白金の牡丹海老に関するお店

白金のお店

120 件を表示 23

点数について

鮨 無何有

白金高輪駅 278m / 寿司、ワインバー

【白金高輪駅より徒歩2分】当日19時までネット予約可

3.08

30

2814

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

鮨以外の何物でも無い;鮨 無何有
何かで見掛けて即予約してみました、そもそも何て読むのだろう? 無何有で「むかゆ」との事 フレ...by ZDM1000R(1617)

...ムラサキウニ) 牡丹海老 ホッキ貝 イワシ 穴子 ●〆 あらぷれっそ(あら汁のエスプレッソ) デザート まず最初のおつまみが非常に美味しかったです!鮨店でフライ食べたの初めて。サクサクの衣に神経締めされた柔らかい鰆が、タルタルとマッチ美味しい。そしてスッポンのコンソメが非常に好みでした。途中でシャリを投入し、雑炊風に。酢飯なので風味が変わるのも面白い。 握りは最初からズドンと中トロから始まります。金目鯛は皮目が炙ってあり、香りが素晴らしかった。 牡丹海老はエビ塩で。甘味が際立ち濃厚。牡丹海老大好きなんです...

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フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

ルカンケ

白金台駅 248m / フレンチ、ワインバー

『ミシュランガイド2022』にて8年連続で一つ星 白金台の小さな一軒家フレンチレストラン

3.75

506

41385

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥6,000~¥7,999
  • 感染症対策
ますます際立つ古屋シェフの技
白金台にあるお気に入りのフレンチです。 この日は、ランチにお邪魔しました。 すっか...by ガレットブルトンヌ(4798)

...・竹炭を練り込んだパン ◎小石に似せ、小石に混ぜて出す演出が最高。 ・カペリーニの冷静パスタ ◎キャビア、白魚、ボタンエビを混ぜ、ビーツ...

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鯛良 白金店

白金台駅 724m / 寿司

毎日豊洲から新鮮なネタを仕入れ取り揃えております

3.43

96

8881

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥8,000~¥9,999
  • 不定休
白金台 『鯛良』
今回は白金台にある『鯛良』さんに訪問。 いつもは六本木鯛良を利用していますが今回は白金に...by shing214(115)

...毛蟹 身がぎっしり詰まってます♪ *季節のお造り ・シマ海老 ・北海道噴火湾 ボタ海老 刺しと握りで♪ 大好きな大好きなボタン海老♡ こんなに甘くてねっとりしていて...

Alchimiste

白金台駅 260m / フレンチ、モダンフレンチ

【ミシュラン11年連続☆獲得】

3.80

75

10231

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

【白金台 : 心優しき錬金術師…】
白金台のアルシミストさん。 素敵なフレンチレストラン。 店内の設え、お出迎え、配席、会...by yamay630(1169)

...雲丹の甘さが感じられる優しいバランスのマリアージュ。 ◯北海道噴火湾牡丹海老×茨城県小玉スイカ 小玉スイカのガスパチョに噴火湾の牡丹海老と野菜のお出汁と甲殻類の出汁をクリームで伸ばしたソース...

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フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

アルゴリズム

白金台駅 733m / フレンチ

美味しさの頂点へ導く“フレンチ”方程式。しなやかな感性と緻密さが潜む独創的な一皿との出会い

3.82

211

19183

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥8,000~¥9,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

秋のアルゴリズム(万全の方程式)
どのお皿も、魔法がかかった様な工夫と計算があり、楽しませてくれます。 白金台の「アルゴリズム」...by 美味しい弁護士(583)

...これがアルゴリズム(方程式)…? 前菜 ⑴牡丹海老 熟成黄色ワイン バルーン 牡丹海老を熟成ワインに漬けたもの。 ちょっと和食っぽい印象。 ⑵鶉...4 明石の鰆 8kgUP 凝縮鳩出汁 熟成 ノンアルペア 牡丹海老 牡丹海老の出汁 5 烏(カラス)のパイ包み フォアグラ ソースマデラ...

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2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

ラ クレリエール

白金高輪駅 600m / フレンチ

自然の恵みに感謝を捧げる、喜びに満ちたひと皿

4.18

265

21190

  • ¥50,000~¥59,999
  • ¥20,000~¥29,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる

こだわり抜いた素材、居心地の良いサービス、軽妙でいて味わい深い皿々。
広尾と白金高輪の中間地点。 明治通りを南に入った住宅街に佇む、 一つ星フレンチです。 ...by yonek0325(299)

...まずは塩味、筍の甘みがめっちゃ感じる!タルタルとキャビアもめっちゃ美味しい! 島エビとウニのフラン、葉っぱオイル 島エビは牡丹蝦を超えた甘みで...

