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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【地上180m42階・東京タワー一望】贅沢な料理を味わうリストランテ
24199人
貯まる・使える
...ナッツも香ばしくて◎ ・エメラルドロワイヤル ◎◎ 中にとろみのあるガナッシュが入った ボンボンショコラです。 周りのビターチョコレートのカリッと感と 甘さ控えめ濃厚ガナッシュが と~っても美味しい♡ このレベルのチョコレートが食べ放題だなんて 信じられない...・トリュフチョコレート ◎◎ 外はカリッパリッと食感で、 中のガナッシュは 生チョコ以上にとろみがあります♪ ビター過ぎない絶妙加減な 濃厚ガナッシュには 微かに洋酒が効いており...
【麻布台ヒルズ内】食べ比べやペアリングなど、”新しいチョコレート体験”を楽しめる隠れ家空間
877人
...チョコ2種はカカオニブの粒度違い。ミニマルらしい。 ガナッシュ食べ比べ。 牛乳と蜂蜜を加えて、生クリーム無しの硬めのガナッシュ。 蜂蜜の香りが結構強くて...チョコの工程ごとの食べ比べ) ガナッシュ食べ比べ(ハイチ...
...五感も刺激するという素晴らしい作品でした。 ショコラは左からローズ、すみれ、金木犀、ホワイトチョコのガナッシュでいちごミルク、プレーン、...
...コーヒー風味のガナッシュとサブレをチョコレートでコーティングしたもの...国産抹茶を贅沢に使った抹茶味。抹茶ガナッシュが超濃厚で、抹茶好きとしてはこれはたまらん…♡ 〇ヨーヨーマカロン・ニルヴァナ(300円) ほんのり塩味の効いたキャラメル味のチョコレートガナッシュをサンドしたもの...
...⚪︎ミシュラン2つ星⭐︎⭐︎ おまかせコース かぼちゃのガナッシュ お米を酵素分解したもの ビーツのゼリータルタルいくら トマトのコンソメ干し大根...【玉子・米】★★★★ 玉子ソース・米と麦芽とムース・七味 南瓜のガナッシュ・ほうじ茶のジュレ 溶けながら南瓜の甘味が広がり...
...個性的なガナッシュでしたが、コーヒー豆のNoisette cafeが一番美味しかった。 ●Caramel framboise ビターチョコレートにカラメルとフランボワーズのガナッシュ。 ●Citron basilic...カット後に更にチョコでコーティングされた1品。 中央のガナッシュの口溶けも...
華やかな生菓子を販売するグランビストロ「Dining 33」併設のパティスリー
1959人
...◯オペラ 1,000円 最後のひとつでした。 コーヒー風味のクレームオブールとガナッシュ、 アーモンド生地の7層仕立て。 ガナッシュが濃厚で酸味と苦味の両方持ってるやつで いかにも上質といった感じ...
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