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食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
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金沢にあるフレンチレストラン「ぶどうの森 Les Tonnelles(レ・トネル)」
金沢「ぶどうの森」(元「ぶどうの木」)グループが展開するフレンチレストラン。
2019年(令和元年)1...
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ぶどうの森は広大な敷地にあるようで、敷地内にはウエディングやらパン屋など色々あるようです。
レストランの建築は有名な方が使ってるらしく、紙でできているらしい。
店内なのにぶどうがなってる!!
野...
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この度は「ぶどうの森 レ・トネル」に初めてお伺いしました
こちらの「ぶどうの森 レ・トネル」さんは目の前の畑で獲れる野菜や葡萄を中心にした丁寧な料理を提供されると聴き、事前に予約して訪問しました...
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金沢岩出、フレンチwest百名店、ぶどうの森レトネルさんです。
世界的建築家、坂茂様が手掛けたレストランです。凄。
紙素材を利用した環境に優しい建物です。誉。
店名、フランス語でぶどう棚。201...
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金沢にある農園フレンチ「レストランぶどうの森 レ・トネル」。ミシュラン北陸2021特別版★★。食べログ百名店2023。受賞は年1名というプリツカー賞受賞の建築家、ニュージーランド・クライストチャーチの...
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今日のランチはレトネルさんへ。
建物、イス、テーブル他もろもろ
建築家の坂茂さんによるもの。
紙菅で作られてるの。
ほら!見たことあるでしょ。
で、お茶を頂いたあとは
野菜LABO...
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《最初の1皿》
30種類の野菜のエッセンス…当店の自社畑で育てた自然農法、有機野菜のエッセンス
を冷たいコンソメに致しました。
《アミューズ4種》
ビーツ…畑で収穫したビーツを丸ごとオーブ...
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金沢市内から車で20分、ぶどう畑が現れそこにあるのが、レ・トネルさん。本日は昼にお邪魔しました。
坂茂氏がプロデュースした素晴らしいアーティスティックな建物、室内は開放感があり、木の温もりを感じ...
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森本駅から歩いて15分くらい。
ここは単に食事をするのではなく、食事を体験する事ができます。
具体的に何をするかは行ってのお楽しみということで。
野菜が主役のお店ですが、鰆や鹿も頂き...
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世界的に有名な建築家が設計したレストラン
北陸版のミシュランでは、二つ星を獲得している
プラスチックの透明な器に演出感たっぷりに提供された野菜の数々
野菜は、土付きのままで食すのだと...
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
レストランぶどうの森 レ・トネル(Budoonomori Les Tonnelles)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
076-258-0204 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
<電車でお越しの場合> 森本駅から790m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 (昼or夜それぞれ2組8名様までとさせていただきます。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 席が広い |
料理 | 野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 景色がきれい |
サービス | ソムリエがいる |
お子様連れ |
原則中学生以上のお客様に制限させていただいております。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2020年2月1日 |
お店のPR |
日本を代表する建築家 坂 茂氏の設計によるドーム型の紙管温室をレストランにコンバージョン。
ようこそレストラン「Les Tonnelles」へ。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
[昼] 11:30 or 12:30
[夜] 18:00 or 19:00
■ 定休日
不定休
アクセス方法を教えてください
<電車でお越しの場合>
■JR金沢駅よりタクシーで約25分
■JR森本駅よりタクシーで約5分
<お車でお越しの場合>
■北陸自動車道・金沢森本ICより約3分
※駐車場約100台完備
このお店の口コミを教えてください
金沢の「レストランぶどうの森 レ・トネル」さんにお伺いしました
前回の訪問から10ヶ月、いつも行くタイプのお店と違い、手の込んだ料理を提供されます
また、ノンアルコールペアリングも面白く、是非、奥様をお連れしたく、この度、再訪することが出来ました
今日はどんな料理をいただけるか楽しみです
本日、いただいたのは以下の通り
⓪最初に30種類のエキスを抽出したコンソメスープから...
おすすめのコースを教えて下さい
「レ・トネルコース」がおすすめです。
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広い駐車場があるので、車でお邪魔させて貰いました。
予約時間より早く着いたので、周りのショップを散策。
予約の時間より少し早かったのですが、散策を終えたのでお店の前へ。
入り口の写真を撮っている...