Name: ShinoiS
Address: 白金台4-2-7 bld桜なみき 2F, 港区, 東京都, 1080071, JP
Telephone: 不明の為情報お待ちしております
Price range: ￥50,000～￥59,999
Rating: 4.19

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1～20 件を表示／全 369 件

ピックアップ！口コミ

RのおいさんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1421件フォロワー984人

4.2

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2024/03訪問1回目

魂のこもった中華料理

本日はこちらへ。
食べログアワードBRONZE、100名店にも選出されている中華料理店。
20時30分からの席、37500円のコース。

カウンター7席と個室も完備したシックな店内。
ドリン...

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食べるゾウ。口コミ82件フォロワー15人

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

2人で96000円。
独創的な創作中華。

中国茶2杯ずつ。高い、、うーん、、、

少量のキャビアの乗ったフカヒレ春巻き。
干し鮑の姿煮。などなど
最後の締めのチャーハンとラーメンと肉ま...

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ぱるたまは食いしん坊口コミ314件フォロワー158人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問4回目

東京メシ　2024年3月19日(火)20時30分〜、約3ヶ月ぶりの訪問。
食べログ 4.19
2024 BRONZE
2023 百名店
2024 ミシュラン ☆
2024 ゴ・エ・ミヨ 3ト...

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お鮨大好きうさぎ口コミ17件フォロワー4人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

2回伺ってます。
予約困難店なので来れると嬉しいお店です、、✨
一回転目ですし当たり前ですが時間厳守で遅刻しないように伺いました、、
味は全てお上品です。
酔いやすいのでお酒とティーペアリング...

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ぺぴどん口コミ128件フォロワー488人

4.8

￥50,000～￥59,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問20回目

「干し鮑復活！」

定期訪問させて頂いているShinoiSさん。
今回は2024年3月のレビューです。

前回のコースではお休みだった干し鮑が復活。
鱶鰭ももちろんShinoiSさんらしさ全開で素晴らしかったので...

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JOもん口コミ85件フォロワー8人

4.5

￥60,000～￥79,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2024/03訪問5回目

このアワビ

篠原シェフのスペシャリテの干し鮑

干し鮑を水で戻しただけという一皿なのに、なぜこんなに美味いのか

口の中に入れた時、そして咀嚼した時に漏れ出す旨み

幸せを感じるひと時です

ワイ...

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ドラノログ口コミ4194件フォロワー1502人

4.1

￥60,000～￥79,9991人

料理・味4.1
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問4回目

感性綺麗繊細中華料理

篠原裕幸オーナーシェフの創造的な料理…一味ごとに食材が変わっていく…食べ物本来の旨さを無限に増幅していくだけでなく…さらにそれらの繊細な食感を余すところなく発揮します…色と香りの両方の良いのを楽しむ…...

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sakoka5221 口コミ14件フォロワー5人

4.2

￥60,000～￥79,9991人

料理・味4.5
サービス4.7
雰囲気4.0
CP3.8
酒・ドリンク4.8

2024/03訪問1回目

中華料理の未来を切り開くお店

全体を通して、ShinoiSの料理は和洋中の要素を巧みに融合させ、旬の素材の味わいを最大限に引き出したクリエイティブな仕上がりです。

コースの構成も前菜からデザートまで緻密に練られており、非日常...

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親父の備忘録口コミ85件フォロワー537人

4.7

￥50,000～￥59,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

InstagramやTwitterでよく見ていて気になってきたお店に縁あって行くことが出来ました。
代名詞的なアワビは今回無かったようで少し残念でしたがどの料理も驚くほど美味しく、とても大満足でした...

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hoshi34832 口コミ101件フォロワー60人

4.7

￥50,000～￥59,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

シェフの人柄の様に優しいイノベーティブ中華

今回は先輩のお誘いで初めての訪問でした。
3種のフカヒレメインのコース。
まずメインのフカヒレの乾燥ですが種類と部位ごとに調理が異なりそれぞれの良さが最大限に生かされていた様に感じました。

...

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ayakaayakaaaa 口コミ128件フォロワー42人

4.3

￥50,000～￥59,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

お誘いいただいて初訪問。
まず、お店の外に看板はないのでご注意を。ひっそり佇んでいる感、隠れ家感があります。
店内は個室とカウンター。今回はカウンターでいただきました。
スタッフの方のホスピタリ...

