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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...日本酒 三重 爾今 鰆 燻製 鮪 トロ 鮪 トロ熟成 赤身 中トロとの間くらい 鮪 トロ熟成 鮪 蛇腹 赤出汁 梭子魚 カマス 筋子軍艦 穴子 塩 ツメ 雲丹 ここに来れば美味しいものが間違い無く食べれます しっかり常識持って食べれば大丈夫...
...店頭に昼定食のメニュー看板がありました。 【訪問した日の昼定食】 ●焼魚定食(サケ・ホッケ・カマス) 800円 ●マグロの山かけ定食 800円 ●イワシの煮付定食 800円 ●ハマチの定食 800円 ●お造り定食 1200円...
...4800円のランチでしたが、先付けの一品一品の味付けはさすが、なだ万さんだなって思いました。特に季節のもの、カマスの南蛮漬けの味付けが良かったですね...
...■☆海の幸のファンタジー ■☆岩屋の蒸焼き穴子 ■☆もみじカマスの炙り ■☆特選牛フィレ肉のソテー ■☆スイーツビュッフェ ■☆グラスワイン(白)...小海老、イクラ ☆ 岩屋の蒸焼き穴子、大根のブイヨン煮、蟹のロワイヤル ☆ もみじカマスの炙り...
...つおの臭みがなく漬けの具合もよく口当たりがマイルドで美味しい! カマス・・年2回旬のある魚・・夏場と冬場・・脂ののった旬のカマス、バーナーで炙られたいるとパチパチ音が・・これは期待出来そう・・...■鹿児島産天然クエ ■煮鮑 ■日本酒 奥播磨 ■奥播磨 ■カマス...
...味も大きさも広島と三陸のちょうど中間くらい。 まろやかで深いコクがあり、後味がスッキリ。 《かます 炭焼き¥880》 「秋カマスは嫁に食わすな」ということわざがあるほど。 旬のカマスは脂が乗って...
...お造りもこちらの要望(量、種類)も聞いてから盛り付けて頂けます。 天然熟成鯛(1週間熟成)、カンパチ、マグロ、剣烏賊、カマスの炙りの5種盛り薬味も穂紫蘇...
...■酢の物 ■塩と松葉を敷いて・・ ■女将さんが取り分けしてくださいました ■焼きカマスと茸(タモギダケ、舞茸、大黒本しめじ)を塩と松葉を敷いて土鍋で蒸しあげた一品...焼茄子枝豆ペーストトッピング、むかごと銀杏、無花果の梅酢ジュレ 焼き物:焼きカマスと茸(タモギダケ...
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