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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...とっても、落ち着いた雰囲気のお店ですね。 今回の日替わりは焼き魚 甘鯛とクロムツの焼き魚です。 甘鯛はやわらかい、クロムツの西京焼きがまたうまい!...■お茶もおいしい ■水槽 ■壁に ■日替わりのランチ918円 ■甘鯛とクロムツの焼き物...
...また海苔は日本酒の良いつまみにもなりました。あと剣先イカが新鮮でした。 ◯焼き魚: ぎんむつ →モチモチした食感が良かったです。 ◯たけ...
...この時期の宮崎でしか食べられないそう *ヤリイカ *クロムツ クロムツの松前漬け *タイラギ *マグロの漬け...■△瓶ビール(エビス小瓶)(770円) ■○柚子皮香る黒むつのねぎま〜柚子皮が炭の香ばしさと相まってうまい...
...パルミジャーノのっけて生卵のっけてグリル *三陸産生牡蠣:5個1050円 *赤むつの香草グリル:良型赤むつニンニクたっぷりローズマリー、お野菜多めで◯...■うにパスタ ■三陸産生牡蠣 ■黒豚ルッコラ巻き ■アスパラのミラノ風ソテー ■赤むつの香草グリル...
...■オニオンスープ ■クロムツの新玉ソース・宮崎産筍添え ■蟹のパスタ ■ドルチェ...■鰯のテリーヌ ■らんぷ亭肉の盛り合わせ! ■黒ムツのポワレ ■真鴨 コルベール 野生的な力強い味わい!血を味わう...美味しいのは当然、スープまでしっかりいただきました。 黒むつのポワレは皮パリでたまりません...
...あのにおいがでないものもあるのだろうか。 黒ムツ。黒ムツうまい!!!脂の質がとても好み。とても安い魚らしいけど美味しい。 赤ムツじゃないよ...
...■赤だし ■握り(玉子・ウニ・アナゴ・サバ・ホタテ)・中トロ・ ■黒ムツの竜田揚げ ■ハモの蒸し寿司 ■炊き合わせ ■握り ■赤だし 海鮮ちらし ■焼き物...餡はおいしかったけどハモ自体はちょっと硬かったですね。 黒ムツの竜田揚げ...
...590円 ■お店の看板 ■杏仁豆腐とミカンのコンフィ&ヨーグルト ■ムツの煮付け他 ■きびなごの佃煮他 ■オーガニックブッフェ色々...ハッシュドチキン、きびなごの佃煮、米茄子の南蛮漬け、加藤えのき南蛮、ムツの煮付け..etc.と汁物は鶏ごぼう汁...
...■こだわりの日本酒も豊富です ■豊前海一粒かきの炭火焼き ■南の島豚の角煮 ■アボカドの天ぷら ■松茸の土瓶蒸し ■銀ムツ(メロ)の幽庵焼き...
...濃厚な旨味が特徴。あっさりした塩こしょうに、フレンチドレッシングをかけて。 ■本日の魚料理は、『ハモとムツのヴァポーレ』です。蒸し煮した...
...で、カニの甲羅焼き。これも旨いんです。 カニの旨みやほかの野菜の旨みも閉じ込められ旨い!!の一言。 で、今回最高に驚いたのは赤ムツの煮つけ...
...■御造りです。寒ブリ(背の身)とひらめの薄造り ■宮崎牛ステーキいちぼ(腰の部分) ■川南のどぐろ(赤むつ) ■今宵は松の司あらばしり(...
...■焼き穴子・岩手の真牡蠣・づけまぐろ・毛蟹のみそ ■大トロじゃばら・あなご ■帆立の桂むき・黒むつの炙り ■青島車海老・こはだ ■ひらめ...
...チャめしは細かくしたチャーシューをご飯にかけたものでこちらは朝から食べるにはちょっとむつこかったかもです(^_^;) それでも気がつくと綺麗にスープまで飲み干したかみさんは美味しかった❗と満足しております...
...きじはた はまだい 枝豆とうざ煮 イカゲソ西京焼 金目鯛酒蒸し 福井の岩もずく お寿司は ひめふえだい アジ たいらぎ 黒むつ 〆さば 中トロ バフンうに 煮穴子 かんぴよう巻 卵焼き ハマダイの刺身は炙ってあり、柔らかくて、香り高くて最高でした。 ひめふえだいははじめての味です。 黒むつの握りは...
...メニューはないお店でお店にお任せで二、三品出させてもらいますと言うお店なので、 伊勢海老のお造り、カワハギのお刺身、あかむつ、河太郎がに...
...噛み締めるとさらに味わい深い。 ・ノドグロ(赤ムツ) 〜川南通り浜産、金沢などの卸に聞くと宮崎でも赤ムツは獲れていると聞き探したら量は少ないが川南で獲れていたもの...文句のつけようがない一級品(5・0) 赤ムツ(ノドクロ) ・・・ノドクロを蒸して飯蒸し風の一品...
...お魚のお名前だけあって、お刺身の盛り合わせは、見た目も食用をそそる盛りで これだけでお酒がすすんでしまう美味しさでした 黒ムツがあったので焼きで出してくださいましたが 尻尾側以外は...
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