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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■雲丹細巻き ■お店看板 ■中トロ鉄火巻 ■新子 ■カマス ■づけ ■真鯛 昆布じめ ■甘海老 ■ガリ ■タコ柔らか煮...脂乗りが丁度良い 新子 季節感MAX 手間を感じる カマス 表面の香ばしく身はさっぱり づけ しっかりめに漬かってる感じ...玉子、赤出汁 ・雲丹 ¥1650 ・毛蟹 ¥1980 白甘鯛 カマス 炙り 秋刀魚 肝ソース チャイロマルハタ 1週間 ノドグロ...
...この日もコースで美味しい魚を頂きました。 カマスの塩焼きが美味!タコの丸茹では カマスの塩焼き尾っぽの粗塩に付けて...コリっとした食感を味わいます。 ■カマス塩焼き...
...ちょい飲みです。 高級ラインの回転寿司です。 土日祝は、通し営業なのは嬉しいです。 いただいたのは シルクエール白 炙りカマスすだち塩 煮アワビバターソース 焼き鯖 エビサラダ巻き ごちそうさまでした...
...この日の弁天通店の汁は この日の私の体調に ばばぁんとキマったのだ。 胡麻スリッキーでゴリゴリ。 一味ハラリンと作戦をカマス。 野菜のか...
...■炙りサンマ、胡瓜、錦糸卵 肝バターソース ■カマス押し寿司 ■毛蟹のチーズ焼き ■ボストン本鮪の胡麻油焼き...■カマスのお寿司、添えられてるのは桃のガリ ■鱧とオクラの天ぷら...一緒にムール貝、銀杏が入った白和えが添えられた。 「 カマス 」・・・巻きずしにしたカマスを海苔で挟んで手渡された所をパチリ!! 海苔の香りが良い...
...■青森尻労のまぐろ 中とろ ■大分県姫島産車海老 ■師崎のカマス ■玉子 ■桑名の蛤 ■ズッキーニ 金時草 お味噌汁...■アカハ夕(1.2kg、師崎、5日寝かせ) ■カマス(長崎)炙り ■白甘鯛(1.2kg、淡路)海苔巻き...青森尻労のまぐろ 中とろ 大分県姫島産車海老 師崎のカマス 玉子 桑名の蛤 ズッキーニ 金時草 お味噌汁 干瓢巻き...
...豆打あえ ■アナゴと万願寺唐辛子 ■ヤリイカの西京焼きとカマスの幽庵焼き ■甘鯛 ■蕎麦茶 ■焼酎(ソーダ割り) ■こち...☆甘鯛焼き ☆穴子と万願寺とうがらし ☆ヤリイカ西京焼 ☆カマス幽庵焼 ☆天むす ☆卵かけごはん ☆おこげ茶漬け 生ビール×5...豆打あえ 蛤の酒蒸し アナゴと万願寺唐辛子 ヤリイカ西京焼きとカマスの幽庵焼き 甘鯛 出し巻き卵 鯛のあら煮 天むす おこげ茶漬け...
...オススメが焼味の盛り合わせとの事でオーダー 美味しい〜 他も美味しく広東料理とクラフトビールの組み合わせ . カマスの燻製がめちゃ美味しかった♡ #名古屋グルメ #円頓寺グルメ #endojibrewing ちょい飲みにいい感じです...
...この日はわださんから連絡があり急遽キャンセルが出たみたいでやったー!!と胸踊る笑笑 この日は秋も真っ只中でまずはカマスの前菜からスタート...
...■伊勢湾縞鰺 ■松川カレイ ■ボタン海老&味噌 ■淡路島のカマス ■大間の鮪 ■いくら ■網走キンキ ■アオリイカ-藻塩-...■鳥取港のサバ ■ヒラスズキ ■北海道産天然帆立貝柱 ■アカカマスの焼きしぼ ■熟成ヒラメのエンガワ添え ■車海老...新烏賊 甘鯛 新子 ・ ・お造り 真魚鰹、北寄貝、地蛸、赤カマス...
...■ざる蕎麦 ■お茶 ■・先付 インゲン胡麻和え カマス幽庵焼き 筍姫皮のしんじょ 川海老の唐揚げ ■鰹の藁焼き...・冷やし茶碗蒸し(生湯葉・雲丹・百合根で喉越し良い) ・カマスの焼物(きぬかつぎ・茶豆にんにく醤油・茗荷の甘酢漬けが添えてあり...④合鴨ロース ⑤たらこのにたの ⑥もろこあげ他 ◆揚物 カマス ◆強肴 丹波のうりぼう ◆ご飯 せいこがにごはん...
...⭐️箸休 胡麻豆腐友掛け ➡️ゴマがタップリ️豆腐ももっちりして、本当に箸休めになりました️ ⭐️八寸 鯖寿司、カマスフライ梅肉おろし、...
...ラ・ヴァガボンド出身シェフ 名古屋市西区天神山まで食べに行ってみた! 18:00一斉スタート ¥11000 いくら カマス 鳩 鰹 鱧 金目鯛 パイ 三河牛 葡萄 無花果 茶菓子 ペアリング3種 お値段以上コスパ良きお魚が多いのも女性には嬉しい...
...ちなみに、非常に赤ワインに合う一皿であった。 鉢魚: 鮭児とカマス、味噌一夜漬けの焼き物・・・・・鮭児、カマス *もう、ここまで進むと、あきれ返るばかりであったが、さらに駄目押しがこの皿だ。鮭児の尾 の身と、大カマスの脂の載ったフィレを数時間(一晩だと...
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