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口コミ・お店の情報に「エシャロット」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 25 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■手取川 秋 純米・辛口 ■イクラと雲丹とシャリ ■ヅケ ■甘鯛の塩焼き エシャレット醤油 ■数の子の味噌漬けと天草の赤雲丹 ■千葉大原の鮑 肝とエシレバターのソース...マナガツオ塩焼き エシャレットソース エシャレットのアクセントがめちゃくちゃいい！一口食べてほんとに悶絶！おいしすぎました...
...一口で。 ・アミューズ：鮪中トロ 卵黄 エシャレット ケッパー タルトレット 鮪のタルタル。卵黄であえてありました...~深谷ネギ 白魚 カラスミ〜 ■鮪中トロ ~卵黄 エシャロット ケッパー タルトレット~ ■『ピーチ』...サクッと一口で。青のりと桜エビの磯の風味がいい。 ・桜肉 エシャロット 蕗味噌 パルミジャーノ タルト生地に 桜肉のタルタル...
...ロゼ ◇上州牛のタルタル コンソメのジュレ 上州牛の中には、エシャレットなどの香味野菜。紫蘇の花と若葉がほのかに軽やかさを添えています...料理は「ズワイガニフラン 白菜スープ」。 ズワイガニ身にエシャロット、白菜ソテーが具材に。...・自家製の蕪と大根のスライスと鰤 フロマージュブランがベースのエシャロットや ハーブのクリームとカラスミの塩気...
...コンソメの旨味と卵黄のコクを楽しむという超シンプルな一皿。 ■エシャロットのベニエ こちらも薄く衣をつけて揚げられたエシャロットに少しのお塩のみ。...キヌサヤ、ワサビナ、エシャレット...
青山 エリュシオンハウス
各種パーティに最適。“地上の楽園”の名に相応しい邸宅レストランで正統派イタリアンを愉しむ
24580人
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貯まる・使える
...ハーブバターを挟んだお肉をエシャロットソースでいただくというのに惹かれました。 バターとエシャロットソース両方を絡めても、それぞれ単独でもも肉と合わせても美味しい。 エシャロットソースはじっくり火を通したようで...
...揚げたエシャロットが全体の柔らかい食感に緩急を加えてる...ほんのり香る桜にぷりぷりの真鯛にエシャレットの食感が 美味しかった。...真鯛の上には揚げたエシャロットが乗っていて食感のアクセントもあり個性的なカルパッチョでとてもお...
...フルーツトマトはこちらのイチオシパスタ！ 是非みんなに食べてほしい •雲丹を練り込んだパスタ •牛肉 赤ワイン、エシャロット 干し葡萄、...
...わー、 ほんと、、 美味しかった。。♡ ・スズキ ゆっくりローストされたフルーツトマト 万願寺唐辛子 エシャロットソース。 スズキは中は...
...ピザを食べるつもりでいたが、まずはパスタからと同僚が言うので「タコのミンチとエシャロットのペペロンチーノ、スパゲッティ、ボッタルガ風味（税込2480円）」をオーダー。…何だか美味しそうなメニューだこと、と思っていると、ペペロンチーノと言う割には辛くないが、ポッタルガ＝ボラの卵巣の塩漬けとタコのミンチ、刻まれたエシャロットが相まって深い味わいになって美味。 あら…ここで友人に用事ができて、急遽帰ることに...■ホワイトアスパラのオーブン焼きポーチドエッグ添え ■タコのミンチとエシャロットのペペロンチーノ...
...香りが匂いたちます。 家人が「ソースが凄く美味しい、何だろう」と興味深々です。 答えは、ホロホロのブロードにシンプルにエシャロットとポルチーニにを加えたもの、だそうです。 エシャロットは15分程時間をかけソテーしているそうですが...
...■牡蠣のパイ包み焼き エシャロットヴィネガーのソース ■牡蠣のパイ包み割ったところ...*牡蠣のパイ包み焼き エシャロットヴィネガーのソース パイを切ると熱々♪ パイ自体は小ぶりですが...トマトのマリネ、柿、エシャロット...
...▪️金目鯛 青海苔 金目の下にはあおさズワイエシャロット、黒米のチップスに青柚子の水玉ソース...✔︎✔︎✔︎アオリイカ セロリのムース ドライトマト エシャロット かわちばんかん イノベーティブな一品 美味い ✔︎✔︎✔︎フランスパン...
...白味噌も入っているせいか濃厚 お酒がすすみますね！ 〇戻り鰹 醤油漬け エシャロットの醤油漬けがなかなかいい！ 〇鱈の白子 〇のどぐろの塩焼き...・しまあじ ・まぐろ ・中とろ ・小肌 ・甘えび ・かつお（新玉ねぎとエシャロット） ★鯵（紫蘇とネギ） ★煮蛤 ・いくら ★穴子 ★鉄火巻 ★玉 ・青のりのみそ汁...
...サラダケッパーのドレッシング これもうまい 魚はアンコウ プリプリしていて 最高の焼き加減付け合せの エシャレットのエチュベがバターの香りがし てアンコウのタンパク味を引立てすごくおいしかった 肉はカモこれは普通においしかった...
...000 気仙沼本マグロの突先と脳天、ビーツのピクルス、エシャロット、ケッパー、バジルのブルスケッタ 北海道産ブリのカルパッチョ...サクサクで軽い食感のブルスケッタにビーツ、エシャロット、バジル、ケッパー。その上にマグロのタルタルとブラータが...ブルスケッタ 山幸さんの本マグロがたっぷり♡ ビーツやエシャロットがアクセントに入っており...
...▪️カツオのたたき ・グリル茄子のソース ・葱オイル ・赤玉ねぎのピクルス ・紅芯大根 ▪️岩手産 真牡蠣 ・柚子の三杯酢 ・エシャロット ・沖縄産もずく 〇 Menti Giovanni Riva Arsiglia 2020 ▪️真鯛 ・柚子胡椒ソース ・ネギオイル ・紅芯大根 ・ディル ▪️天使のエビ ・五香粉 ・ネギオイル ・エシャロット ・青リンゴ フレッシュな青リンゴの爽やかな香り...
...鰤 は、ヴェルガモットのオイル、エシャレットのソース、それに素揚げしたカリフラワーを合わせていただく一皿。...仄か酸味と苦味、コクを伴った茶葉がみっしりと深みを与え、エシャロットや干し海老がカリシャクと香ばしくリズミカルに口に跳ねる。...八女茶の発酵茶葉がきりりと苦い。 ごま、えび、ドライエシャロット...
...■あまおう、デコポン ■蝦夷鹿 尾長鴨 猪 ■蕪のスープ 菊菜のおひたし ゴボウエシャロットのきんぴら 桜海老と切り干し大根の旨煮 いくらの醤油漬け 豆腐の味噌漬け ■椎茸...◆今回のお品書き 11000円コース 蕪のスープ 菊菜のおひたし ゴボウエシャロットのきんぴら 桜海老と切り干し大根の旨煮 いくらの醤油漬け 豆腐の味噌漬け 椎茸...
...多彩なお出汁がすごくて、最初の二品は濃い位の濃い出汁からの、削りたて鰹節のあっさり出汁 黒あわびとキャベツとしょうが？エシャロット？を合わせたようなお料理も美味しかった！ こちらはお出汁の魔術師ですね笑 そこまで高い食材(黒あわびありますが)ではない...
...秋の紅葉の季節にも行きたくなる場所です！初めに出てきたホタルイカ、牡蠣、マグロ、煮付け、菜の花、エシャロット、などなど、、、前菜（で、あ...
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