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麻布台ヒルズに移転したフロリレージュ、以前の素晴らしく唯一無二なオープンキッチンカウンターはなくなり、知らない人と相席(ターブルドットスタイルというらしいがそんなおしゃれなものではない)になっていた。...
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外苑前にあった時から大好きで現在は麻布台ヒルズに移転しています。メニューが2ヶ月に1度変わるのでその度に通う私が大好きなお店です。
お肉のコースかお野菜のコースかを事前に選択できます。今回はランチで...
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フロリレージュに行きました。麻布台ヒルズに移って来てからは初めてのことです。
キッチンを取り囲むダイナミックな設計のテーブルは印象的です。落ち着いたダークトーンの色合いでいて、温かみのある茶がか...
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バターやエスプーマ生クリーム系が多いので、全体的に甘い味付けです。味付けはどれも優しく美味しかったです。いくつかの料理は味が想像の遥か斜め上で脳内がバグります。清潔感のある店内で皆さん動きも素敵でした。
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川手寛康シェフが
アジアベストレストラン50 第2位の腕をふるう
フロリレージュが昨年秋に
麻布台ヒルズに移転リニューアルオープン
川手さんのお料理を求めて
南青山、神宮前と通い続けて、...
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サステナビリティの一つの方向性としての「野菜中心」を楽しめました
新生Florilegeさん。
皆さんのレビューを拝見すると賛否あるようですが
わたし的には「賛」でした。
お店のHPでの説明は、
サステナビリティの一つの方向性として
肉や魚、乳製品のウ...
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予約競争に負け続けること半年…。ようやく予約が取れてランチで訪問。ランチだけど折角だからディナーコースを。
今回我々にとって運が良いことにキッチン全体を見渡せるカウンター席だったので、料理を待つ...
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このお店は「渋谷区神宮前2-5-4」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
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店名 |
Florilege(フロリレージュ)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
03-6435-8018 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 |
東京都港区虎ノ門5-10-7 麻布台ヒルズ ガーデンプラザD 2F
このお店は「渋谷区神宮前2-5-4」から移転しています。 |
交通手段 |
神谷町駅から200m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
別途サービス料有り |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | ソムリエがいる |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2023年11月24日 |
備考 |
ランチ: 10000円(税込・サービス料別) |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[月]
12:00 - 15:00(L.O. 12:30)
18:00 - 22:00(L.O. 18:30)
[火]
12:00 - 15:00(L.O. 12:30)
18:00 - 22:00(L.O. 18:30)
[水]
12:00 - 15:00(L.O. 12:30)
18:00 - 22:00(L.O. 18:30)
[木]
12:00 - 15:00(L.O. 12:30)
18:00 - 22:00(L.O. 18:30)
[金]
12:00 - 15:00(L.O. 12:30)
18:00 - 22:00(L.O. 18:30)
[土]
12:00 - 15:00(L.O. 12:30)
18:00 - 22:00(L.O. 18:30)
[日]
12:00 - 15:00(L.O. 12:30)
18:00 - 22:00(L.O. 18:30)
アクセス方法を教えてください
神谷町駅から200m
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カンティサンスを独立して直ぐの頃、何度か行った。正直「何がイノベーティブ?だ」と思った。その後イノベーティブ料理店は数多くオープンし、どこも同じような料理、似たようなデザイン志向の盛り付け。
フレンチも日本でお店をやる際、個人のセンス、調理方法、新しいお店の考え方、デザインなど多くの人が探し求めて来たけど、カンティサンスを超えるお店はなかなかなく、フランス人シェフがグランメゾンのシェフを務め圧倒...
「Florilege(フロリレージュ)」@神谷町(☆☆☆)
https://www.aoyama-florilege.jp/
「フロリレージュ」@南青山に行ったのはもうすでに14年前。移転し...