長崎市のカタクチイワシに関するお店

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二見

長崎市 / 日本料理、海鮮

3.51

47

1869

  • ¥8,000~¥9,999
  • -
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
オニオコゼ?オニカサゴ?オニカサゴでしょう...
再訪 創業1934(昭和9)年の天然活魚に拘る老舗料亭。 以前は長崎の奥座敷と云われて...by Hiro45316(3125)

...8.水菓子(葡萄と梨) 食べた料理の寸評は以下の通り、【】内は個別の採点、表示価格は税サ込です 【3.2】突き出し(ごまめ) カタクチイワシの幼魚でしょうか...

フレンチ WEST 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店

プルミエ・クリュ

長崎市 / フレンチ

3.81

31

3387

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
✽ シェフの思いが詰まった料理です
摘果果実(間引果実)や経産牛(ババ牛)など、一般的に価値がなかったり、低いとされるものの辿って...by y.kiwi(348)

...煮詰めた濃厚な出汁 ♢有明海の芝海老 一年熟成のえたり 『芝海老』は4日麹漬けし、熟成発酵させています 片口鰯の塩漬け『エタリ』と、その...

はくしか 本店

長崎市 / おでん、居酒屋

3.58

80

5197

  • ¥4,000~¥4,999
  • -
  • 日曜日、祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
出逢えて良かったと心から思える思案橋の最高に居心地の良い昭和タイムスリップ空間。
長崎旅行で外せない夜の食べ歩き。 長崎の繁華街と言えばやはり思案橋。 〆はおにぎりとか...by 井手上 真樹(2082)

...今回は長崎出張で同僚3人でお邪魔しました。 郷土料理のハトシ(海老すり身をパンで挟んだ揚物)、焼ききびなご、片口鰯の刺身、長崎おでんを御...

雑魚屋 長崎思案橋店

長崎市 / 海鮮、居酒屋、郷土料理

3.35

109

3449

  • ¥4,000~¥4,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
海鮮居酒屋(長崎市の繁華街思案橋)
長崎市の繁華街、市電思案橋駅近くの仲通にある居酒屋さんで一杯、いやいっぱ~い!! 観光で訪れ...by お猿と狸(3037)

...席は空いていたので行ってみたの。 店先には、カタクチイワシが水槽で泳いでいたよ(*˘︶˘*) ★カタクチイワシの刺身 ★白子の天ぷら ★やわらかダブルステーキ...羽根がパリッとしていて美味しい~ カタクチイワシの刺身~ マイワシなどは刺身で食べたことあるけどカタクチイワシは初めて食べます さっきまで泳いでたイワシなので綺麗ですね...

焼き牡蠣四郎ヶ島

長崎市 / シーフード

3.06

1

3

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
海を眺めながら海鮮焼きを頂けます
〇牡蠣(1kg1000円) 大串産の牡蠣でプリプリで旨み、磯の風味がいいですね。 〇あじみ...by 小林マン(507)

...特に骨の多い部分がより味が濃厚で美味しいですね。 〇 めざし(300円) お店の目の前で養殖されているカタクチイワシです。小魚特有の旨み...

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