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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...次に、お魚が2皿。何で2皿も? 1皿目は白子のソテー。私は苦手なのでイカを調理して頂きました。こちらは普通。 2皿目に黒むつとオマール海老のグリル...
...秘密のポテトサラダ ぶりのカルパッチョ ささみのたたき 鶏の月見つくね ムツの焼き物 鶏の焼き物...どんどん選んで食べました。 お通しのポテサラ 海老は焼きと天ぷら ホタテ 黒むつ 刺身8点盛り 牛タン 豚肉味噌焼き 鰹の藁焼き アスパラ 蓮根 長ナス コロッケ...
...小アジやイワシのから揚げの絶妙な味付けと揚げ具合。決して高くはない食材を見事に調理してくれます。 焼きものはノドグロ(赤ムツ)の塩焼き、...
...味も美味しく、料理のボリュームも多く、安い。 オススメはアクアパッツァ。ホウボウや黒むつなどたくさん入っていてオリーブや貝類のうまさも出ていて2,000円くらいでした...
◆目黒川沿い◆現地で学んだシェフ&ソムリエがこだわる郷土料理とワインと心地いい空間
17400人
貯まる・使える
...『魚介のトマトソースのリングイネ(イカスミの麺に変更)』、 『カジキマグロとピスタチオのフジッローネ』、『黒むつのアクアパッツァ』。 結...
...■まぐろユッケで満足ですわ☆ ■牛ハラミ焼き ■ローストビーフ ■鶏の竜田揚げ ■銀むつ焼き ■日本酒メニュー ■日替わりメニュー ■グ...
...燻製と言っても煙で香りを纏わせただけなので、鰹の鮮度はほぼそのまま、それが心好い。 のどぐろ(赤鯥:アカムツ)の手巻き。 皮を軽く炙り、...
...寒い日にはこうしたお通しは身体が温まりますね。 刺身盛り合せ ぶり やりいか くろそい くろむつ しめさばの5品盛り 特にぶりはとろける味わい...
...■幕の内弁当 ■煮穴子弁当 ■天丼弁当 ■松茸海老真丈挟み揚 ■柿と牡蠣の味噌グラタン ■矢柄の養老蒸し ■黒むつの西京焼・床節の柔らか煮・唐墨大根...
...口直しに小メロンの漬物と山牛蒡、蛍烏賊の炙り、握りは鯵、つまみはタイラ貝の磯辺焼き、握りは墨烏賊、蛤の土瓶蒸しと赤ムツの塩焼きをご飯に乗せて...
...私は自家製のからすみ添のペペロンチーノを写真撮るのを忘れて平らげてしまいました 赤ムツと粒々パスタ“フレーグラ”のトマト煮込み この後やまうずらをいただきました...コーヒー、お菓子 もうひとつのコースはプラスお魚またはお肉。 今回はお魚(黒むつ)をお願いしました...
...極上黒ムツ 炙りカルパッチョ 新鮮な黒ムツ これまたワインに合う! 真鱈の白子のカツレツ 初めての体験...■名物ミートソース チーズ特盛り ■ワインお任せで1 ■極上黒ムツ 炙りカルパッチョ...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
春素材ご案内
39127人
貯まる
...蟹と野菜とパスタを一緒にたべると優しい甘さが口に広がりました。 ○根室産 ウニ ○神津島産 黒むつ 黒むつの味わいが深くバターソースに負けない味でした...
...誕生日なので! 最高においしかった 全部おいしかった 前菜も、魚料理も、肉料理も、デザートも全部完食 魚 黒むつ 肉 小鴨 季節が変わったら また行きたいわー しあわせな誕生日前夜祭でした!ハライッパイ! ちょうどいいビストロ...
...まぐろ、ぶり、あと何だっけ。 でも美味しい。 お通しは480円 ★カマ焼き 680円 何種類かの魚があり脂がのっているムツにしました。 ムツのかま焼き初めて食べましたが...
フレンチの技法で【日本の食材や食文化の価値を再発見】ソムリエが厳選したお酒とのペアリングで
27546人
貯まる・使える
...鮎をフリットにして、ホワイトアスパラガスと共にサラダ仕立てに。苔を模した木の芽のソースが記憶に残りました。 お魚はクロムツ。菊の花や海藻...
...この日特に美味しかったのは星鰈と黒ムツです。黒ムツは脂がのってのって垂涎ものでした...■真鯛の卵煮 ■あかむつ...
...すごく美味しい!トロが少し溶けていましたがそれが臭みと旨味になっていて、酢飯と海苔に凄く合っていました ∴くろむつ 新玉 てりやきのような煮付けのようなお味で食べやすかったです...
...二色のアスパラ炭火焼(780円) 夏茄子揚げ浸し(530円) 何をいただいても本当に美味しいのですよ。 赤むつ(のど黒)炭火焼が半身で2100円というのも破格ですよね...
...何の銘柄にしたか記憶がない。申し訳ない。 そして次のおつまみはエイヒレ、ごぼうの格子揚げ、銀ムツのカマ煮をオーダー。 エイヒレは肉厚で噛むたびに「うまっ」と言葉が漏れる。ごぼうの格子揚げも、土臭さがなく、ちょうど良くつまんで酒を進められる。 そして銀ムツのカマ煮...
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