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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...一つ一つの野菜がご馳走なもろみバーニャカウダと和風のピクルス...※ハーフサイズは950円 ■旬の京野菜のもろみバーニャカウダ アンチョビの旨味にもろみ味噌を掛け合わせたオリジナルバーニャカウダソース...
...■牛スジのメンチカツ 山椒風味 ■【冷菜】 ■自家製ピクルス ■究極のポテトサラダ ■パンケーキのシーザーサラダ ■季節野菜のもろみバーニャカウダソース...
【河原町駅徒歩1分】生簀で泳ぐ新鮮な魚介を堪能!! ◎名物「炎のヒレ酒」をはじめ、地酒も豊富
597人
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...・ふぐ身…3,000円 ・野菜…500円 ・ぞうすい…300円 ■◆ 一品物 ◆ ■ため茸おろし ■冷奴 ■山芋たんざく ■もろみきゅうり...
京に佇む歴史ある町家◆凛とした趣溢れる空間で、驚きと感動の創作フレンチに舌鼓を。貸切◎
14882人
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...■玄関 ■アプローチ ■飾り物 ■バケットとバター ■井戸 ■牛フィレ肉のソテーもろみソース ■金目のポアレバーニャカウダ ■鶏もも肉のテリーヌ ■行燈 ■照明...◆魚料理 金目のポアレ バーニャカウダ添え ◆肉料理 牛フィレ肉のソテーもろみソース ◆デザート シャーベット+焼き菓子+生菓子 ◆コーヒー 茶菓子添え...
...805円 ■あてもの ・キャベツ 448円 ・冷奴 402円 ・枝豆 402円 ・もろみ胡瓜 448円 ・ポテトサラダ 402円 ・トマトスライス 483円 ・キムチ...京赤地鶏の水炊きが美味しい ■天然100%ヒマラヤ産ピンク岩塩 ■もろみキュウリ...
...■合鴨の大島味噌焼き ■若鶏の味噌チーズ焼き ■生麩の3種味噌田楽 ■豆腐もろみ味噌漬け ■三元豚の味噌煮 ■かれいの味噌煮 ■團斗の味噌すき焼き...京都は八坂、八代目儀兵衛で仕入れたコシヒカリを使用。おこげのぱりっとした食感に、もろみがめっちゃ合います...
...ネギと鴨の黄金の組み合わせは良かったけど、個人的には肉がちょっと硬かったかな。 旬菜のスティックもろみ味噌マヨ添え。 野菜だけも十分美味しい。もろみ味噌マヨを付けてもGOOD! 最後はデザート...
...おかず3種は、ハチミツ粒マスタードソースを掛けたじゃが芋スライスにベーコンのせ。京野菜をりんご酢、もろみ酢、みりんの汁で漬けたサッパリし...
...綺麗なレア仕上げ。 もはや宝石!ルビーです! トロける身質に思わずウットリ。 わさび、塩、もろみ、海苔醤油で味変を楽しむ。 グリドル特製...
...プリッと弾ける食感とレア目な火入れがせせりにマッチ。 ■京地鶏白レバー、もろみ 濃厚しっとりの白レバーはもろみと合わせて。 ■手羽 ジューシーで皮もパリッとした手羽。...クレソン ■加茂茄子薪焼き ■京地鶏モモ雌 ■京赤地鶏せせり ■京地鶏白レバー、もろみ ■手羽 ■京都八幡産アスパラ木の芽とオクラ胡麻和え薪焼き ■七谷鴨ねぎま...
...甘味があり,深みのある味噌の香りで, 日本酒に合う美味しさです。 もろみ味噌に似ていますが,食感も味と少し違います。 ・真鯛白子湯引き...鯖寿司に続いて感動したのが、水茄子。 もうね、瑞々しすぎて果物みたいな水茄子。 もろみ味噌にはさりげなく山葵も入ってて...
...柚子こしょうポン酢でさっぱりと ■■造り ■■旬菜 ■水茄子もろみ味噌 瑞々しい水茄子をもろみ味噌をつけてどうぞ ■■酒肴 ■冷奴 ■小芋のポテトサラダ...すだちサワー ■辛口ジンジャーサワー ■鱧おとし ■水なすもろみ味噌...
...これでどうだっ!フルーツ&スイーツの店 /ラクエ四条烏丸アローツリー醤油キャラメルソースが香ばしく、もろみの風味を加えた生クリームの限定ロールケーキで話題をさらっている「ARINCO室町東入」も気になるところだが・・・・・その前に!...
...■先附:鱧の揚げ物 新玉ねぎと抹茶のソース ■前菜:しらす軍艦巻 黒もろみ 枝豆とベーコンの揚げ餅 豆と海老の揚げ餃子(梅肉) 豆のすり流し...●お造り 鰤の昆布〆 カブを鰤の昆布〆で巻いてあります。 菊花が散らしてあり、黒もろみ味噌が添えられてます 赤かぶの千枚漬けの中は...
...■とり貝 ■さば ■うなぎ ■寿司並び風景 ■まぐろ ■もろ胡瓜のきゅうり ■もろみ ■ホヤ塩辛 ■酢の物 たこ ■たる酒 注ぎまーす! ■たる酒 ■塩がつきます...夜20時30分過ぎに入店。 ほぼ、満席。 すげー! ・もろみきゅうり 300円 ・ホヤ塩辛 650円 ・酢の物 たこ 三杯酢 800円...
...焼き鳥は、ももとねぎまをお願いしました。 まずは突き出し 生の野菜にもろみ味噌をつけて。 この日の野菜は、ビタミン大根、きゅうり、ヤングコーン、パプリカ...ビール ジンジャーエール 冷酒 亀齢 グラス1合 お通しの野菜スティック もろみ添え ねぎま 厚揚げ せせり 白ねぎ 鶏もも 砂ずり つくね ズッキーニ...
...鱧、新小芋、無花果赤ワイン煮、賀茂茄子、万願寺・炭火でもろみと、粟入り生麩 ■白ワイン ブルゴーニュ シャルドネ...鱧、新小芋、無花果赤ワイン煮、賀茂茄子、万願寺・炭火でもろみと、粟入り生麩、柚子の薫り ・つまみ漬物 (お代わりOK)...鱧、新小芋、無花果赤ワイン煮、賀茂茄子、万願寺は炭火でもろみと...
...竹鶴のにごり酒。どっしりとした味わいの中に酸を感じますがとにかくもろみが残っているので米の味がやや濃いと感じますが渋い逸品です。...強力という酒米を80%まで磨いたもの。 もろみ感というかふっくらした優しい香りが鼻を抜けて幸せな気分になります...
...刺し盛り5種:食感も旨味も充分 合鴨のわさびサラダ:合鴨ローストにワサビの香りがふんわり 水茄子:もろみ味噌?の中に奈良漬みたいなのが入っててこれがお酒が進みます 野菜の天ぷら:なめこ...
...どれを頼んでもとっても美味しかったです。 特に気に入ったのが、クリームチーズもろみ漬け(400円)でした! もろみ味噌を炙ってあって、お酒のあてに最高で美味しくて2回ほど注文しましたσ(^_^;)...■えいひれ ■鮭とば ■つぶ貝わさび漬 ■さばへしこ ■ごろいか ■クリームチーズもろみ漬...
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