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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...次は カリフラワーステーキ カルダモンと自家製アリッサ 。 大きめのカリフラワーを大ぶりに切られており、 モロッコ料理の万能調味料アリッサで味付けされており、 カルダモンもバッチリ聞いている。日本ではなかなか見かけない一品。...ポルチーニクリームソース ・カリフラワーステーキ カルダモンと自家製アリッサ...
...・昆布をまぶした牛肉を低音で焼き上げたステーキ 柿のソースとマコモダケ ・洋梨のソルベ カルダモン・黒胡椒・クルミのメレンゲでサンド ・イチゴのカタラーナとソルベ ごちそうさまでした(^^♪...
...5、京都 七谷赤鶏 オリエンタルソース 亀岡 七谷川で育つ鶏です。 クミン、カルダモン、山椒、唐辛子、生姜のソース 人参を紅葉のあしらいにし、京都の山の秋を彷彿と。...山椒、クミン(これ結構強め)、ごま。20種類のスパイスとのことなので花山椒や八角、カルダモン...
...無調整豆乳(+50円)に変更も可能です。 ■【be my flora 有機マサラチャイティー】 (紅茶/ジンジャー/シナモン/カルダモン/クローブ) 有機栽培の茶葉を使用した...
...とても食べ易く、美味しいカレー。 クミンやカルダモン等の特定のスパイスが突出している訳ではなく...(^^) 玉ねぎの甘さと旨味、その奥に感じるカルダモン ・クローブ・クミンなどの芳醇な香りが漂い...
...茄子とピーマンが入っているとのことですが、茄子の姿は見つからず。 溶けたのかしら。 カレーリーフ、カルダモン、クローブが香り、赤玉ねぎと...
...湯葉 蛤出汁とクレソンソース ・3種の柑橘(甘夏 清見オレンジ 八朔)スライスし アオリイカ烏賊 昆布オイルとカルダモンのマリネ 昆布のピューレとカルダモンのクリーム カモミールとカルダモン泡 ・金目鯛ロースト 文旦とレモンタイムのフレバーオイル 発酵トマトスープ ・茨城の全粒粉のパン ・チーズケーキのアイス...
...しょっつると黒糖のソース2 ■穴子のフリット カルダモンとトマトを煮詰めたソース カレーリーフを乗せて1 ■穴子のフリット カルダモンとトマトを煮詰めたソース カレーリーフを乗せて2...少し甘めかな。 穴子のフリット?玉ねぎとカルダモンのソースで 穴子はカリッと...
...タレが独特なのを除けば厚紙の鍋物です。で、タレはたぶん担々麺のような白ごまベースでスパイス盛り盛りって感じ。クミンやカルダモンも感じる。...
...続いては見るからに新鮮すぎてパワフルすぎる草たち!!! 大至急ムシャつくよ! 草に合わせるお茶は、さわやかなカルダモン入りの烏龍茶! んー...
...レモンのお料理が得意なお店、なのかな??? これはレモネードも期待できそう。 と思いつつ、先にコーンポタージュスープ。 カルダモンが入っているらしく(メニューに書いてあった)...
...温度良し!!アツアツ。これこれ。 最近「ぬるい」カレーばかりにあたってたから嬉しい。 ご飯にはついてきたスパイスをかけます。 カルダモンが強いスパイスですね...
...味も渋いし香りもお茶ではなく金属や洗剤混ざってそうな微妙な味 コレが正しいチャイなのか?と不安に ムラバにはカルダモンが入ってたりしてこっちは美味しい...
...おしゃれな発想♪ただもちろん、トムヤムクンとは全く別の味。レモン、カルダモンも入っている。個人的にはもっと甘さ控えめだったらよかった。 ...
...サーモンに蕪やピーマン等、ひとつひとつがきちんと美味しいです 3.アミニマ特製チキンカレー 鶏もも肉とゆでたまご入り 4.カルダモンとブラックペッパーのさわやかな香り ルーはいろいろなものが溶け込んでいる感じが舌から十分に伝わってきます 5.リフトアップ...
...こげ茶色のポークカレーは肉が3つ、グリーンカルダモン、レッドチリやカレーリーフ?等も入って適度にスパイシーです。...比較的辛味も効いていますが、シナモンやカルダモンなどのスパイスも効いていて結構美味しい。...牛肉の美味しさをスパイスが引き立てていました。 ライスもカルダモン等のスパイスと一緒に炊いてあり...
...chai(hot) \500- ダージリンベースにカルダモン、黒胡椒、シナモンをブレンド ・特製ホットドッグ. \750-...オーダー:アイスマサラチャイ 500円 ダージリンにカルダモン、黒胡椒、シナモンをブレンド。...格別だと思う。 ダージリンをベースにカルダモン...
...食欲増進、消化促進、抗酸化作用があり、免疫を上げる効果 もあります。 ◎カルダモン:清涼感のある芳香、ピリッとした辛みとほろ苦さをもったス パイス。消臭効果...極甘のシロップに浸けたお菓子です。 ニコップの甘さだけではなく、スパイスのカルダモンの風味を利かせる ことにより...
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