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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■豆のおひたし ■黒バイ貝の旨煮 ■シメサバ ■季節のおひたし ■揚げ物 ■大粒牡蠣と大葉の春巻き ■揚げ出し豆腐 ■鳥もも肉の唐揚げ ...
...ギリギリ待たずに着席できました。 以前訪問したときより賑やかでした。 かしわ天ぶっかけをいただきました。 こちらのかしわ天はもも肉?? さくさく柔らかな食感でいくらでもいける感じです...
居心地がいいビストロ酒場。生ビール・ワイン・スパークリング・ハイボール・サワーが500円!
1326人
貯まる・使える
...「テロールバラド」 揚げ卵にサンバルソースを和えたインドネシアの家庭料理。 「サテアヤム」 アジアのローカルフード、焼鳥。鶏もも肉を串打ちにして自家製タレにつけて焼いた自慢の1品...
...有難い! 仔牛のハツはプリっぷりでお店もお勧めしてるだけアリ! エゾ鹿のモモ肉、ラムのモモ肉、赤身の旨さが噛み締める程に堪能できます!...前菜盛り合わせ、ハムと葉野菜たっぷりポテトサラダ、白金豚ソーセージ、美桜鶏骨つきもも肉のコンフィ...
...片面焼で食べなければ、網の下にネギが落ちてしまいます。よく焼き派には駄目かな!続いて赤みロース!やはり東京でのロースは、モモ肉の赤身をロースと言いますね!タレが染み込んだ薄切りモモ...
...■アップル ■皮 ■スカモルツァ 燻製チーズを焼いた一品です。お酒との相性抜群! ■【夏季限定】よだれ鶏 低温で火入れしたもも肉を特製ダレと一緒に!...
【歓送迎会】ご予約承り中!!店内貸切ご相談ください!!春メニュー始まってます!!
11206人
貯まる・使える
...1枚以上ペロリといけそうで、ワインによく合います。そして、尾崎牛のタリアータですが、塩は薄く赤身でもも肉のようでした。ですので噛みごたえ...
...レモン風味クリームソース ・大山地鶏モモ肉のロースト 夏野菜と新じゃがのソテー添え白ワインヴィネガー...menyu B 10,000円(税込) アミューズ 大山地鶏モモ肉の自家製スモーク&エスプレッソ風味のスープキュリー...」 ○・・・バゲットと塩分控えめなバター。 「 大山地鶏モモ肉のスモークと砂肝コンフィが入ったシーザーサラダ 」...
...甘辛味噌とお茶塩でお召し上がりください。 ■鶏もも肉の熔岩焼...まずは生ビーで乾杯♪ 溶岩焼き枝豆 前菜セット 鳥もも肉の溶岩焼き 830円...またまた通うことになりますね。 今宵は溶岩焼き:鶏もも肉は皮がパリパリで鶏肉の焼き方の見本のようだ!...
...1100円 カボチャと鶏もも肉の生クリームグラタン 1430円 牡蠣と春菊のフリット 1540円 真鱈と白子のトリュフ風味のきのこペーストオーブン焼き 1870円 黒毛和牛もも肉のタリアータ 2970円 牛ほほ肉と茸の赤ワイン煮 2530円...■大山鶏のマスタードクリーム煮 ■合鴨骨付きもも肉のコンフィ...
...ランタンといえばハイボールです。 炭酸が効いています! 唐揚げは大きく、鶏もも肉は揚げたてです。 櫛切りのレモンとたっぷりの大根おろしが添えられる。 この大根おろしが良いですね。 衣はカリッとして、中はジューシーなもも肉。安いセットなので、胸肉かと思ったら、 もも肉でしたね...
...唐辛子の苦味も夏を感じさせてくれます。 * 丹波黒鶏 胸と腿肉のロースト ケッパー・松の実・レーズンのアグロドルチェ...■アールグレイとニンジンのエスプーマ、グリッシーニ ■短角牛モモ肉のブレザオラ ■菜の花のオレキエッテ...アールグレイとニンジンのエスプーマ、グリッシーニ 前菜 短角牛もも肉のブレザオラ パスタ1 菜の花のオレキエッテ パスタ2...
...脇役も楽しめる。 ・鶏肉のピリ辛甘酢炒めと白飯 鶏腿肉の唐揚げ・薩摩芋・木耳・大蒜の芽・長葱を...海老芋のピューレ。 ■❷大分県冠地鶏胸肉、もも肉の香り蒸し、火鍋ソースと青山椒ソース。...ゆっくり4時間セイロで蒸して柔らかくした鴨のもも肉を香ばしく揚げ...
...旨いです。 ⑤千葉県で有害駆除された『キョン』の股肉のローストと菜の花 鹿肉とは全く違う味わいですが...噛む喜びに満ちている。 ◆子兎の腿肉 河豚 甘エビとトマトのソース フワフワに仕立てた子兎の腿肉は白子のような食感で...
...ソースサルミ ▷▷▷肉肉しい手羽と、柔らかい肉質の胸肉、あっさりとした赤身の肉質のモモ肉の3つ部位を楽しめます...・月の輪熊とフォンドジビエ〜マッシュポテト(5歳オスもも肉) ・蝦夷鹿と椎茸〜フォンドジビエとバルサミコ...
...今帰仁アグー Arosto 3600円 アグー豚の原種です。 腿肉をローストで。 しっかりした弾力で旨味がつまっています。 5...低温で火入れしたモモ肉は肉汁したたるジューシィさが魅力です...モモと胸肉」 胸肉はとてもジューシーで滑らかな味わい、モモ肉のぎゅっと引き締まった肉質と旨味が楽しめます...
...プリっとした食感とジューシーな味わいはやみつきに! ■ねぎま(たれ/塩)※1本価格です。 もも肉とネギの甘みのコラボはもう語るまでもありません!...
...ほろほろ鶏は 胸肉のプリンと弾力感を伴う鶏肉らしい旨味と 腿肉の柔らかくてソフトタッチな舌触り感と...木の芽オイルを。 胸肉は低温調理 腿肉は、フライパンで焼き、天火で。 砂肝も。 <和歌> 行基菩薩...9.丹波黒鶏 ほおずき 藁 丹波黒鶏のモモ肉とムネ肉を藁で瞬間薫製にしているようです...
...胸肉のサラダ仕立て ■ピジョンラミエ 胸肉のロティと肩、腿肉のパイ包み焼き ■ピジョンラミエのコンソメ ■カブのムースとカニのジュレ ズワイガニ、柿と共に ■仔羊モモ肉のソテー ニンニクとローズマリーの香り ■バター...彼女は ブリの幼魚 メジロのマリネと秋野菜のマリネ 豚もも肉とホロホロ鳥...
...ほどなくやってきた。まずは日替わり定食。 いや~、チキンカツはもも肉だったし、いびつな形のハンバーグは手作り感満載だし、生姜焼きも申し分...
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