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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...味は淡白らしい。 布袋魚が正式名称らしいが、北海道ではごっこね。 脂分は殆どなく、コラーゲンの塊ってことでお顔はふぐとカジカをたして2で割った感じ...
...松川カレイ、カジカの子、生ししゃも、アカシマエビなどを注文。特に銀サバと中トロは良かったので再度注文。 高級感はなくとも味は美味しいです。醤油は付けずにそのまま頂けるのでペースが上がってしまいます笑 気軽に味わえて来やすいお寿司屋さんですね。 ごちそうさまでした! 北海道札幌市中央区南4西3丁目 第2グリーンビル 1F #立喰い処ちょこっと寿し #ちょこっと寿し #北海道グルメ #札幌グルメ #すすきの #すすきのグルメ #すすきの寿司 #北海道寿司 #札幌寿司 #おまかせ #生ししゃも #カジカの子...
...はい、お待ちください。 ビールはおねーさんが、レモンハイは厨房に依頼します。 お通しは、木綿豆腐にカジカの卵。 添えられたワサビと共に頂...
...1月 ■豆腐ボール 2015.1月 ■カジカの子 2015.1月 ■餅~ ■たこやきじゃないよ~...途中サービスで出た生のカジカの子を調味料で味付けした品はちょっと珍しい一品。...ご飯を食べにきていて。 その日のオススメでだしていた カジカの子の醤油漬けをおすそ分けしてくれて...
...地元では知る人ぞ知る名店とのこと。 これまで仕事関係で数回利用させていただきましたが、お料理にはずれなしでした。 前回は冬にカジカ鍋のコースをいただきましたが...
...)調理でしょうか 色が濃くなってないのも好きです ギスカジカの卵 カジカは珍しくないけど ギスカジカと言われて食べたのは初です 利尻・礼文産とのことですので もしかしたら稚内に住んでいたころ食べていたかもしれませんが カジカ鍋にするようなカジカの卵って割と粒が大きくて 正直好きじゃないんですけど コレはそれより小粒でした...
...かんぱちの壬生菜和えとなめろう ■たちの古酒漬け 風呂吹き大根 菜の花酢味噌 ■カジカ卵の醤油漬け ■鮭児 オーブン焼き ■市田柿と梅干しの天ぷら ■〆のスープカレー...アンドレ・クルエ ブリュット ロゼ △ホタテのすりみ、卵焼き ○カジカ卵の醤油漬け △天然真鯛昆布締め ブルゴーニュ シャルドネ シャントレーヴ...
...イクラ 今年は兎に角品薄で高いイクラですが、 こちらでも安いランチのセットの中に イクラを入れるのには苦心しているようです。 カジカの子 プチプチというかシュリシュリしたこの感じは中々好きなのでした。 鰍の子は焼くよりもこちらの食べ方が好きです。 軍艦に飛子じゃ無くて鰍の子という点がポイント高いです...
...000にアップグレード済み。 まずはビールをグビッとして料理を待つ ▪️カリフラワーのムース、赤海老のジュレ、ズワイ蟹、雲丹、カジカの子 これはひと口目から感動だった。 カリフラワーと生クリームのトロリとした上に雲丹の甘みと大きな粒のカジカの子がプチッと食感良く...
...こちらは美味し食べられたようです。 2,オマールえび、ブールブランソース:えびの上に乗っている魚卵はカジカの仔とのこと。プチプチ感が歯ざ...
...これは酒でしょう!! お酒は大好きな千歳鶴さんの「十一州」 ・カジカの子 正油漬け ホワイトボードにあった、カジカの子の正油漬け 見た目・・・いくらみたいですけど 食べたら粒がめっちゃ硬い!!...■お店 外観 ■立ち食い寿司(承諾済み) ■ツブ貝 ■今日のおすすめ ■カジカの子 正油漬け...
...鱈の子和え) ■・サーモンハラス ■・エイヒレ炙り ■・鶏わさ ■・お通し カジカ鍋 ■・納豆ばくだん ■・さば ■・ブロッコリー ■皮もこんがり〜〜 ■・お通し 鱈の子和え、カジカ鍋 ■乾杯〜〜 ■なぜかツナマヨ ■ハイボ〜ル ■・お通し (なめこツナ...2018.10 ---------- オレサワ (= ´∀´)ノ凵゛ 手始め2点 カジカの子醤油漬け奴 生ハム 生ハムメロンがよかったなぁw 特上盛り合わせ 赤エビ...
...■マツブとイワシの刺身 ■ズワイガニの爪とホタテの貝柱 ■そうめん ■鴨鍋 ■カレイのから揚げ ■刺身 ■タラとタチ ■カジカのたまごのこあえ...
...忙しくされてますが対応も丁寧です。 残念ながらカジカ汁が完売でした…...綺麗な烏賊です。下足は炙って香ばしいです。二世古特別純米彗星。カジカの味噌汁。葱はシャキシャキ、カジカはトロトロ...
...だけ注文できます これは ふぐ好きなら必須 まる(すっぽん)に次ぐおいしさ ちなみに からあげ なら カエル→ ワニ → カジカ の次かもなぁ うまいでつが 白子は めちゃ いい焼き加減 塩もサイコー あぁ たまらんこでつが カンカイ →...
...季節のオススメがあります♪ 旬を食べるなら ココ…(*´・ω-)b☆ カジカの鍋壊し!!北海道の冬はコレだね♪ 旬を味わうなら、このお店♪ …と、一番に思い付くお店です(*・∀・*)ノ この日は、北海道の冬の定番☆ カジカ汁…(〃艸〃) 別名…鍋壊し…!! めっちゃ良いダシが出て、...■牛タン ■鍋焼うどん ■手作り揚げかまぼこ ■刺し盛り ■秋刀魚 塩焼き ■カジカ汁...
...■真いか ■ババガレイの縁側 ■鰯 ■戸井の鮪のトロ ■カジカ ■〆鯖 ■平目 ■北寄貝 ■鰊 ■戸井のマグロの食べ比べ...そう言えばほぼ白身祭(笑。 キュウリの蛇腹切りやカジカ、カキ酢、タコをごま油で頂くなどなど。 いい感じに酒が進む進む...軽く炙られて炙ってあり、鮪の旨味が口に広がります。 カジカなのに歯ごたえがあり...
...・葡萄酒盗(ホタルイカ) ・痛風ポテサラ(雲丹、唐墨などなど) ・豚のリエット ・鮟鱇のフリット ・スープ・ド・ポワソン(カジカ) ・胡瓜の漬物 ・烏賊の墨煮 ・豚のクレピネット(内臓...
...同様に『カジカの子、醤油漬け』軍艦、は生姜の効いた漬けだれで仕事していますが、これも控えめな昆布と仄かな生姜の風味がカジカの子の味を押し上げてくれます。(カジカと言っても山合いの清流にいる淡水魚では無く...
...■地下の一等地としては格安 ■酎ハイ レモンとマグロザンギ ■カジカの子正油漬 ■地酒まつり開催中です ■外観...レモン(250円)、マグロザンギ(340円)、カジカの子正油漬(230円)、十一州 吟醸...プリっとして、旨~‼ 流石、オススメ品です(^^) カジカの卵の醤油浸け...
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