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鮨 みず乃

白金台駅 749m / 寿司、魚介料理・海鮮料理、割烹・小料理

3.14

20

2195

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥6,000~¥7,999
  • 日祝
  • 感染症対策
今度一緒に豊洲市場行きましょうよって言いそうになる親しみやすい大将
白金台から歩くか恵比寿から歩くか白金高輪から歩くか迷うエリアの恵比寿3丁目の交差点のエリア。 ...by お肉モンスター(2067)

...キラキラないくら 牡丹海老の頭をカリッと揚げておつまみに 今日のネタの一部です。...マグロ関係も美味しそう~~~! こちらのにぎりも楽しみ!!! 牡丹海老 北海道島牧のプリプリな牡丹海老...

真喜

白金台駅 744m / 寿司

3.07

16

769

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥5,000~¥5,999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
お寿司以外のものも最高
お寿司屋さんはお魚をいただく所なので、普段はどこにお邪魔してもお刺身と握ってもらって食べますが...by 民間(287)

...■煮蛤 ■煮こごり ■真鯛昆布締めと縞鰺 ■蒸したてあん肝 お塩で ■蛍烏賊 ■白魚卵とじ ■アサリの酒蒸し ■コハダ ■ボタンエビ ■...

鮨 長島

白金台駅 754m / 寿司

【白金・広尾】よろしくお願いします

3.39

56

9846

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥8,000~¥9,999
  • Tpoint貯まる

白金の穴場の名店!行くなら今!
フォーリンデブはっしーのSNSでよく見ていて、 超〜行きたかったんです。  つま...by 秋山 具義(380)

...クリーミーな肝のソースが心地よい。 閖上(ゆりあげ)の赤貝にボタンエビ。ゆうべの「猪股」でもそうでしたが、高級な鮨屋は閖上の赤貝を珍重するきらいがある。個人的にはそれほど好きなタネではないので、何ならボタンエビをダブルでもらえたほうが嬉しいかも。...大きな北寄貝は、炙って甘みが出ていて、お酒進みます。 ボタン海老は...

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ビッフィ テアトロ

白金台駅 355m / イタリアン、パスタ

3.64

137

7234

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
白金台にある隠れ家的なイタリアン@ビッフィテアトロディツマガタ | オヤジの食べ歩き日記
白金台にあるビッフィテアトロが新しく代々木上原で人気だったリストランテアニモフェリーチェのオー...by 熊プー(1074)

...料理: アラカルトでいただきました。 前菜 生ボタンエビを使ったトマトソースの冷製カッペリーニ...繊細で、舌の上でほどける美味しさ。 ◎カペリーニ:ボタン海老とカラスミの冷製カッペリーニ 電話で予約した際に、コースにプラス料金でこのカッペリーニを追加できますが、と言われてお願いしたものです。 ボタン海老...

TATSUMI

白金台駅 718m / イタリアン

カウンター6席と1部屋の個室で魅せる。食べ手の想像を心地よく裏切る新進気鋭のイタリアン

3.71

53

4337

  • ¥30,000~¥39,999
  • -
  • 不定休
  • 感染症対策
再訪です。
再訪しました。 頂いたのは ⚪︎軍鶏のコンソメスープ 茨城の奥久慈シャモのガラも使っ...by Lady hana(3442)

...唸るほどの美味しさ。 ⚪︎カッペリーニ 蕗のとうと牡丹海老のカッペリーニ。フルーツトマト、昆布、アサリの出汁、魚醤を合わせたソースで。牡丹海老は昆布締めに。色んな旨味が合わさっててすごい。 ⚪︎モンブラン...幅広のロングパスタ「パッパルデッレ」 この日はそら豆、牡丹海老...

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

鮨 いまむら

白金台駅 706m / 寿司

3.78

58

7455

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
酒飲みの鮨を食い慣れた人にはハマる店
北里大学病院横にあった前の店から、数年前にミニストップを一本入った場所に移転。 店内奥に...by dream_take222(873)

...旨味が重層的で脂のバランスもよい。 酸味が甘味を引き立てる牡丹海老の昆布じめ、...■貝紐の炙り ■真鰹味噌幽庵焼き ■鰹漬け(煮切り) ■牡丹海老(煮切り) ■炙り黒ムツ(煮切り) ■中トロ(煮切り)...格別。 立て塩して二日寝かして甘味が濃厚に引き出した牡丹海老はシャリとの一体感が素晴らしい...

今福

白金高輪駅 278m / すき焼き、しゃぶしゃぶ

3.63

321

37113

  • ¥15,000~¥19,999
  • -
  • 無休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
矢沢ミート系列のお店ということで
個人的にそんなに牛肉に興味ないドラミでも、名前も支店も沢山出されております、 焼肉などでは有...by どら身(2734)

...とりあえずハイボールを頼みます。 日替わりのお品書きがるようで、そこからボタン海老とウニのクリームなんたらみたいなもの、 アオリイカのキ...

