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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...軽く歯ごたえがあり、付いてくる野菜も ピクルスになっており、酸味の効いた一品。 なかなか良い。 ○アイナメのスパニッシュ寿司 一般的な1巻の半分ほどでこちらも小ぶり...
...■日替わり珍魚刺し盛り。オニカサゴ、コチ、ホウボウ、アイナメ、カワハギ、黒ムツ、ヤガラ...朝獲れオニカサゴ刺、ハタ刺し、ヤガラ刺、アイナメ刺、太刀魚刺、カマス刺、メダイ刺、イシモチ刺、ヤガラ刺...朝獲れオニカサゴ刺、ハタ刺し、ヤガラ刺、アイナメ刺...
個室で生牡蠣を愉しむ。食通の大人が通う銀座のラグジュアリーシーフードレストラン
36456人
貯まる・使える
...クラムチャウダーに 焼きたてのバゲットを添えて 2杯めはレッドアイ 中々の水割り 本日の魚のアクアパッツァはアイナメ スープまでしっかり頂く デザートは塩アイスと ベリーとナッツのグラッセ 電話で予約の時は 時間制限は特にないとのことだったが...
...残念!)、黒鯛、スズキ、 イサキ、ブリ、黒メバル、あいなめ、平目、ホタテ、わかさぎ、 イカ。 もちろん全て淡路から届いたもので...エンターテイメント性高し‼️ 加えて、調理しても旨し‼️ 蛸の唐揚げ あいなめ お造り...
...お腹は空いてなかったので、刺身を少しづつ盛りあわせてもらい、能登の地酒の竹葉の燗酒で一杯。 刺身 は 白イカ、甘海老、アイナメ の3種、...
...生ハムは美味しかったですが野菜は普通でした。 アイナメのポワレ…小さなお魚の切り身にマッシュポテトをつけていただきます...・ロブスターのカプチーノ、上にトウモロコシのエスプーマ◎ ・アイナメ?のソテー◯ ・和牛のロースト赤ワインとマスタードのソース◯...オマール海老のカプチーノ 【お魚料理】 本日の鮮魚料理(アイナメ) 【メインディッシュ】...
...■デザート ■毛蟹と焼き茄子の蒸物 ■カツオの1番お出汁 ■ワタリガニのケジャン ■ズイキ 蛤のお出汁 ■鮑の肝ソース ■あいなめにくちことじゅんさいを添えて...
...お猪口ここから選びます^^ 桜吹雪(1080円)☆ 賀茂金秀の特別純米うすにごり うすくにごり~ 何かきた^^ お椀☆ アイナメと山菜のお椀 山菜わらび、こごみ、うるい。 白子かと思ってしまった!(笑) ほろり柔らかなアイナメ( ´∀`) あぁ・・・・まさに日本料理だ...
...名前が凄いが当店の人気メニューと書いてある。 初めてのししゃもの刺身。なるほど確かにうまい。 食感はアイナメやアマゴを彷彿させる。アイナメよりも甘みがあるかな...
...わらび漬け さっぱり 鉄火巻き これもうまい 風の森 やはりクオリティ高い アイナメの唐揚げ 獅子唐添え ふんわり、淡泊。 オリジナルのポン酢で。 マグロの漬け...紫蘇の使い方が効果的なネギトロ巻き パリパリの海苔との見事な一体感 揚げ物 〇 アイナメ と ししとう ポン酢で頂けるのが嬉しい 漬け鮪 ◎ コース全体の流れの中でか...
...きっと富山に行くことは一生ないよなぁと思いつつ、普通酒の立山を発注。 イカの墨づくり サスの昆布〆め アイナメ・ヒラメ・スズキの握り などをいただきました...
...海鮮丼は、カツオ、サワラ、ヒラマサ、スズキ、イサキ、アイナメ、釜揚げシラス、イクラ。 珍しいアイナメのお刺身は脂が乗っていて旨味に溢れていました...カイワリ(鯵の仲間だそうで、脂のってて美味)、ヒゲダイ、アイナメ...
【汐留駅1分・個室あり】「会席」「鮨」「鉄板焼」-極上の味覚を堪能できる贅沢な日本料理店
6113人
貯まる・使える
...この日のメニューはこちら。 貝いろいろと春野菜の生姜酢ジュレ お造り: 鮪 鯛 アオリイカ 土瓶蒸し: 炙り鯛 蛤 アイナメの木の芽焼き 桜の葉胡麻味噌揚げ 揚げ甘鯛 花山葵卸し餡 胡麻豆腐 黒毛和牛の蕗味噌焼き 桜海老と青海苔の釜炊きご飯...
...■特製つくねのメンチカツ ■砂肝のにんにく炒め ■砂肝のから揚げ ■真だこ刺し ■黒だら刺し ■真いか細造り ■あいなめ刺し ■特選〆さ...
...かなり鮮度の良さが感じられて美味。 ・刺身盛り合わせ かんぱち、赤貝、タコ、アジ、アイナメなど数種類が美しく盛られ、一切れが部厚いので食べごたえ満点! 貝はプリっとしているのに、噛んでいるととけていく柔らかさ。 ブリも脂が乗っている。アイナメは梅肉ソースでいただいたが、これもよくソースと合っていて美味。...お魚の美味しいお店ということで、やっぱりお刺身! アジにかんぱちにマグロに赤貝にアイナメなどなどの盛り合わせ☆ お店の方にオススメを...
...このカウンター席でご主人のお眼鏡にかなった旬の魚で一杯やってみました。 一人前の刺身盛り合わせ(950円)には、戻り鰹、タコ、アイナメが乗っていました。 「ランチでお出しした時よりも美味しくなっていると思いますよ」という戻り鰹は、脂がよりのって旨味がしっかりしていました。 厚めに切られたアイナメが...
...■車海老(私の前腕サイズ) ■江戸前太刀魚と蕗の薹 ■あいなめの小鍋仕立て ■花山椒のお鍋のおともに ■花山椒のお鍋 ■三河湾産天然車海老とタラの芽の天ぷら ■アイナメの木の芽焼 ■バフンウニ、勘八、鰹、鯒、赤貝...■青森県産 活け〆天然鮎魚女(あいなめ) 鱗は小さく...
...■お野菜八寸 ■岩牡蠣 余市の香 塩胡椒 ■お造り:鰹・鯵・あいなめ ■とろろと納豆きつね揚げ出し...塩と胡椒で2 ■大分の岩牡蠣、塩と胡椒で1 ■刺し盛り:アイナメ、ヒラマサ、金太郎鰯、鰹 溜まり醤油で2 ■刺し盛り:アイナメ...
...・勘八 ・縞海老 ・赤身 ・小鰭 ・北寄貝 ・平貝 ・時不知 ・紫雲丹 ・赤ムツ ・煮烏賊 ・煮蛤 ・トロたく ・玉 ・あいなめ、たこ、...
...海鮮なめろう 蓮根チップ添えを頼んでしまいました。 で、こちら。 中身はあいなめ、さごち、カンパチ、タイだそうで。 この蓮根チップが何気によいの~ またなめろう...鮮魚の宝石箱 キントキダイ、カマス、マグロ、フッコ、イシダイ、アイナメ ほんとうに宝箱みたいだよね~ マグロがモッチモチで美味しかった...
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