Florilege
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食べログ★3.63
【Florilege 】（フロリレージュ）
さんにお伺いさせていただきました、
場所は、麻布台ヒルズガーデンD棟の2階です
外観は、通り沿い路面にあるD棟の2階にの...
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川手シェフが海外出張中に、フロリレージュのチームが特別なタコスとかき氷のイベントを開催しました。
前回のラーメンとかき氷のイベントの予約を取れなかったから、代わりに今回、2回訪問してみました。
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タコスは川手レシピによるFlorilègeらしいメニューを3種類…かき氷は堀尾のレシピによるあずきとこおりの若手スタッフが作るかき氷3種類…サイズは普段の営業時より小さめです
【値段】10000...
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“プラントベース”を掲げ、肉や魚のウェイトを減らした、野菜中心の料理の数々でもてなし
〖 ポイント〗
✔️ ワールドワイドに言わずと知れた予約困難なフレンチレストラン
✔️2023年秋に麻布台ヒルズにてリニューアルオープン
✔️ゲスト全員と一つの大きなテーブルを囲む、ターブ...
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南青山、外苑前を経て今、麻布台ヒルズをステージに腕をふるう川手寛康シェフのお店にランチで伺いました。
野菜中心の料理にシフトしたのは地球環境の負荷を減らすため。
肉や魚の比重を下げ畜産にかかる...
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久しぶりの再訪でした！どのお品もこのシーズンのお野菜や食材をふんだんに使った複雑でエレガントな味わいが好きです。クリーミーだったり揚げ物があったりとするのに、フレンチとは思えぬほどに非常にライトで、デ...
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ランチにお伺いしました。
麻布台ヒルズのガーデンプラザDの2階にあります。
店内は縦長なスペースでダークグレーを基調としたシックでオシャレな落ち着いた雰囲気。キッチンを囲むようにカウンター席があり...
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世界的に有名な創作料理店。麻布台ヒルズに移転。
食べログSILVER・ミシュラン２つ星・ゴエミヨ３トック。
オープンキッチンが大幅に狭くなり、シェフとの距離が近くなりました。
前店時代から料...
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このお店は「渋谷区神宮前2-5-4」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
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店舗基本情報
| 店名 |
Florilege（フロリレージュ）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6435-8018 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 |
東京都港区虎ノ門5-10-7 麻布台ヒルズ ガーデンプラザD 2F
このお店は「渋谷区神宮前2-5-4」から移転しています。 |
| 交通手段 |
神谷町駅から200m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999
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| 支払い方法 |
カード可 （VISA、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
別途サービス料有り |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | ソムリエがいる |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年11月24日 |
| 備考 |
ランチ: 10000円（税込・サービス料別） |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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[日]
12:00 - 15:00（L.O. 12:30）
18:00 - 22:00（L.O. 18:30）
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アクセス方法を教えてください
神谷町駅から200m
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このお店の口コミを教えてください
食べログ★3.63
【Florilege 】（フロリレージュ）
さんにお伺いさせていただきました、
場所は、麻布台ヒルズガーデンD棟の2階です
外観は、通り沿い路面にあるD棟の2階にのぼります
内装は、解放感溢れる感じでオープンキッチン
あまり見かけない感じで、
一つの大きなテーブルをゲストが囲む形になります。
こちらは、都内でも屈指の人気を誇るお店になります、
Mi...
グルメキュレーションサイト
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全国で活躍するレビュアー
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やっぱりこの人はすごいわ…
2ヶ月ぶりの訪問ですが、別の店に来たかと思うくらいガラッと変わってる！
今回は酢を使う料理が多く、酢が苦手なんでちょっと、「うっ」となりましたが、後半は流石の一言！...