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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■デザート ■付き出し(アジの棒鮨) ■刺し盛り(イサキ,ヨコワ,シマアジ) ■蒸し玉ねぎの酒盗オイルかけ...お刺身がでてまいりました。 お刺身はこの日 イサキ、ヨコワ、シマアジ どれも普通に美味しくお酒がすすみます。...・吸物(はも) ・造盛(しまあじ、鯛、鱒、イサキなど) ・焼きもん(若鶏の西京焼き)...
...センスが光ってやすね⤴︎⤴︎ 隠れカマスの椀物も最高やんす ・・ 鯛、イサギ、カワハギ、とくに カワハギは白菜の芯と芽ネギを巻いてる...お塩で頂くと甘味が増して美味しい〜 平ススギは初めて頂きますが、鯛やイサキに 似た感じ‥上品な旨味...
...ワインにしましょう。 家人も喜ぶワインの品揃え。すばらしい。 ガストロバックししたイサキのポワレ魚介の泡と新ゴボウのソース いよいよ鉄板焼き料理です。イサキが見事に皮がカリカリ、身はふわっと仕上がってます。...■鉄板メイン 黒毛和牛リブロースと国産牛ヒレ ■ガストロバックししたイサキのポワレ 魚介の泡と新ゴボウのソース...
格段に旨味が違う!津本式の熟成刺身は必食!約30種の日本酒を取り揃え《個室2名様~◎》
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...アラカルトでいただきましたが お刺身5種盛は人数分いただきました。 特に美味しかったのは トロイサキとサワラです。 もちろん他も美味しか...
...■☆焼き物は2種類…まながつお&鯛(#^.^#)☆ ■☆いさき夏野菜酢の物☆ ■☆ごはんはこちらです☆ ■☆出来立ての葛切り☆...梅貝旨煮。糸もずく。糸瓜。 海藤花。丁寧さが感じられる八寸でした。いさき夏野菜の酢の物...
...飲み放題のコスパも良いと思います。 カプレーゼのチーズが素晴らしく美味しくて感動しました。また来年も来たいと思います。 #イサキのパエリア最高 2019年9月15日。日曜日。午後8時ぐらいに来店しました。 ここは料理が美味しく、大満足です。 イベリコ豚のソーセージ、イサキのパエリア...
...黒にんにくもいいアクセントに♥️ 魚:長崎県 五島列島のいさき ワイルドライスとキヌアのリゾット ワイルドライスを初めてたべましたが、不思議な食感と味わい。ワイルドライスの黒と菊の花の黄色、ハーブの緑色、そしていさきの白と目でも楽しませてくれます。 <解説:ワイルドライス> (Z....■ホロホロ鳥 米なす ヒラタケ 黒にんにく ■川崎県 五島列島のいさき ワイルドライスとキヌアのリゾット...
【烏丸御池駅 徒歩5分】古典フレンチが気軽に味わえる◇フレンチひと筋42年シェフの老舗名店
1275人
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...ナイス・チョイス、シェフ! 冷製スープはジャガイモのパソワール(ヴィシソワーズ)、コンソメジュレを浮かべて 魚はイサキのポワレ。 平均的...
...ウスイ豆のあんかけ茶わん蒸しに始まり、白ずいき、イサキの炙り、グジ、 ヤングコーン丸ごと揚げ、中トロ巻き、白エビ天、自家製からすみご飯、 自家製わらび餅。 からすみ好きとしては自家製からすみご飯、たまらん美味い。 土鍋ご飯で炊きたての上に、からすみを削る。ご飯のおこげも少し乗せてくれ からすみってこういう香ばしい揚げや焼き、パリッとした食感のご飯や焼いた餅に合うんですよね^^ で、おかわりして、今度は白ご飯と赤だし、お漬物、からすみのゴールデンサークル。 もう余すところなく堪能☆ イサキも抜群...
...表面をサクサクに仕上げた蛤しんじょ、野菜の甘味、酢橘のアクセントがバランスの良い椀物です。 3.長崎 伊佐木の軽い燻製 イサキに、赤貝、雲丹のジュレなどを加えた贅沢なお刺身料理。イサキには芳ばしい燻製の香りを纏わせており...
...まずは付き出しから。 柴漬けと鱈?かな。をもやしとネギで和えたやつですが、これがアテに旨い。 次にイサキの炙り。炙った事で旨味が増してそ...
...鱧がでてきました。湯葉も外せません。椀は湯葉を鱧で巻いたものでした。あっさりしていてお出汁と合います。焼き物はいさきです。焼き加減が絶妙...
...高めのシャリ温度が心地良く、墨烏賊の食感とともに満足感を高めます。勘八、北寄貝、いさき、平貝、イクラの小丼ときて、鮪。惜しむらくは...中とろ こはだ 車エビ 雲丹 穴子 赤出汁 かんぴょう巻き、玉 追加 鉄火巻き イサキ ヒラメ 甘味 パンナコッタ メニューはおまかせのみ...
...イクラを乗せて ■イサキの炭火焼き ■冷やし物 ■炊き合わせ...⚫︎お造り① ヤリイカそうめん・メイタガレイ・インドマグロ・イサキ・鯛 少し熟成させて甘味の増したヤリイカや皮目を炙ったイサキが特に美味しかったです...
...■点灯 ■いとより ■いとよりサラダ調理中 ■リフト ■野菜は上賀茂産 ■イサキの和え物 梅貝の醤油煮 信州サーモンの南蛮揚げ ■フカヒレの姿煮 ■焼き小籠包...予約はTable Checkから。 ●前菜4種盛り 甘エビ・イサキの和え物・クラゲの辛子味噌漬け 干豆腐とカルダモンの山椒和え ●フカヒレスープ...
...車故ノンアルコールビールで喉を潤し ・お昼のお任せ¥5,000- 向付(子持ち鮎の甘露煮と銀杏) 造り(きずし、イサキの昆布締め、鰤) ...
...うすいまめの擦り流し 造り:鯛、イサキ(ポン酢もしくは醤油で) 焼物:鱸の油焼き...■料理長 松本進也 氏 ■イサキの炙り ■すずきの油焼き ■揚げ物 初鰹のフライと新玉葱...表面を少し炙ってパリッとさせたイサキ...
...家内が頂きましたのは 「プチコース ハンバーグ」 で、 イサキのカルパッチョ 、 大原の野菜と自家製ロースハムのサラダ 、...京都の洋食は美味い❗️ ■自家製ロースハム ■パテ ■昆布締めいさきのカルパッチョ ■馬刺し ■ヒレカツ ■馬刺しのタルタル...■ライス(極小)、自家製漬物 ■自家製漬物 ■イサキのカルパッチョ...
...風雲児 全てがうまい店 喫煙可能な居酒屋さん 喫煙者には嬉しい喫煙可能店! 水槽があり、タイミング良ければフグやアジやイサキなど捌きたてをいただけます アットホームな雰囲気で味もよし! 大将もニコニコ元気で...
...ビッグサイズの有頭海老2尾、赤いさきの切り身に黒鯛?の切り身2尾、ビッグ貝柱2個が所狭しstaubに入ってる。 海の幸が存分に味わえるスープ。肉厚な貝柱にブリブリの海老、ほろほろの赤いさきなど盛り沢山楽しめました。もちろんスープは格別です。...カボチャ好きの母は喜んでおりました。笑 *メインその1・アカイサキ(確かアカイサキだったはず…)のレモンクリームソース...
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