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口コミ・お店の情報に「カブ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 100 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...田村うどんと共に代表料理。ブリのこの多さこの味 他の店とは大違い！ まがい物とは全く違う！ ■かぶら寿司 厚切りのカブに これまた厚切りのブリ...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
Installation Table ENSO L'asymetrie du calme
北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”
13578人
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貯まる・使える
...意外にも合います、カブのムースの舌触りも素敵 本当に仕事が丁寧です...●いくらの下にはきゅうりのジュレ、カブのムース ●クマ肉のしゃぶしゃぶ、松茸、マコモダケ、セリ...ブラッターチーズ、山羊のチーズ 一夜漬けのイクラ、カブのムース...
...ズワイガニ寄せをカブでサンド...■フォアグラのソテー 黄桃 ピスタチオのソース ■なしとカブ、甘エビのジュレサラダ ■サンマのリエット リンゴ...■ムルソー ■鱈とハマグリのポトフ ■黒オリーブ？ ■赤カブ...
...取り分けやすいように9つに別れたお皿で取っていきます。個人的にはお豆のMIXサラダ、ポテトサラダ粒マスタード、カブとキノコのスープが好みでした...
...お店の方からサービスしてくれた品々でございます かぶら寿司 塩漬けしたカブの間にこれまた塩漬けした鰤を 挟んで米麹で発酵させたものになります...金沢名物も丸っと全部 かぶら寿司 塩漬けにした"カブ"の間に塩漬けにした"ブリ"を挟んだ郷土料理...
...まずは、前菜のひとつに、かぶら寿司があったのは覚えています。発酵系なので自分は不得意分野かと思いきや、ご飯とカブに挟まれたブリもいい味を出しており...
...légère オマール海老をアメリケーヌソースで仕上げ、キャビア・焼いたイカ墨・ほうれん草・ブッコロリー・赤カブを合わせた一品。 甲殻類...
...私はハーフサイズでした ■ランチフルコースメニュー ■口取り ガスエビ ■カブのスープ ズワイガニ入り ■魚料理 鯛 ■黒毛和牛のステーキ ■ご飯と味噌汁...コース内容は、ガスエビを使った口取りから始まり、スープはズワイガニの身の入ったカブのスープから始まりました...
...シェフのサービス精神もいいです、海鮮もさることながら野菜も旨い、特にカブがあり得ないジューシーさ(๑˃̵ᴗ˂̵)海鮮も野菜も漁師・農家直販なのでお値段も抑えてくれてます...
...春菊、ロロロッサレタス、ホオズキ、ルッコラ、 小カブ、日野菜カブ、ニンジン、赤水菜、卵黄と土佐酢のジュレ ○自家製パン...庭師 高田ラボというメニューのサラダです。これは『日野菜カブ...
...ソースがタップリかかっていて少しジャンク感もある。 カレーの皿に添えられている千切りキャベツはセットになっているミニサラダとカブる（量はほぼ同じ） 金石街道ではかなりの人気店なので昼ごはん時はかなり混み合うので多少待つ事もあります...
...焼き目のチーズの下はグラタンソースと岩海苔。これだけでも異色の味なのに、納豆までカブせて来よる。それでいて美味しさのバランスが取れてるの...
...あちこちのblogやミニコミ誌で評判のシロの味噌煮定食。 メインのシロの味噌煮、ごはん、お味噌汁、小鉢、お新香の構成。 小鉢はカブを葉の部分も込みでお酢と昆布で合えたもの...
...■クイーンポーク レモンとアンチョビのソース ■カブのブランマンジェ(X'mas dinner)...ッチョ．レタスの下には，たくさんのピクルス．レンコン，パプリカ，カブなど，たくさん入っています．ひらめの濃厚さに対して，ピクルスのす...風味たっぷり、感動しました） ・フォアグラ、カブなどのプレート（よく覚えてません） ・カニ...
...■ココナッツ団子断面 ■杏仁豆腐と金時草のココナッツ団子 ■フカヒレと石川産カブ、地場野菜の中華風ポトフ ■加賀蓮根団子の蒸し物オイスターソース...フカヒレと石川産カブ...
...ゲットできて嬉しかった！！ 重量は140グラムとずっしり。中にはブロッコリー、人参、カブ、レンコン、カリフラワー、かぼちゃなど野菜がぎっ...
...サラダとブロッコリー、ニンジンなど野菜がたっぷり。うれしいです。カップスープはカブのポタージュ。 メインのパスタは、この日はこちらの４種...
...■リフト ■ジェンガ〜笑笑 ■甘口ソース ■萌萌断面 ■甘口ドバー ■大盛キャベツ ■トッピング ■お味噌汁 ■しじみ汁 ■カブの漬物 ...
...お味も繊細さも大満足です。添え物はココでも包丁たっぷりのカブの菊花風。 食事 あーもう終盤かー残念だけど、ごはんにいろいろなお供たち...超絶旨い。 焼き物は目鯛の蓮根包み焼きでした。 ごま味噌としもおこし、赤カブの酢漬けが付いてきます...
...◆アラカルト 地鶏の厚皮。 これもとても弾力がある皮。厚みがあり、かなりのジューシーさ。 ◆アラカルト 漬け物 カブ 大根 ブロッコリー...
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