小町・じぞう通りのエスプーマに関するお店

小町・じぞう通りのお店

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イタリアン WEST 百名店 2023 選出店

食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店

イル ネッビオ

中電前駅 552m / イタリアン

旬の豊かな食材と確かな技が織りなすイタリアン。上質な大人の空間で、心ほどけるひとときを

3.62

81

6376

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥4,000~¥4,999
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適度にカジュアルで気持ちよく食事ができるイタリアン
記念日ディナーで連れと二人で予約して伺いました。 2階にある店内は、適度な明るさの照明と...by らくだ丸(1333)

...上の白いクリームは、マスカルポーネチーズのエスプーマ。 これは凄く美味しいです(^^♪ ◇ ピンクペッパーのメリンガと旬のブドウ ヨーグルトのエスプーマ(1,200円税抜) 巨峰のソルベにピオーネにマスカットと味をそれぞれ楽しめ、ヨーグルトのエスプーマが美...

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2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

馳走 啐啄一十

中電前駅 517m / 日本料理

広島の湧水が生み出す、お出汁と“馳走”の数々。選び抜いた美酒とともに愉しむ、特別なひと時。

4.51

257

15372

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
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サスエさん抜きでも素晴らしい♪
【2023.06 至福の広島魚ディナー♪】 もうはや言わずと知れた魚の達人のサスエ前田鮮魚店...by ラキテン(4205)

...❑シャインマスカットと白ワインゼリー ぶどう×ぶどうなわけで組み合わせとしては外れることがない!白ワインゼリーはエスプーマのような泡の食感もある 秋の瀬戸内らしさ 地産地消と匠の技 広島在住の食べ友さんと2人での通常訪問...

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Fine bouche

中電前駅 438m / フレンチ、洋食、創作料理

3.14

17

846

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥2,000~¥2,999
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こしながマグロ タプナード こうしんだいこん 尾道タコ 菊芋のピュレとチップス 土...by 孤独のグルマー(1453)

...■クレームダンジュ(天使のクリーム) チョコレートのエスプーマ 苺のジュレ ■クレームダンジュ(天使のクリーム) チョコレートのエスプーマ 苺のジュレ 割ってみました...サヨリの弾力や旨味が力強い! ビーツのソースやエスプーマが爽やかな味わい...

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フレンチ WEST 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店

hiroto

中電前駅 468m / フレンチ

3.83

83

5604

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • 月曜日
シンプルかつ奥深いこだわり
広島市内に店を構える「hiroto」さんに伺いました。 食べログ フレンチ WEST 百名店...by カフェモカ男(5387)

...まずはシャンパンから宴はスタートです。 ☆北海道産根セロリのエスプーマ ミルクキャビア添え 根セロリ(セロリアック)の肥大化した根っこを牛乳で炊いてエスプーマに、その上にミルクキャビア(ラトビア産)をのせています...鮮烈で驚きの美味しさ。 ■①毛蟹(北海道産)入りエスプーマの人参ムース...

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