鮨龍尚

白金高輪駅 513m / 寿司

3.29

64

6350

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥5,000~¥5,999
  • 水曜
  • 感染症対策
逸品勢ぞろい
初訪問の龍尚 外観は中が見えないのでしっかり下調べをさせていただき雰囲気を把握しておりました...by Oliver005(351)

...■車海老 長崎 ■穴子 羽田 ■玉子 ■白身魚のあらと、牡丹海老の焼いた頭を出汁にした味噌汁。 ■大人のプリン。...これをつまみながら、先ほど登場したあのワインを口にして~。 ■牡丹海老 北海道 3日間熟成させた牡丹海老...

わたなべ

白金高輪駅 40m / 割烹・小料理

3.73

35

3230

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • 不定休
白金高輪にある贅沢度&期待度MAXな和食店
白金高輪駅からすぐという便利な場所にある日本料理のお店です。もともと三軒茶屋でお店をやられてお...by ベターデイズ(1072)

...・削り節の一番出汁 ・イクラの出汁醤油漬け ・三陸の黒アワビを使ったアワビ粥 ・タマゴを菊の花に見立てた碗 ・ボタン海老、剣先イカ、カツ...

2023年Silver受賞店

The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

島津

白金高輪駅 56m / 寿司

4.25

200

12541

  • ¥30,000~¥39,999
  • -
  • 日曜日・月曜日
推しは推せるうちに推せ
島津さんに1年半ぶりに漸く再訪できました。 前回というか、2021年に訪れた所謂新店の...by レビューメーカー(1457)

...幸せ気分に浸れる嬉しい一貫。 ⑩牡丹海老 舎利の上でご立派にそり上がってる牡丹海老 島津大将が付け台に握りをフッと置いて 手を離した瞬間に牡丹海老が生きてるみたいに 尻尾がフゥ〜ッと沈むんですよね...

移転串揚げPyon 長谷川稔Lab

白金台駅 587m / 串揚げ・串かつ、イノベーティブ・フュージョン

3.77

109

5898

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • 日曜日、月曜日
  • 感染症対策
夏の新メニューを堪能♪何度訪れても飽きない!
『串揚げPyon 長谷川稔Lab』は9月末で閉店して六本木に移転するそう。もちろん9月末までは...by エンリケ(小川えり)(418)

...⑳隼 Toshi ボタン海老と鶏白湯1,600円(コース外追加) コース外追加のこちらは、『 隼 』さんとのコラボ串。 そのままで。 濃厚な鶏白湯スープとボタン海老をあわせるという驚きの発想の串揚げ...◎追加串 ・帆立バター醤油 ・ボタンエビと鶏白湯 ・トロたく ・XO醬チャーハン...

LIKE

白金台駅 511m / 無国籍料理、バー、ワインバー

3.38

89

17896

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • 月曜+木曜
緑に囲まれた温もりある店内でいただくお料理
食べログデートの締めに選んだくれたのは、白金にある無国籍料理の『LIKE』さんです。 1階と...by gizuclo_15(713)

...*白キムチ 箸休めにとオーダーした白キムチ。 酸味の効いた白菜がとても美味しいです。 *酔っ払い海老 生のボタン海老からは、紹興酒の風味...

茶懐石鮨

白金台駅 708m / 懐石・会席料理、寿司

3.15

18

1407

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥8,000~¥9,999
  • 不定休
5席のみの特別な空間。久しぶりに行って美味しかった!またすぐに行きたい♪
白金台駅 1番出口から徒歩13分の鮨懐石。4年ぶりに伺いました。その前も4年ぶりだったので、オ...by 福山麗子(1400)

...個人的にはシャリは堅めが好きなのですが、少し堅すぎなようで、 トロやボタン海老、ウニと言った柔らかいネタとの組み合わせだと、 バランスが悪くなってしまいました。...此れが酢の締め方が絶妙でさっぱりしていて美味しかった ボタン海老 海老は大ぶりでめちゃ海老の甘みが濃厚で口の中でトロける感じでめちゃ美味しかった...

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

ShinoiS

白金台駅 253m / 中華料理

4.21

209

16735

  • ¥50,000~¥59,999
  • -
  • 不定休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
和食割烹的構成な絶品中華! in 白金台
この日はお呼ばれの会食。 最近では徐々に仕事の会食もコロナ前に戻りつつある感じです。 ...by JoeColombia(976)

...シノワでのお食事の幕開けを飾る春巻きです! 【牡丹海老の蒸し餃子】 牡丹海老に発酵トマトと百合根ともちを入れて。 薄焼き卵の餃子。...▪️頂いたもの▪️ 【春巻き】★ 【牡丹海老の蒸し餃子】 【黒鮑のおこわ】★★...

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