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お店が選ぶピックアップ！口コミ
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ピックアップ！口コミ
感性豊かな味覚が舌を纏い繊細な美観が華麗に舞う斬新なフレンチ
■訪問日 2023.5.31（水）20時〜23時
■ご予約 知人のご招待にて
■お料理 お任せ¥30,250税込
サービス料10%お酒含むお会計¥47,900
[乾杯のお飲み物]
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アミューズで出てきた黒トリュフ、香り良かった。
なんか処理してたのかな。
マドレーヌと雲丹の組合せも新しくて美味かった。
キャビアとぼたん海老、スペシャリテって言うだけあって美味い。
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サークルパッション！白金台のカウンターフレンチ；CIRPAS
【2024ミシュランセレクテッド】
【Top5000レストラン】
料理人でyoutuberのシェフ吉田能氏の話題のフレンチを2週間程前に予約して訪問します。
白金台駅２番出口から徒歩3分程の...
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CIRPAS（サーパス）【東京・白金台】〜 洗練されていて清澄 〜
◆出色の一皿 ジュレとオシェトラキャビア
ジュレとオシェトラキャビアは
吉田シェフのスペシャリテで、
旬の食材を盛り込みながら通年供するメニューだそう。
円皿のなかジュレ...
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白金台駅から白金高輪方面へ3分くらい、
八芳園の向かいあたりのフレンチレストラン。
100万人超えYouTuberとしても活躍されている
料理人・吉田シェフが料理長を勤めるお店！
1ヶ...
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Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね』『フ...
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皆さん。こんにちは。ZMAです。
今回はフランス料理。
ご紹介したいと思います✨。
白金台にある「CIRPAS」さんにお邪魔します。CIRPASとは"流れ"と"熱量"からの造語。
202...
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"料理界の時代の寵児"とでも呼ぶべき吉田能（よしだ たかし）シェフ＝"George"のSNS総フォロワー数は驚異の約211万（YouTube：106万、TikTok：62万、Instagram：41....
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お気に入りのCIRPAS
この日はこんなメニューでした
①鴨のコンソメ みなくちファーム 大豆
②北海道 ウニ 蕎麦粉マドレーヌ 多賀人参鶏卵
③ジュレとオシェトラキャビア
パースニップ...
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「レストランは誰のため？」 新たな流れ（circulation）を、大いなる熱量（passion）をもって生み出すべく爆誕したミシュラン東京2024セレクテッド選出店。
平日の夜に予約をして初訪問しました。
「ミシュランガイド東京2024」で新設されたセレクテッドにノミネートされて気になっていたのですが、別の新年会の時にグルメの知人からここはおいしいと聞き早速予約し...
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彩り、味、食感、ホスピタリティ全てに感動。
8席のカウンター(個室1室あり)で一斉にスタート。
ライブ感溢れるフレンチを堪能できます️
高級な食材をふんだんに使ったおまかせコース。
素晴ら...
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白金台にある『CIRPAS』は、料理・味、サービス、雰囲気、CPのいずれも高評価のフレンチレストランです。文句のつけようがない凄さ‼️
いざという勝負どころで、このようなお店を知っているかいない...
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YouTuberとシェフの二刀流・
吉田 能シェフが
2022年11月24日に白金台でオープンをした
カウンターフレンチ
「CIRPAS（サーパス）」さん️
SNSの総フォロワー数は...
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祝ミシュラン掲載！素晴らしき世界観を持つモダンフレンチの新風！！
白金台駅徒歩3分！
【CIRPAS（サーパス）】さんに訪店しました！
2022年11月にオープンし、先頃発表された「ミシュランガイド東京2024」では新設された「セレクテッド」にノミネート...
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ミシュランセレクテッドをGETした才能・センス煌めくレストラン
吉田能シェフの才能と技術が煌めく
ミシュラン・セレクテッドにも選出された
イノベーティブレストランCIRPASに再訪です
Newオープンして約1年、ますますの勢いを感じます
今回は個室での...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
CIRPAS（サーパス）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5590-4650 |
| 予約可否 |
予約可 ▶ご予約はホームページよりお受けしております（お電話でのご予約はお受けしておりません） |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ南北線・都営三田線「白金台駅」 白金台駅から253m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥40,000～￥49,999
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T5010401098363 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
8席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可） ・最大4名様 ・コース料金とは別で、室料11,000円/税込を頂戴しております。（サービス料別途） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ソムリエがいる |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年11月24日 |
| 電話番号 |
03-5422-9797 |
| 備考 |
■ご予約は以下URLより承っております。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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■ 営業時間
一斉スタートとなります
スタートのお時間はご予約確定の際にご確認ください
■ 定休日
不定休 -
アクセス方法を教えてください
東京メトロ南北線・都営三田線「白金台駅」
２番出口より徒歩２分
※白金台駅から252m -
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【2024ミシュランセレクテッド】
【Top5000レストラン】
料理人でyoutuberのシェフ吉田能氏の話題のフレンチを2週間程前に予約して訪問します。
白金台駅２番出口から徒歩3分程の路地裏にある8席だけのカウンター「CIRPAS」訪問時；3.73
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