白金のガナッシュに関するお店

...ブロンドチョコレートを使用したムースに、コーヒーのガナッシュ。 ガトーショコラ生地を合わせた、プラリネ風味クッキーで仕上げ。 中が2層分かれていて、上層がブロンドチョコムース・下層がガナッシュ。 質感が全く違って面白い...中にはヘーゼルナッツのガナッシュとジャンドゥージャのムースで甘さが足される...

...暖かいチョコレートケーキの中から溶け出したガナッシュが、口の中に広がり、幸せな気分にさせてくれます…...そしてカヌレ型のチョコレートテリーヌ。テリーヌは中にガナッシュが入ってて濃厚で美味しかった...ver. ⁡ ⁡ カヌレ型チョコレートテリーヌと ガナッシュを使用した ヴィーガンマカロン...

...ノアール・・・・ビターなオレンジ風味のお酒のガナッシュ ブランシュ・・・甘い香りのオレンジ風味のガナッシュ ラ・ネージュ・・コニャックのガナッシュ アングレーズ・・紅茶風味のガナッシュ エリカ・・・・・ラム酒のガナッシュ おまけについてたミルクチョコ...

...中にホワイトチョコレートの口どけや風味を楽しめるようにガナッシュを加えているそう。また...クリームチーズが詰まっているためズシリと重さがあります。 チョコの方には、チョコのガナッシュや塩味の効いたグランブルが入っています...

...ミルククリーム ストロベリークリーム ブルーベリー味のガナッシュ どれももちろんおいしかったけど、一番印象に残っているのはアールグレイのガナッシュでしょうか＾＾ クリームのように口どけのよいガナッシュが多くて嬉しかったです ごちそうさまでしたー！！...

...ミントの爽やかな香りが口の中に広がります。粒々のガナッシュの食感がアクセントになりアイスのチョコミントを頂いてるかのよう...TOPはクランベリー、ナッツ、ザクザクのコーンフレーク的なガナッシュが乗る...

...確かにチョコ系のおやつに合いますね。 ガトーショコラは、ケーキと言うよりも、 むしろチョコ！でした。 ガナッシュ(トリュフの中身)みたいなねっとり具合で...

...直径3.5センチ程あります。 中はキャラメル味のガナッシュで、どえらく滑らか。 トロトロでも無く、しっかりしたガナッシュですが 洋酒とキャラメルとショコラそのものの風味が...サクサク生地から、 栗の甘味をほんのりと感じます。　■中のガナッシュは滑らかでねっとりしてます...

...◻︎スベキュロス シナモン、グローブ、コリアンダーなどのミックススパイスをガナッシュに閉じ込めた香り豊かなボンボンショコラ ミルクチョコレートくらいの甘さのチョコレートにスパイスが強く効いています...