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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...定番のお茶漬けですが、こだわりの出汁をゆっくりご賞味下さい。 ■まぐろ利休茶漬け御膳 新鮮なまぐろの切り身を醤油やみりん、胡麻をあわせた...
...一方で味はふつう。 ★9 牛タンの味噌焼き 見たことも食べたこともないタイプの牛タン。牛タン自体も脂っこく、そしてみりん干しのような食感...
...爽やかでさっぱり 娘の 塩レモンサワー(込500円) は塩レモンが別添えで混ぜて斬新 お通し(込500円/人) のどぐろの味醂干し 柔らかくて添えられたガリが良い組み合わせ まずは 予約の特典 ズワイ蟹の痛風盛り(サービス) 本当に贅沢な蟹の量...
...■土鍋 ■日本酒 ■15名様までご利用可能な個室カラオケVIPルーム ■銀ダラみりん ■九州直送 お刺身の盛り合わせ ■もち豚スペアリブのグリル...何品か頼んで話し込みます。 【生ハムとカブのサラダ】 【銀ダラみりん】 博多直送だそうです...
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2022 選出店
全席完全個室、すべてにこだわり抜いた”うしごろ”の最高峰ブランド
42666人
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...とても美味しい。 〇デザート *塩アイス 10年物の純米味醂を添えて *ラムレーズンのアイスクリーム *季節のイチジクのアイスクリーム デザートは、アイス3種。 イチジクのアイスは、イチジクの風味が濃厚。 塩アイスに10年熟成の味醂を掛けたものは、味醂が黒...
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店
フレンチの鬼才・植木将仁氏による「和魂洋才」をコンセプトにしたレストラン
29487人
貯まる・使える
...Prestige Sancerre ■一子相傅 小笠原味醂 飲んでみました味醂♪ ■ウェイティングルーム ■暖炉の炎は見続けてしまいます♪...*三つのパラフレーズ -卵 バターナッツ 味醂 プリン!!!! ようやくデセールっぽい皿が!!! これはプリンとして美味しかった...
...甘くて香ばしくて美味しいぐらい。 一緒に付いていた胆醤油は、味醂かな?ひょっとして砂糖も加えてるのか、かなり甘口でイマイチ。..."生姜かつを"❤️生姜と鰹の身を混ぜ 味醂と醤油で味付けしたモノなのですが これがバカウマ❤️ご飯にのせたら...
...コンセプトの紙にもそちらが書いてあり、「玄米、甘酒、味醂など」を活かし、「日本のグルテンフリーは美味しい」を世界に発信する【ロベリスク...淡白にも感じるがそれを補うのがソースのガツンと感! デザートは甘酒・みりん・蜂蜜・メープルシロップのゼリー...
...黒岩土鶏と松風地鶏。 乾杯はオススメを聞いて、にいだのしぜんしゅに。 甘ったるい蜂蜜のような芳香がもう好み♡ みりんのような濃厚さ! 先付は鳥出汁...
...程よい冷え具合もバッチリでした。 ◆白レバー 濃厚な脂の旨味と甘さはトロっとした食感が楽しめる~。 確かお酒とみりんの煮切りをしているって言ってました...
...海老芋、菊菜、梅干しで甘みを引き出した京人参 ■濃口と酒とみりんで炊いたすっぽんはトロトロで卵のテクスチャとぴったり合致...■このヒトサラでラッコは昇天。 ■牡丹海老は本みりんとリンゴ酢に軽くひ浸して提供...鼈は下茹でされ、完璧に癖を取り除いた後に濃口醤油と酒とみりんで程よく甘辛く焚かれていた...
...握り11貫をご提供いたします。 ■金目鯛の幽庵焼き 千葉県産の金目鯛を、幽庵地(醤油、酒、味醂、すだちや檸檬の果汁)に漬け、じっくり焼き...
...フランス産栗のムース ヘーゼルナッツのビスキュイ生地 ⑨あんぽ柿 3年熟成の味醂 クリームチーズのジェラート ⑩ブランマンジェ バラのソース アーモンドクッキー...・ヘーゼルナッツのビスキュイ生地 9品目 ・あんぽ柿 ・3年熟成の味醂 ・クリームチーズのジェラート 10品目 ・ブランマンジェ ・バラのソース...
...こちら。 ゴマ鯖 福岡では有名ですが東京ではほとんど見たことがありません。 生の鯖と、すりおろした胡麻と甘めのしょうゆ みりん、お酒など...
...【甘味】 ♦️ほうじ茶ジェラート 古酒みりん掛け ジェラートの提供方法に感動✨ オシャレ、そして、味醂をかけていただくなんて❗️ ほうじ茶のジェラートはくちあたりさっぱり 癒される❤️ アルコール13.5度以上14.5度未満の純米本味醂 玉泉白瀧...
...こだわりありそな盛り合せ~ いや、まだまだきます! 純米本味醂 玉泉白龍☆ みりん飲むの!!? いやいやいける。やわらかな甘味...シャンパン、ワインにシェリー、日本酒。そして、味醂...
...肝心のお味は、美味しいけども「甘い」。 細うどんにしたのを加味したとしても…。 関西風ってこんなに甘かったかな? みりん?酒+砂糖?が強すぎて途中で飽きてきます...
...羅臼昆布とかつおぶしとみりんの和風だし...〆の二品目はもつまぶし 醤油とみりんで炊いた土鍋御飯にはタン先・ミノ・ギアラ・センマイがたっぷりと ...・土佐煮 高知の郷土料理。筍(熊本県産)に鰹節と醤油、みりん少々で煮たもの...
...大ぶりで、こちらも甘くて美味しい。 ・ざぶスキ →すき焼き風で頂くお肉。 卵が出ると一口ご飯が欲しくなります・・ みりんが効いてて美味しいです...
...寿司の味にも響かず嬉しいサプライズです。 はまぐりの酒蒸しは少し味が尖り気味なので、ほんの少しだけ味醂入れてもいいのかなとか。 カニは味...
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