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口コミ・お店の情報に「エシャロット」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 25 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...わざわざ乾燥さて甘さも倍増。 牛肉のクレピネット ロースト 季節の野菜と共に ソースシャーベット。ヒレに豚バラ肉を巻いたもの。エシャロット...
...ジューシーに焼き上げた胸肉に合わせました。 ■鶏きも赤ワインソース 赤ワイン、ポルト酒、赤ワインビネガー、フォンドボー、エシャロット、 ...
...アルザス風ピッツァ(タルトフランベ)パリッサクッとした生地。 「牛ステーキエシャロットソース」 美味しいお肉! 焼き加減といいエシャロットソースといい、文句なしの一皿! 添えてあるグリル野菜も美味(´-`).。ｏO ...■マッシュルームサラダ ■プレスコフ ■ミュスカ ■タルトフランベ ■牛ステーキエシャロットソース...
...◆選べるメインディッシュ ・牛肉の赤ワイン煮込み ・牛角切り肉のステーキ エシャロットソース ・シャラン産鴨胸肉のロースト エピスのソース（+¥1,500）...ウコンソースが意外でしたが、とても好みでした 長崎のほまれ牛 エシャロットソース 本当にヒレなのかという程の脂の甘みと柔らかさ パッションフルーツのムース...
...佐賀の藻塩で ■佐賀の花の香 純米大吟醸 ■白子天ぷら ■萩のみる貝、赤貝、エシャロット、芹のバター炒め ■福岡産筍、若芽と帆立のしんじょう ■福岡の寒北斗の純米酒...あわせるお酒は佐賀の花の香 純米大吟醸です。 白子の天ぷら 萩のみる貝、赤貝、エシャロット...
...クレソンと味噌のペースト ■前菜盛り合わせ ・3種 1700円 ・5種 2200円 ■★メイン★ ■鹿児島産和牛カツレツ エシャロットソース...
ビストロ ラ ポーレ
福岡赤坂エリア◆フランス郷土の味、家庭の味を福岡で気軽に楽しむ◎カジュアルに上品なビストロ
8398人
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...ぷりぷりの鴨肉も好きですが、こちらのしっとりとした質感も良いですね。 ヴァン ルージュ は赤ワインソース。エシャロットを炒め、フォン・ド...
...宮島のムール貝薫製。 トマト、キュウリ、エシャロット、パプリカ、オクラ、沖縄モズクのソース。 ■▪️豚足、豚肉...宮島のムール貝薫製。 トマト、キュウリ、エシャロット、パプリカ、オクラ、沖縄モズクのソース。...軽い燻製風。 下には、モズク、トマト、パプリカ、キュウリ、エシャロットなどが細かく刻まれたものが敷かれています...
...鹿児島県産新じゃがいも、熊本県産赤茄子にエシャロットのソースで仕上げた一皿。 赤茄子はとろとろ、新じゃがいもはホクホクの食感で美味でした。 エシャロットソースはソース自体がとても美味しく...■⑥ 長崎五島列島産ハガツオのコンフィ、新馬鈴薯+赤茄子添え、エシャロット+パセリのソース...
...■煮蛤 ■さえずり 鯨の舌 ■日置桜 冷酒 ■廣島菜巻き ■適度に柔らかい煮たこ ■突き出し フグとアンキモ ■かなぎ エシャロット ゲソ...
...【前菜盛り】 ・平目のカルパッチョ 活締めの平目をハーブとエシャロット、アンチョビのグリーンソースで頂きます ・鰯のリットオーリオ...最後にワインビネガーでマリネ ・ブロッコリーブレゼ エシャロット...
...2色のズッキーニと甘長唐辛子。 麺飯 : 大根 茗荷 スプラウトのサラダ冷麺 ザーサイと共に この冷麺大好き！ 揚げたエシャロットもいい味出してます...
...ありがとうございます。。。 三度目のコチラ！ 本日の献立 1. 鹿屋、寿チーズのリコッタとトマト、エシャロット添え 2. 木下牛のタタキ...
...●刺身 マグロ、カンパチ、ヒラメ、サバ、赤貝 どれも新鮮です ●鯨 おばいけ、尾の身、百尋 尾の身は大とろ ●銀鱈みりん エシャレットがニンニクぽく美味い ●水蛸の低温調理 ○やりいか ネタは美味い シャリが甘い ○鰯 脂が乗ってます...
...●鯖 今日一 ●かすご鯛切り落とし 酒が進む ●のど黒 塩焼き ○やりいか ○かすご鯛 ○は鰹のエシャロット乗せ ○鰯 ○中とろ ○こはだ ○赤身 ○赤雲丹 ○蛤の塩にぎり ●玉子焼き ○太巻き ○鯖 脂がすごい...
...■居心地の良いＬ字型のカウンター席 ■グリーンサラダにはエシャロットのフリッターがトッピングされています...グリーンサラダには自家製胡麻ドレッシングがかかり、 エシャロットのフリッターがトッピングされていて、...前菜は、白葱冷製スープ、自家製ゴマドレッシングとエシャロットをかけたグリーンサラダ...
...２種のピューレとキノコのソテー添え」と「種子島産 黒豚のロースト エシャロットのソース 季節の温野菜とドフィノワーズ添え」です。頬肉の赤ワイン煮込みは...帆立のポワレ、数種類の野菜のマリネ、自然薯のフリット、バジル、エシャロットソースが美しいサラダ仕立てで出てきます...
...『シャロレー仔牛フィレ肉のロティ』様 ベアルネーズソースのグラチネ・・・分からんｗｗ 筋肉質な赤身の仔牛にエシャレットの効いた白ワイン系のさっぱり 酸味の効いたソースがかなり上質♪ よく分かっていなくても赤ワインがしっかり似合う一品ですね♡...
...お魚は、コロダイのムニエル。 っていうか、このボリューム★ びっくりしちゃいます。 まず、お肉。エシャロットのバターがのっており、食欲に直訴してくるこの一品。 パクリ。お・い・し・い。ジューシとは、まさにこのこと。また、エシャロットのバターも しつこくなく...
...パスタにたっぷり絡めました♪ ■長崎産 葉ガツオと葉エシャロット こちらはいわゆるレア焼き。 外はしっかり火を入れてるけど、中はとろんっ。 簡単には言い表せない味わいでございましたっ（＞＜） もちろん美味しい♥ 大きなエシャロットはナイフじゃ切れなかったので一口で(笑) ■イチジクとザバイオーネ...¥13,200 Amuse/3種のピアディーナ Antipasto/黒鮪と葉エシャロット Antipasto bis/尾崎牛のカルパッチョ Pasta/カペッリーニ...
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