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※2015年12月14日時点での点数分布です。
■兵庫 芦屋の予約困難店■ 2年連続ミシュランガイド掲載店 【芦屋 いわい】が北新地に新規出店。
3272人
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...この日のコース内容は •お通し(3種) 酢蓮根、菜の花の煮浸し(カラスミ和え)、数の子、カニ酢 酢蓮根は、明太子がピリっと効いていて美味しかったです。 カニ酢も酢のクセがなく...
...■カニ酢 ■蟹・かに・カニ味噌グラタン ■鉄火巻お持ち帰り(¥380×2本) ■寿司盛合せ12貫セット ■本日の海鮮丼 ■雲丹♡ ■ランチメニュー ■内観(カウンター席) ■内観(テーブル席) ■外観 ■寿司盛り合わせ 12貫セット(1,200円) ■店内 ■メニュー ■アンコウの肝 ■カツオのたたき ■アンコウの唐揚げ ■サーモン巻きとうなぎ ■ポテトサラダ ■メニュー① ■メニュー② ■やっぱり最初はビールだね! ■はもおとし ■うなぎづくし ■海鮮ゆっけ ■カツオ塩たたき ■カニ酢...
...■みそ汁 ■稲庭うどん 温・冷 680円より ■鮮 ■肝入り!!皮はぎ薄造り ■伝助穴子焼き霜造り ■活車えび造り ■ずわい蟹酢 ■炭 ...
...菊正 生一本 ぬる燗でください。 いかなごのくぎ煮 : 3/20の訪問でした。 でたての新子が優しく味付けされています。 渡り蟹 : 酢につけず...
...いざ紅ズワイガニとトゲズワイガニを食べると 大きな足に身が詰まっていてそのままでも美味しい✨ 味変に蟹酢をいただくとさらにさっぱりいただけます✨ 蟹の仕入れ具合によって提供の量も限られるのですが 満足できるくらいは食べられます✨...
...甘みが広がりとろけていきます。 美味しい〜! ◇蒸しがに かに酢と一緒に カニといえば鉄板のメニューですね! 甘みの感じられるカニ酢です。 カニの旨みがしっかりしてるので...本鮪の炙りは美味しすぎてもう感動もん!! 蒸し物の蟹酢は...
...シンプルで素朴な料理の中に日本料理の真髄があります。是非、ご堪能ください。 ■※コースの中でお出ししています。 ■せこ蟹酢 丁寧にせせった身の下には...
...■からすみ ■鰻白焼き ■鰻かば焼き ■数の子あて ■うにあて ■いくらあて ■玉子のあて ■のどぐろ塩焼き 煮つけ ■かに酢 ■フグ白子(塩/醤油)焼き ■長崎産の大とろ ■赤酢に合った 江戸前寿司 ■脂ののった のどぐろ塩焼 ■肝がたっぷり 皮はぎの薄造り ■煮はまぐりの握り ■旬のかに酢...
...次回の予約もお願いしたので、また再訪 楽しみにしております! 炭火のお鮨と手にのせるお鮨が絶品 〜あて〜 クエ タコ カニ酢 のどぐろ ○ ふわふわ...
...■あおりいか(明石) ■生うに(浜中) ■本マグロ(大間) ■トロ(大間) ■かき酢(坂越) ■煮蛤(千葉) ■渡りがにかに酢(明石) ...
金土祝前日は25時まで営業中♪旬の味覚満載の海鮮料理×銘酒で乾杯!多彩なコースは宴会にも◎
6217人
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...接客→接客態度や対応などは普通によかったです!ただカニ酢をもってきてもらった時私の友人の服にカニ酢を溢したのをモロ見ちゃったけど気づいてないふりをしてたっぽくて(なんなら隠してるよう...ボイルされたカニは塩辛さが少し際立ってました。 料理旅館などで上等な蟹身を蟹酢で食べる御仁の口には合わないかも知れません...
【梅田駅5分】寛ぎの和空間で、鮮度抜群の魚やA5ランク牛に舌鼓。飲み放題付き5,000円~
22559人
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...あちこちから仕事の話や、接待らしき話、上司と部下らしきお説教など聞こえてきました。 *付き出しでカニ酢にはびっくりしました! *お刺身盛り合わせは...
...魚が美味しいと言う事なので、 先ずは「刺し盛り」でしょう(笑)。 それと定員さんにお勧めを聞くと、 「カニ酢」が美味しいとの事。 4000円近くするけど(笑)。 それも注文! 後、数品。 「カンパーイ」! 大阪の初日スタートです! 「刺身うまっ!」 居酒屋のレベルでは トップクラスですね。 カニ酢も美味い! 高いよなんて言ってたのに...
...海老の味とタレもよく合ってます。 毛蟹の蒸しもの・・・1匹を四等分。中華風の蟹酢で。小さめの毛蟹なのか身入りが・・・。...全く食べ飽きしませんでした。 蒸し毛蟹 2人で半身の毛蟹です。 蟹酢につけていただきます...
...色々なお魚を少しづつ盛り合わせ致します。醤油、酢だち塩、ポン酢、カニ酢など、素材の味を存分にお楽しみ頂けるよう食べ方も様々。 単品メニュ...
...お酒で口をすすいでも辛味がすぐに抜けないのは難点か。 ②せこがに 外子は添えてくれたカニ酢へとそのまま投下します。 ほぐし身で食べやすい...
...■〈淡路鶏〉鶏天ぷら ■〈淡路鶏〉せせり柚子こしょう焼 ■堂島 TONTEKI ■TK 豚唐揚おろしポン酢 ■ズワイガニのカニ酢 冬はやっぱり!...
...チケット利用は基本、テーブル席です。 今回は月懐石。1月なので、新春仕様です! まずは、食前酒(梅酒)と先付 先付は、蟹酢、法蓮草、水前...
...無機質なマシンのように無言でひたすら黙々とズワイ蟹の釜揚げをむさぼるメンバー…。 塩ゆでしてあるのでカニ酢も何もいりません。 ただただ蟹...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
《北新地駅2分》~Pluie d'été劇場開幕~ (フレンチレストラン)
36329人
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...上には揚げたカリフラワー、生のカリフラワー 最後の仕上げに蟹酢パウダーと創作が楽しい ★鮮魚の蒸し料理 高級魚キジハタ、賀茂茄子...葱油、ケイパー、 揚げたカリフラワーに生のカリフラワー、そこに蟹酢パウダーをかけて...
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