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口コミ・お店の情報に「みりん」を含むレストラン
1～13 件を表示 ／ 全 13 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...筍飯田の産で、アスパラガスは上諏訪産。 このシンプルな盛り付けも素晴らしいが、漬け地もまた酒、醤油、味醂とシンプル。 筍は力強い香りで、...
...こちらの蕎麦、正直この食べ方と辛味大根だけで完食できそうなくらいうまい。しかし、ここのそばつゆもかつおの風味、みりんの柔らかな甘み、しょ...
...にんにくを効かせたタレに漬け込んだものを揚げた唐揚げでしょうか。 すりおろしたにんにく，生姜，醤油，酒，みりんなどで， 30分ほど漬け込むのがミソのようです...
...蕎麦粉100%、農薬を一切使っていないみりんと醤油。 オーガ 食べたことのないおいしいお蕎麦 蕎麦粉100%、農薬を一切使っていないみりんと醤油。 オーガニックな食事◎ 蓼科の太いお蕎麦、おつゆが最高...お品書きにも書いてある通り、醤油や味醂にもこだわりがあるために仕方がないのかもし...
...ほのかな風味が どうづきは風味もあり、悪くない、、 水蕎麦は、どれも水が生ぬるい…しゃきと感無く風味も飛んで残念、、 辛汁は、味醂が前にちょいと出すぎ感...
...電話で予約して来店。味付けよし！コスパよし！で大満足。また来店したい。 〔内容〕 前菜…オクラ。ゴマ油とみりんのような味付け。 うなぎの...
...「甘すぎる」のです タレが 信州で蕎麦も同様、鰻も同様 「返し」に問題がありそうです 辛くて濃い「返し」 どうしても砂糖や味醂、日本酒な...
...食物繊維、洋酒/増粘剤、Ph調整、乳化剤、酸化防止剤 のりバター 黒海苔（国産）、水飴、しょうゆ、植物たんぱく加水分解、本みりん、砂糖、...
...愚妻は知っていて寧ろ好物とのことで、私は知らなかったので一切れもらって食べてみました。 これは鶏モモ肉を開いて酒、醤油、味醂、おろし生姜...
...原材料表示にはナチュラルチーズ(生乳、食塩)とあります。 因みにそれ以外の材料は、味噌(大豆)、みりん、砂糖、酒、コショウとあります。 ...
...また、ニジマスの唐揚げは背開きされた上、二度揚げされているので、 頭から尻尾までバリボリと残さず食べることが出来ます。 醤油とみりん、砂...
...冷たい水で締ているいるのかかなり冷たいです。 細めでツルツルしています。 汁は、かなり冷やしてあり、色は濃いですが甘めです。 みりんが効いているのかな...
...一品料理にあとひとつ二つ(たとえば｢豚の角煮(腕に期待)｣とか、｢みりん干(仕入れに期待)｣でもいいから)メニューが加わると、もう一献、...
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