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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...土鍋で炊かれた白米自体が美味しくて、キャビアだけを乗せて食べる超贅沢なTKG。 思わずおかわり。 最後は少し残しておいた白米とキャビア、ゴマだれで味付けされた蝶鮫の身のお刺身でお茶漬けに! キャビアって塩っぱいイメージがあると思いますが...
【銀座駅3分】食材、料理法の運命の出逢いを追究するフレンチと美酒のマリアージュ。個室あり
1725人
貯まる・使える
...銀箔、そして惜しげもなく1/3缶使用されるキャビア お店スペシャリテ、キャビアを味わうためのメニュー 「キャビアをシンプルに食べるなら...
...ホタテ、セップダケ ■小鳩 ■グラスワイン ■フレッシュキャビア ■パプリカとオマール海老 カリフラワーのムース ■帆立貝とキャビア ■蝦夷鮑と萩産のクエ ■A4黒毛和牛サーロイン...温かいクリームソースの気持ちよさ。癒される……。 キャビアへ...
...とろとろのうずらの卵に塩気のきいたアンチョビが食欲をそそる ・キャビアとそば粉のクレープ そば粉とチーズかおる、キャビアの塩味がアクセント ・セロリのフレンチマリネ...レバーペースト うずら卵と自家製アンチョビ キャビアとそば粉のクレープ セロリのフレンチマリネ ビスキュイ...
...・穴子 焼かれた穴子と甘だれがとても美味しかったです。 ◇小丼 イクラの上にフカヒレとキャビアの乗った贅沢小丼 贅沢過ぎる一品でした ◇茶碗蒸し 蟹の身が使われた茶碗蒸し 日頃の疲れた身体に染みました...
...■アボカドとろ湯葉、生雲丹、キャビアのせ ■■造里 ■お刺身三種盛り合わせ 入荷状況により...■ミニこぼれイクラ丼・生雲丹・キャビアのせ こぼれ小丼は特におすすめです!...二次会利用だったし、海鮮サラダ、クエの西京焼に雲丹イクラご飯キャビア乗せ...
...・フランス産フォアグラのテリーヌ ・フランス産キャビア ・鶏レバーのパテ 苺ジャム ・トリュフ入りスフレ ・炙り鰆のマリネ の3大珍味入り5種類盛り合わせ。 3種類だと1500円で、キャビアとフォアグラ付きません~。 フランス産フォアグラのテリーヌ...■生ウニとトリュフのクリームフェットチーネ ■フランス産 キャビア (5g)...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
【4/27(土)お席残り僅かです。是非お問い合わせ下さい 】◆WEB予約24時間受付中
29865人
貯まる・使える
...まずは白ワインで乾杯。 和牛タルタルのグジェール キャヴィア・トリュフ 和牛のタルタルとキャヴィアがそれぞれシュー生地に乗っています。 チーズを合わせた生地の塩味とキャビアや和牛タルタルでワインが進む...
...サーモンのカルパッチョ 980円? いくら、生うに、キャビアのせで、素材がいいのがわかります。サーモンも厚切りかつ脂がのったよいもの。 世田谷の居酒屋ならこの値段で、ボリュームは半分でしょう。 でも、生うにとキャビアが普通の美味しさで感動はなし。なくして...●鮑、ホタテ、つぶ貝のジュレ 雲丹のキャビアのせ 1700円位...
...六 ジントニック ■パテ・ド・カンパーニュ 人参のサラダ コンソメジュレ エスペレット チリ ■鮮魚のマリネ フランス産 キャビア 大根 ビーツ 東京都檜原村産 柚子胡椒...
...【レポ】 ◇『 牛鮨 』炙り肉寿司 キャビア 厳選された大山黒牛の上に贅沢にウニとキャビアが乗った巻き寿司です。 たった一口で口の中で儚く溶けてなくなってしまうのですが、その一口に最大限の贅沢が凝縮されています。大山黒牛とウニとキャビアのバランスが絶妙で...
...ホタテの香り焼き 雲丹とキャビアのアクセント 野菜は、ズッキーニ、スナップえんどう、ベビーコーン。 バフン海胆にキャヴィアと、完全に銀座仕様だ!! 鉄板の美味しさ。 中心瑞々しくみしっと凝縮 のどぐろの廣東風蒸し物香港ブイヤベース キャヴィアの後にノドグロ...
...タラバ蟹入りミルク炒め ソルティ卵黄ソース キャビア添え:3200円 ■麺飯料理 蟹肉とレタスの炒飯:2400円...■タラバ蟹入りミルク炒め ソルティー卵黄ソース キャビア添え ■湯 羹 ■蟹肉入りフカヒレスープ(1人前)...■タラバ蟹入りミルク炒め ソルティー卵黄ソース キャビア添え...
...お得なシャンパンの付いた希少部位の焼鳥と ご褒美にささみみキャビアやトリュフそぼろ TKGを楽しめるコース。 ¥9,900...◆季節のおひたし ◆焼鳥7本 (トリュフつくね、ささみキャビア含む) ◆焼野菜2種 ◆トリュフそぼろTKG...tastyy. ◉焼鳥7本(トリュフつくね、ささみキャビアを含む) ふりそでは外がカリッと仕上がってジューシーですごい美味しいの♡ ささみキャビア...
...梅おろしの酸味と塩気で、鴨を食べるのだが散らされたオニオンが鴨の脂を抑え、そこにアクセントとしてランプキャビアが加わって、なかなかに乙な...
...商品に関して 教育してはいかがでしょうか? キャビアを一瓶 期間限定、キャビア1瓶ついた 冷製パスタ 甘海老とトマトがさっぱり キャビアをスプーンで 掬って直接頂くのがよかった 冷製パスタを食べに 年に数回?一回??のみの...
...そしてメインのパスタ。 キャビアの冷製パスタはたっぷりキャビアに細打ち麺を合わせた一品。 ベースの味付け自体はオイルベースでさっぱり。 キャビアの塩味が良い感じに加わり美味しかったです...
...厳選した黒毛和牛の部位『くりみ』お肉本来の旨味をお愉しみいただけます。 ■お宝茶碗蒸し 雲丹・イクラ・ゴールドとびこ・鰻・キャビアなどを乗せた絢爛豪華な一品...
...菜の花のソースのほろ苦さがいいです。 ☆冷製一口パスタキャビア添え しらすとブロッコリーの一口パスタの上にキャビアをのせた一品。 バカラのグラスで登場です。...■大根のスープ ■香の物 ■蛤のお吸い物 ■冷製一口パスタキャビア添え...
...鴨の北京ダック風 お味噌と鴨が合いまって、いくらでも食べられそうでした。 鴨のステーキ 赤ワインのソース、キャビア添え こちらのお肉は柔らかかったのですが赤ワインのソースの匂い?お味...
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