

...■すじポン　■若鶏の唐揚げ　■手羽先唐揚げ　■レンコンはさみ揚げ　■ふぐのみりん焼き　■もやし炒め　■ネギ入り玉子焼き　■しらす入り玉子やき...小 1280円 豪快な刺身の盛合せ！　■ハギ刺　■ハギ鍋　■ちょい干しふぐのみりん焼き...

...基本、同じ、のような気もするが。どうなんだろうか？ 味醂なのか砂糖なのか、甘目の味付けの汁にて、チクワ、カマボコ、ネギ...かなり個性的な甘さですね。それも みりんとかの調味料などではなく...牛しぐれ煮のようなほぐし身の肉は、醤油とみりんだろうか？甘しょっぱくて懐かしい味...

...うどんのようでありました。 ここは確かに手打ちなのですが、讃岐うどんではなくて松山流の柔らか麺です。 そしてつけ出汁がなんともみりんが大量で甘いです...

...※中3200円(税抜)　■かま 塩焼き　■ちょい干しふぐのみりん焼き　■生クラゲ　■たこと木の子のガーリックバター　■本マグロなめろう...■しらす入り玉子焼き　■しらす丼　■八幡浜ふぐのちょい干しみりん焼き...

...苦手な方もおられるかも知れませんが、出汁は、伊予発祥のしっかりした魚介系。味醂が効いているので、僕らの舌には、ちょい甘めに感じます。分厚いチャーシューは...油そばに挑戦しようと思います。 評価3.5は、ラーメンが不味かったのではなく、味醂に馴染みが薄い県民性の舌からの好みの評価となりますので...

...夜呑みに行くお店としても好立地な所で営まれてます。 先ずは、お通しでおでんが、登場して来たのですが、やはり味醂が効いていて少し甘めのお出汁でした...

...鯛の刺身に卵黄が入ったタレ、茶碗蒸し、お吸物、ご飯と豪華です！ タレはただの醤油では無くて甘みのあるタレで煮切ったみりんの様な感じもします...

...スターターセットに大皿にキャベツ盛りでポン酢がかかっている！？ なんとも博多風なスターターセット♪ ポン酢はこの店特製？で味醂が入っているののかな？愛媛県人好み の甘目仕様でこれ私も結構好きですね～ 『さがり』様（1本180円）...

...翌日の顔の浮腫みなど心配しなくて良いです。調子付いたのか⁈半チャーハンと餃子もお願いしました。 松山市の方々は、味醂好きなので、もう少し...

...単身者の夕食にも最適のの中華料理店です。 今回頼みましたラーメンは、万能中華スープに調味料で味付けされたものですが みりんでも入れているのか？妙な甘さがあります...

...【本日のピックアップ】 ▶︎ 鱧の刺身 ばちくそ美味しい！優勝！ ▶︎ かつおのヅケ しょうゆ、みりん、しょうがで14時間漬け 新鮮だか...

...蕎麦は今回はかけそばにした。蕎麦は細いけどしっかり弾力やしまりがある。 出汁は醤油とかみりんとかかな⁉︎出汁よりも調味料的な味の方が強いのかなと思った...

...一方 宇和島を中心とした南予地方では 地元で獲れる新鮮な鯛の刺身に 生卵・ゴマ・ネギ・醤油・みりん・だし汁などを加えた 特製タレとまぜあわせたものを ご飯の上にのせたものが「鯛めし」 この2つの鯛めしを差別化する意味でも...

...何がでるかお楽しみ・・・ でました。 くわ焼き ほう，葱と豚肉の炒めものですね。 で，調べてみると， 「醤油とみりんのたれにつけた肉や野菜をフライパンや鉄板で焼いた料理...

...■外観　■看板　■メニュー　■牛丼 並（５００円）と味噌汁（５０円）　■かなり味付けは濃い目でした。＾＾醤油・味醂・お砂糖効いてますよ。...

...私などはやはり、真っ先にひゅうが（→日向国・宮崎県）を連想したクチである。 鯛の刺身を醤油や日本酒・味醂で作った特製のタレにひたし、炊き...

...html   愛媛のうどんは、太く柔らかめですがコシはしっかり。 つゆは昆布やカツオの風味にみりんが効いて甘めです。       「宇和...