溜池山王のカマスに関するお店

...これがお通しなんですって！ この日のお通しは「キビナゴ」と「カマス」の干物。 脂がのっているのでカマスは半生で、と、 丁寧に焼いてくださるんですよ。...この日のお通しは「キビナゴ」と「カマスの干物」で...

...ビールで乾杯し、私の料理がどしどし到着！ ほうれん草のお浸しは良い味。 刺身の3種盛りは、イサキ、スズキ、カマス。 どれも新鮮で美味しい...

...利き酒と同時に頼んだのが、さきイカのキムチ、あん肝ポン酢、カキフライ、そしてお造りの盛り合わせ（ボタンエビ、カマス、真鯛、ホタテ、しめ鯖） さきイカのキムチ、延々つまみ続けられる…ヤバい、これ万能のつまみかも知れん。 カマスのお造りは皮目を炙って軽く塩がしてあり...

...プレゼンテーションも面白く食べる前の楽しさがあります。 ○カマス 枝豆のソースにカマス、牛蒡餅、丸十のレモン煮です。 カマスは程よい焼き加減でむっちりとしながらほろほろとほぐれる...

...■焼き味噌　■蕎麦茶プリン　■テーブル席　■カウンター　■先付け3品　■本日のお造里 トロのニラ醤油　■本日の焼き物 鮭のカマス　■本日の揚げ物 海老のマンゴーマヨネーズ　■鴨の炙り　■せいろ蕎麦　■蕎麦屋のプリンには蕎麦の実とそばの風味が　■鶴齢 1760円　■醸し人九平次 2860円　■トロにニラ醤油はめちゃくちゃ美味　■カマスはカボスと大根おろしとで...

...⑤アスパラガス根元 ⑥キス ⑦赤茄子 ⑧イカ ⑨椎茸 ■口直し もずく ■天ぷら ⑩雲丹大葉巻き ⑪ぎんなん ⑫カマス、酢橘 ⑬蓮根 ⑭...

...■七田（佐賀県）　■あぶくま（福島県）　■飛露喜（福島県）　■写楽（福島県）　■カマスの炙りとえびを赤酢のシャリで　■東一 純米吟醸生酒...

...com/2019/06/blog-post_48.html そして、アワビのやわらか煮、ヤングコーンとトマト 焼き物は カマス柚子焼き、...

...ネギなど四色の素材で覆い隠すように盛りつけた見た目にもあざやかな郷土料理です。　■酢〆の小魚とおからの丸ずし イワシやアジ、カマスなど季節の小魚を酢でしめ...

...■アイナメのお造り　■バリを思わせるテラス席　■鰈 姿造り　■メバル姿造り　■鰤炙り丼　■トビウオ　■トビウオ姿造り　■カマスの焼き霜造り...

...■カレイの昆布締め　■ホタテ　■春子鯛　■真鰯の酢締め　■カマスの炙り　■鰹　■蝦蛄　■煮蛤　■真鯵（3枚づけ）　■本マグロの赤身　■メジマグロの大トロ　■ガリ　■白イカ　■小肌　■アジ ネギ　■イサキ　■スズキ　■カマス 炙り　■ボウセ えぼ鯛稚魚...その薬味に鰹の脂がしっかりと馴染んでいます。　■千葉県産 カマス 軽くサッと炙った旬のカマス...

...イワシの味そのものを楽しむ1皿です。 スミカマス。始めて聞く魚です（検索しても出てこない！）。カマスの一種とは信じられないほど清澄な味わいであり...■おばんざい〜海老芋、丹波の黒豆、雲丹、蒸し鮑、蛤、カマスのタタキ...

...〇白子 〇つぶ貝、蛸煮 〇ほっき貝 〇毛蟹 〇鯖 〇穴子 〇カマス 〇ぶり 〇コハダ 〇漬け 〇中トロ 〇大トロ 〇イカ...白子、タコと鮑、貝、カツオのたたき、？、穴子、 握り ？、鰆、カマス、小鰭、漬け、中トロ、大トロ、墨烏賊、海老、？、ウニといくら...つぶ貝 背子蟹 カワハギ 肝ポン酢 〆鯖棒寿司 穴きゅう 鰤 カマス 小鰭 鮪赤身 中トロ 大トロ 墨烏賊 車海老 鯵 白子...