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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...叩いたオクラ ・鯛の木の芽ずし(ちまき風) ・稚鮎の白煮、 ・一寸豆(そら豆)の水煮 ・ヤマブキ(伽羅蕗) ・新もずくのもずく酢 ▫️炊き合わせ 翡翠茄子(ひすいなす)...
...■コースも、麺もあるみたい ■毛蟹2分の1 ■鳥の塩焼き ■てっさ ■てっぴ ■焼きフグ(タレあり) ■もずく酢 ■5種盛り(とろ、赤身...
昔ながらの情緒漂う石塀小路にひっそりと佇む隠れ家的な雰囲気の中、旬の食材をお楽しみ頂けます
25144人
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...おばんざい箱 近江蒟蒻 ワカサギ もずく酢 ポテトサラダ 茄子の揚げ浸し ふわふわたまご お刺身5種盛り...■お造り@豆ちゃ ■炊き合わせ@豆ちゃ ■揚げ物@豆ちゃ ■もずく酢とつぶ貝@豆ちゃ ■焼き物@豆ちゃ ■サラダ@豆ちゃ...京都店 ■お造り6種盛り ■ふわふわたまご ■季節の天ぷら ■もずく酢...
...■仙鳳趾真牡蠣. ■極厚しいたけ ■■一品 ■静岡産甘いフルーツトマト シンプルに塩とオリーブオイルで ■しゃきしゃきもずく酢 ■鰯きず...
...いいですねぇ ということでお願いしたのが「いくらの柚醤油漬け」「もずく酢」「刺身盛 り合わせ」「自家製スモークチーズ」「刺身盛り合わせ」「天麩羅盛り合わ せ」「京都牛溶岩焼き」など...
...■対馬剣先イカ ■舞鶴鳥貝初夏が旬 ■サーモン ■能登モズク酢 ■ボイル海老酢 ■ウナギの酢の物 ■卵アテ ■数の子あて...サザエ800円〜 車海老750円〜 ■酢物 もずく酢500円 海老酢900円 トリ貝酢みそ900円 タコ酢900円...■ランチの小鉢*小芋の煮いたん ■ランチの小鉢*もずく酢...
...■鍋焼きうどんねぎとろ定食 ■メニュー ■お店看板 ■お店入口 ■カウンター ■もずく酢 ■たすき掛けが凛々しい ■唐揚げ ■飛びっこ ■かつお ■玉子 ■うなぎ...そして、何と言っても「にぎり寿司」で〆られる感じが良い。 いつも通りに「もずく酢」や「たこぶつ」で始める...
...今回はディナータイムで予約。 豆すし懐石8800円にしました(^^) 先付 ・もずく酢 ・せりの胡麻和え ・鴨ロース ・花豆と一寸豆 ・鯛の子煮こごり...前菜盛りは小皿が12種類 だし巻き玉子 モロコ佃煮 鯛の洗い もずく酢 緑豆豆腐 ひじきと赤蒟蒻 海老の紹興酒漬け 鴨ロース 鯛の昆布巻き...
...小芋のホクホク感、鱧もフワッと感、茄子のしっとりじゅわっと感、異なる食感が楽しめる椀です。 ④八寸 京都もち豚角煮、能登産もずく酢、ほう...
...■ジンジャエール ■トニックウォーター ■炭酸水 おかわりフリー ■天然岩牡蠣 生ガキ又は焼きガキ ■和牛天ぷら ■沖縄もずく酢 ■アス...
...先ずは小瓶ビール熟撰をいただきました。 若き大将におまかせのコース料理が始まります。 煮蛸、雲丹湯葉、もずく酢の前菜は特に蛸にしっかり味が付いていて柔らかくて美味しかった...
...筍の姫皮とジャコ、鯛とイカの手毬寿司、桜鱒の昆布〆といくら、もずく酢等) 椀物(アイナメと蓬麩) 向付(鰆、サヨリ) 焼物(稚鮎)...八寸(玉蜀黍のすり流し、すぐき、鱧の煮凝り、丹波の黒豆、もずく酢、鱧の粽寿司等) 椀物(蓮蒸し真薯) 向付(目板鰈、剣先イカ...先付(賀茂茄子の丸焼き) 八寸(黒もずく酢...
■兵庫 芦屋の予約困難店■ 2年連続ミシュランガイド掲載店 【芦屋 いわい】が京都に新規出店。
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...茄子の煮浸し、剣先烏賊の松前漬け、蛸の柔らか煮、ウニがのったもずく酢、あられつきのヤングコーン。...●前菜5種盛り ・ナスと万願寺の揚げ浸し ・もずく酢 ・タコの柔らか煮 ・生湯葉 ・ヤングコーンの変わり揚げ...たこの柔らか煮←めちゃくちゃ柔らかい〜 もずく酢/上にウニ乗っている...
...■焼き物八寸。鱧のフライ、鮎の塩焼きなど ■焼き物八寸。山芋もずく酢、明太チーズあられなど。 ■鴨の味噌漬け。...お重にきれいに盛り付けられた料理は10種類以上。グラスに入ったもずく酢、ホタテの黄身酢あえ、鴨のロース、かますの塩焼き、レモン豆腐...鱧かつ、水茄子、マスカット味噌和え、和栗、明太チーズ、とろろもずく酢など 8. 海老じんじょうの煮物 9. 舞茸ご飯 10...
...万願寺赤と青、蓬団子】 ■止肴【鯖の卯の花和え、モズク酢】 ■食事【カンパチ・イサキ等炊き込みご飯、赤出汁、香の物】...水準以上 -サゴシの焼き締め、モズク酢 サゴシとは鰆の子供。肉厚で脂がのって旨い。一番好きだった。...燻製好きな私はもちろん美味しい♪ 止肴 【 鯖の卯の花和え・モズク酢 】 食事 【 炊込みご飯...
...梅肉醤油につけていただきます。骨切りもしっかり できており、やわらかい鱧の味を楽しめました。 【八寸】 合いまぜ もずく酢 鱧寿司 流れ子 鬼灯とまと 沢がに 楓冬瓜 茗荷酢 沢がにが素揚げされており...
...店内は和の雰囲気でおしゃれで個室も多いです。 メニューが多くてお寿司の種類も多いので嬉しいです♪ お寿司はまぐろ、鯛 もずく酢 赤だし 九条ネギのだし巻き←とっても美味しかった♪ を注文しました...
...・酢の物:明石の蛸ともずく これもパっと見何の変哲も無い蛸の酢の物に見えなくもない。しかし蛸の美味さ・その処理の 上手さ、もずく酢の酢加減の上品さ...
...聞き忘れたのがシグレ煮? ピリ辛のパンチが効いてて美味しいです。 ◆前菜 ⇒鱧の寿司・卵黄の味噌漬け・バイ貝・もずく酢とトロロ等。サーモ...
食べログ 和菓子・甘味処 WEST 百名店 2023 選出店
42774人
...お弁当は充実の内容。 まずは先付の枝豆豆腐とお弁当が登場。 焼物、口取肴、もずく酢、冬瓜と車麩の炊き合わせ、白和え、なすと芋茎の胡麻和え。 一品...小鉢 ・独活と烏賊の木の芽和え お造り ・鰈・鰆 弁当 ・鰈・長芋の寒天寄せ・もずく・酢味噌和え・筍と湯葉の炊き合わせ 時雨めし ・鯛・とろろ・うずらの卵 椀物...
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