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しくろぷろぱん口コミ94件フォロワー3人

3.9

￥50,000～￥59,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

予約取るのにとても苦労したShinoiSさん。
ようやくお邪魔出来ました！

特に気に入ったものを書いておきますが、日記のようなテンションです、ご了承ください。

名物のフカヒレの春巻き。コ...

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99sa10 口コミ438件フォロワー66人

4.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

2024/01

お任せコース
ワインペアリング

前菜3種
蟹春巻き、隆江猪脚餃、百合根

八宝菜
コロッケ　脆炸蟹黄棗

フカヒレ3種
広東、北京、四川

双豆炭烤魚
...

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ふため口コミ60件フォロワー17人

4.4

￥60,000～￥79,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.5

2024/01訪問1回目

フカヒレが無ければ宴は成立しない

初めての訪問です。
たまたまですが、いつもの鮑が今、3ヶ月間だけフカヒレに変わっているとのこと。
有名な鮑も食べてみたかったですが、シェフの篠原裕幸さんが前からやってみたかったフカヒレ料理だったそ...

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虎太郎がゆく口コミ984件フォロワー4379人

4.2

￥60,000～￥79,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク4.0

2023/12訪問4回目

綺麗な味の中華

久しぶりのShinoiS。

この日は名物の干し鮑を戻した料理が出なくて、フカヒレを使った料理が出てきた。めちゃくちゃ細かい説明書きが用意されてて、シェフのフカヒレに対する強い拘りを垣間見ることが...

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美食家 K 口コミ2045件フォロワー10029人

4.0

￥60,000～￥79,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

日本を代表するモダンチャイニーズ

「ShinoiS」

すごく良いお店との噂を聞き訪問。

白金台駅から徒歩5分ほどの場所にある人気なモダンシノワです。

カウンター7席と個室4席。高級感はありますが堅苦しすぎず、カジ...

4

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ぱるたまは食いしん坊口コミ314件フォロワー158人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問3回目

東京メシ　2023年12月26日(火)20時30分〜、3ヶ月半ぶりの訪問。
食べログ 4.22
2023 BRONZE
2023 百名店
2024 ミシュラン ☆
2023 ゴ・エ・ミヨ 3...

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てぃびき口コミ2352件フォロワー574人

5.0

￥60,000～￥79,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2023/12訪問17回目

掃除に1週間

オープンから外されることのなかったアワビがついに外され、入ったのはフカヒレ！

半年前から予告されたシノワのフカヒレをついに実食！

３種の違うサメのフカヒレを違う３種の味付けで。
広東北京...

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ラキテン口コミ4195件フォロワー1521人

4.2

￥60,000～￥79,9991人

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2023/12訪問1回目

唯一無二を目指して

【2023.12 おっさんずデート♪】
なんでこのレストランの予約ができたのかは忘れちゃいましたが、大阪出張からの移動で東京出張の前乗り予定の日に席が空いてたので予約してお友達を誘っておっさんズデー...

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ぺぴどん口コミ128件フォロワー488人

4.7

￥60,000～￥79,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問19回目

「フカヒレへの熱き想い。その想いのこもった料理を頂ける幸せ」

定期訪問させて頂いているShinoiSさん。
今回は2023年12月のレビューです。

今回はスペシャリテである干鮑がお休みで、代わりをつとめるのはフカヒレ！

シェフが若い頃から使いたかっ...

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ドラノログ口コミ4194件フォロワー1502人

4.2

￥60,000～￥79,9991人

料理・味4.2
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問3回目

古来の料理をモダンに表現する超高品質な中華料理

篠原裕幸オーナーシェフの創造的な料理…一味ごとに食材が変わっていく…食べ物本来の旨さを無限に増幅していくだけでなく…さらにそれらの繊細な食感を余す...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ShinoiS（シノワ）
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店中国料理百名店 2023 選出店食べログ中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店中国料理百名店 2021 選出店食べログ中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	中華料理
予約・お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約可予約はOMAKASEから
住所	東京都港区白金台4-2-7 bld桜なみき 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	白金台駅白金台駅から252m
営業時間	17:00 - 20:30 ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥50,000～￥59,999
予算（口コミ集計）	￥60,000～￥79,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	11席（カウンター最大７席、個室(最大４名) ）
個室	有（2人可、4人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	http://shinois.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/shinois2019 https://www.instagram.com/shinois_shirokanedai_/
オープン日	2019年11月16日
初投稿者	ウェイク（1197）
最近の編集者	yoshimurakei（10871） ... 店舗情報（'22/07/27 10:55） roughriver（3） ... 店舗情報（'21/07/19 14:28）編集履歴を詳しく見る