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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・・濃厚なトマトクリームソースがパスタに合う。蟹の旨み十分。 【セコンドピアット】 カナダ産オマール海老 雲丹とアメリケーヌのソース ・・プリプリなオマール海老...
...アメリケーヌソース」 。(950円) ホコホコに柔らかくて、そしてとろけるような美味しさの穴子です。「アメリケーヌ」と 聞いた時には「せっかくの穴子なのになぁ・・・」と思ったのですが...
...マデラ酒のソース ■カフェ・ド・パリ風 エビの包み揚げ ソース・アメリケーヌ ■1000円ランチ ■蝦夷鹿のテリーヌ ハーフサイズ ■ロースとビーフ...マデラ酒のソース○ カフェ・ド・パリ風 エビの包み揚げ ソース・アメリケーヌ◎ もっと色々な料理を食べてみたいので...
...■カウンター席 ■1F看板 ■カレーラーメン(カオソーイ) ■ポークのトマト煮 ■生ハムとモッツァレラチーズのピザ ■小海老のアメリケーヌ煮...
...背と腹を2枚合わせた中トロ握り 平貝の細巻きに、黄身醤油と雲丹 ノドグロ蒸し寿司 アメリケーヌな茶碗蒸し spécialité フォアグラのシャリとトロ?ロッシーニ仕立て...炙りサバの棒鮨 生ハム⭐︎ハモンセラーノ 平貝の巻物、雲丹、卵黄のせ アメリケーヌ仕立ての茶碗蒸し 石鯛カラスミ握り 石鯛の歯って凄いんです...
...■鯛のポワレ たけのこと桜エビのリゾット。アメリケーヌ・ソースが美味しい! ■ズワイガニのレムラード 根セロリのソース ■Charles...お魚は 「鯛のポワレ たけのこと桜エビのリゾット」 。桜エビの風味が香り立つアメリケーヌ・ソースがとても美味しくて...
...牡蛎の出汁が効いた、濃厚~なソースをたっぷりパスタに絡めて♪ 少し焦がしてあるのかな?甘みがあって、アメリケーヌ風の・・ あまじょっぱい感じ...
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