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口コミ・お店の情報に「もろみ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 37 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...贅沢に三種類の盛り合わせ。 お好みの味をお選びください⇒【ポン酢】【もろみ醤油】【塩にんにく】 ■しゃぶ身 ミディアムレアで食べると絶品！ぷりぷりの食感がたまらない！ お好みの味をお選びください⇒【ポン酢】【もろみ醤油】【塩にんにく】 ■焼きふぐ皮 ホルモンのようなぷるぷる感がたまらない！！これこそまさに新食感！ お好みの味をお選びください⇒【ポン酢】【もろみ醤油】【塩にんにく】...
...調べますと通常の酒米と水の仕込み１対１.２より水を少なくした１対１の仕込みを十水仕込みといい、もろみの調整が難しくなるみたいですが深い味わいある酒ができるそう...
バル エスパーニャ カルネ
【2024年4月全国パエリア選手権４度目の優勝】日本一のパエリアを楽しめるスペインバル
10392人
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貯まる・使える
...■魚介と蟹味噌バーニャのサラダ仕立て ■イベリコ豚、もろみ和牛内モモ ■イカスミパエリア ■本日の前菜３種盛り...660円) ・イベリコ豚・150g(1,050円) ・もろみ和牛内モモ・150g(2,800円)...肉のイベリコ豚ステーキは柔らかいですね。 もろみ和牛内モモは赤身中心だから淡泊...
...■北海道産豚肉のパテ もろみ味噌マスタード 北海道産の豚肉、国産の鶏レバーを濃厚なパテに仕立てました。豚ほほ肉の歯応えのある食感がアクセント。 自家製のもろみ味噌マスタードと一緒にお召し上がりください。 ■燻す...■果実と生ハム もろみ味噌 果実...
...味に深みとまろやかさが出るという。「播州一献 純米 超辛口」は播州産の兵庫夢錦を100％使用し低温長期発酵もろみで辛口を演出する 【https://www.saketime.jp/brands/1595/】 より...
...炭酸割りが美味しい日本酒でした(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) ■箸休めのもろきゅう ■〆のお酒は福井の「紗利」 もろみの香りが芳醇にただよう...
炭焼炉ばた くし路 すすきのビル店
すすきの駅直結！北海道、特に道東にこだわった料理と落ち着いた雰囲気の個室とカウンター＆個室
2030人
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貯まる・使える
...個室に向かうと、お通しが用意されていました。 ＊お通し カニ味噌豆腐は、味噌のコクがあります。 イカがもろみで和えられたもの。 ＊刺身5...
...■博多風 酢もつ ■旨辛！たたき胡瓜 ■野菜スティックのしょんしょん味噌添え 「しょんしょん」は博多・熊本弁で「もろみ」の事です。 ■ご...
...日本酒旨し。 シアターキノの映画の帰りに寄らせていただきました。 かもしおつまみキャベツ：400円、もろみが混ざった燻製キャベツ。居酒屋...
...店員さんも対応良くまた行きたいお店でした☆ ご馳走さまでした！ おつまみがおいしい 馬刺、からすみ、もろきゅうのもろみ、酒粕クリームチー...
...まぐろなんかは普通にワサビ醤油でいただくのですが、店員さんいわく脂の多いサーモンはオニオン醤油、タコや白身の魚は唐辛子モロミ醤油、サンマ...
...酒蒸し ■日本酒 ■仕入れにより変動あります。お楽しみください。 ■にしん西京味噌焼き(半身焼き) ■知床斜里町サチク麦豚もろみソース焼き...
...ここは喫煙できるのでいつもカウンターの端っこ席をお願いしています。 まずは冷えた体を温めるために熱燗から。お通しがもろみ味噌漬けのイカです...
...厚焼き玉子のおでんは初めて。フワフワで美味しかったです。 クリームチーズのさんしょうがけ：300円、さんしょうはもろみ風でした。チーズに...
...■桜マス ■鯛の白子茶碗蒸し ■カニクリームコロッケ 豆腐のタルタルソース ■もろみソース ■タコまんま ■落葉キノコ ■ナッツと野菜の海苔巻 ■ヤリイカ ヒラメ...62%が蟹だと言うカニクリームコロッケは、豆腐のタルタルともろみソース添え コロッケは豆乳使用？厨房の店長の工夫も凄いわ...
...お酒は･･･上川大雪酒造の「純米大吟醸 雫取り」 ギフトショップ限定の日本酒で数量限定の貴重なお酒。 通常の製造方法と違って、もろみを袋に入れタンク内で吊るすそうですよ...
...塩カレー：800円、やはり塩気強し（そりゃあ、塩カレーだし）、こりゃまた酒がすすむ。 煮込みスペアリブ：680円、もろみが入っているのだろうか...
...そういう時は美味しい食事とお酒を思いっきり楽しみたい。 飛び込みだったのに、席を用意してくれたー。 有り難い。 きゅうりもろみみそ、イチ...
...きらりと飲める特別な日の純米酒です。 グラス ¥660 一合 ¥1,100 ■竹鶴酒造 竹鶴純米にごり（広島県） 清酒のもろみを砕いて瓶詰めした...
...ちなみに、刺身を注文すると、５つも醤油さしが付いてきます。 説明されますが、昆布醤油に山わさび、わさび、唐辛子、もろみ醤油、玉ねぎ醤油を...
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