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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ですね。ホロホロ鳥は、鳴き声がホロホロと聞こえることに由来しているらしい。元々はアフリカのギニア地方などの熱帯地方に生息するキジ科の鳥のようです。フレンチやイタリアンでは食材として結構使われているかも。キジ科ということもあり...
...他のメインも美味しそうでした。 デザートは+1200円でイチゴのミルフィーユにしました。 キジがサクサクでカスタードクリームと苺の甘みやほのかな酸味が絶妙でめちゃ美味しかった...
...■ジビエの色々なお肉のグラタン ■鹿 に きじ(中央) ■メインの盛り合わせ 熟成牛 イノシシ 鴨 キジ ■網獲り青首鴨 ■下仁田ネギの炭火焼き〜ロメスコソース〜...■シャルキュトリー盛合せ8 ■ヒグマ、キジ...
...そんなマイナーなもんを食っている訳はない。 ホロホロ鳥は、キジ科キジ目に属する鳥らしく、まぁ、その意味ではキジ的な奴なんでしょうか・・・...
...肉罠セット(鹿と猪とキジの焼肉、ユッケとうずらの丸焼きと塊肉)と 単品で野菜つまみ...ここからが、店員さんのオススメ、丁度生きたキジを潰していた様で、オススメの捌きたてキジの内臓セットを追加注文...
...このぐらいの火の通り方で鶏肉を食べたことがあまりなかったのですが柔らかくて美味しかったです。ホロホロ鳥ってキジの仲間なんですね。 デザー...
...■2015/8/14 エビス生ビール ■2014/8/14 ■キジのタタキ...臨場感あってよかったです! 鶏ももの焼き物と、キジのタタキ、水炊き、〆の親子丼。。。...その他サイドメニューも親鳥やキジの肉のたたき...
...お寿司にも変身。(笑) メインの愛媛県鬼北町から直送のキジ鍋。 キジは初めて食べたが、こくがあり、旨味が素晴らしい❗️♥️ たっぷりのキジ肉やミートボールの他...
...さんま 蒸し鮑 車海老 焼き白子 漬けかんぱちの炙り 赤マグロの赤み 穴子 ドラゴンボール巻き 赤だし うなぎ巻き あきじゃけといくらのはらこだし あおさのお味噌汁 追加で...
...・うっちんハイ (ウコン茶) ・ウーロンハイ ・緑茶ハイ ■カクテル ・みんさぁサワー ・美ら海サワー ・てぃーだサワー ・きじむなーサワー ・かなさんどーサワー ・美らピンハイ ※ノンアルもできます♩...
...次回は店内で利用したいと思います! 祐天寺のガッツリランチディナー よくお伺いさせて頂きました! きじや、トッピング、ソースなどが選べる...
...★親子丼と冷たいもりそばか温かいたぬきそばのセットメニュー うどんも可 ■きじ丼セット ★きじ丼と冷たいもりそばか温かいたぬきそばのセットメニュー うどんも可...) ■うな重 (出前メニューですが御注文いただければ店内でも承ります) ■きじ丼...
...鴨ガラ出汁 ■おこぜ唐揚げ 野菜と柑橘の南蛮漬け ■気仙沼の鰹 お造り ■赤穂のきじはた お造り ■鮑の蒸し煮 ■枝豆の飯蒸し 新生姜 湯葉餡掛け...・枝豆の飯蒸し 新生姜 湯葉餡掛け ・おこぜ唐揚げ 野菜と柑橘の南蛮漬け ・赤穂のきじはた お造り ・気仙沼の鰹 お造り ・奥井海生堂 蔵囲昆布 坂井商店 本枯本節...
...■・軟骨 ■・ペコロス ■・ぼんじり ■・サビ ■・血肝 ■・アスパラガス ■・きじとそぼろのハーフ丼 ■・鳥スープ ■お土産メニュー ■・お土産 ■【お土産】 ・きじとそぼろのハーフ弁当¥1,800×2 ■胸肉 ■うずらの卵 ■小玉ねぎ ■レバー...・軟骨 ・ペコロス ・ぼんじり ・サビ ・血肝 ・アスパラガス 【〆ご飯】 ・きじとそぼろのハーフ丼 【ドリンク】 ・瓶ビール ・山崎ハイボール ・麦水割り 【お土産】 ・きじとそぼろのハーフ弁当¥1,800×2 一人単価約¥10,000ぐらい...
...しかしなんといってもきじが美味しいです。 しっかりとピザ釜で焼かれたピッツァは味がしっかりしていてます。 マルゲリータ ソースが美味しいので、このきじと合わせると極上のピッツァです。...食べたのはマルゲリータ。王道です。 トマトは本物、キジは薄めですがモチモチでおいしいです...
...大人数で行くといろんなピッツァを取り分けて食べられるからいいですね。 このお店のピッツァはもちもち感があってとてもきじが美味しいです。 ...
...が、今回初めてお店に行きました!! お任せで、ついつい15本とキジ丼を頂き、どれも美味しかったです。 カウンター席なので...鴨独自のジューシーさがしっかりあって、美味しかったです。 きじ丼 〆はやっぱりご飯ものですね! きじ丼とそぼろ丼があったので...
...楽しかったです。ご馳走様でした❤️ カウンターに置いてあるカレンダーの猫ちゃんは シェフの飼われてる12歳のキジトラの女のコ。 12月の...
...・ポワロネギのソース、クエ ○ サクサク、プリッとしたクエが美味い。ネギの甘みとグリルの香ばしさがいいが塩分が強い。 ・きじ、腿と胸、ト...
...プチ贅沢な骨つき肉! ■□-□- 岩手花巻 石黒農場さんのほろほろ鳥 -□-□ ほろほろ鳥はアフリカ西南部原産のキジ科の鳥です。フランス...
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