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口コミ・お店の情報に「イカスミ」を含むレストラン
1～16 件を表示 ／ 全 16 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...★イカ墨のスパゲッティ1958円 新鮮なイカ墨から丁寧に仕込んだソースに.../ pasta】 ■＜人気NO.1＞新鮮なスミイカで作るイカ墨パスタ 新鮮な墨イカから丁寧に仕込んだソースと...
...その他にシェフの気まぐれサラダ、イカスミスパゲティ、イベリコ豚のカツレツを注文し、...1300円 生うにのクリームスパゲッティ 1400円 イカ墨のスパゲッティ 1400円 ラザニア エミリア風 1000円...■スープ ランチ ■パン ランチ ■シェフの気まぐれサラダ ■イカスミスパゲティ...
...メロンとはまた違ってねっとり濃厚でおいしい ■白ワインはピエモンテ ■イカ墨を練りこんだ手打ちパスタ、おいしい ■豚肉もおいしい...内輪の飲みで訪問。 生ハム類の盛り合わせ、マダコとセロリのマリネ、バーニャカウダ、イカ墨のスパゲッティ...
...中にはイカスミのペースト ◇イカスミのクリスプ 塩漬けしたイカ サクサク...…………………………………… ⚫海霧「タコ・岩海苔・イカ墨」 フレッシュなタコを揚げ...
...まあまあ） スパイシーシーフードドリア（結構スパイシーで、子供には辛いかも。私は好き 下にはイカ墨ライスかな？） フライドチキン2種（普通の唐揚げと...
...ヒマワリの種と芥子の実入りパン、バター GYOTAKU 魚拓 松の実のミルク：帆立のクネルを挟んだ鯵の開き。ハーブ、烏賊墨、野菜の墨を纏...
...■ドルチェに ごひほうはまれひた ■肉盛り合わせに ■烏賊墨パスタに ■前菜の肉系に ■入口左手の半個室 ■ヘーゼルナッツのセミフレッド ■鮑とズワイ蟹のラビオリ ■前菜魚の部 アップ ■肉6種盛り合わせ ■鮎カルパッチョの冷製フェデリーニ ■イカ墨練り込...前菜盛り合わせ ■白子 ■牡蠣 ■メイン 肉盛り合わせ ■イカスミを練り込んだタリオリーニ 以下とドライトマトのソース...
...料理はとても美味しいです。 リゾット、ヴェネツィア名物のイカ墨のパスタ、魚料理ともにボリューム満点です。...パスタは5種類くらいから選べます！ トマトベース ボンゴレ イカ墨 本日のおすすめ？などでした。 イカ墨をチョイス...
...鴨のラビオリ スープ仕立て こちらはペアリングなしで小休止。 深い旨味をじっくり味わいました。 クエの二色ソース 黒キャベツとイカ墨ソース&レモンソース ペアリングの白ワインは...
...上位三本の指にはいるんじゃないかっていうくらい美味しいです。イカスミ味のパスタを食べたん思うんですが...菜の花ソースで食べる真鯛のソテー アルデンテ感が絶妙なイカスミのリゾット どれも素晴らしい。...絶妙な塩加減で美味しかった。次にイカ墨のリゾットをいただきましたが...
...さすがの味！ 個人的に変トマトの使い方が抜群に上手いなと思いました。イカスミのパスタにもさりげなくトマトの酸味を聞かせて・・・う〜ん、素敵！ 更にTake...雲丹の冷製パスタ、イカ墨パスタは絶品でしたが...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
トゥールダルジャン 東京
贅を尽くした空間で味わう伝統のフランス料理。名画のように心に残る素敵なシーンを
30736人
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...■小ヤリイカのファルシ サフランソースとイカスミのヴェール ■小ヤリイカのファルシ サフランソースとイカスミのヴェール小ヤリイカのファルシ サフランソースとイカスミのヴェール...
...バターライスとスパゲッティ添え ■イカスミリゾット ■フレッシュバジルとモッツァレラのピッツァ...今回は初めてネロ（イカスミ）スパゲティをいただきます（1,100円）...イカもちょっとだけ入っていました。 困ったのがイカスミソースが飛んで白いズボンにかかってしまったこと（笑）...
...クスクスとガーリック、トマトソースがアクセントになっている。オキアジもマイルドすぎず、適度なパサパサ感。イカスミの風味も活きている。アオ...
...前菜はフォアグラにピスタチオをまぶした物と洋風穴子寿司が特に美味しかったです。ソースは灰色が茸、黒がイカスミ、ピンクはピーチ。 スープは...
...いいネタが入れば海老や穴子天ぷらもやってくれますし、 大将が思いついたいろんな料理に仕上げてくれます。 つまみは毛ガニと雲丹とイカ墨の小鍋...
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