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口コミ・お店の情報に「キャビア」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 47 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...◾️前菜 ・蒸し蟹 ・名古屋コーチンとキャビアの冷やし茶碗蒸し ・じゅんさい このじゅんさいがスパークリングで仕上げているので...北海道産グリーンアスパラ 北海道産生雲丹の手巻き 富山県産白海老 トリュフキャビア 豊後産鯵のなめろう入りフライ 千葉県産鮑のステーキ 四万十川鰻 白焼き...
...6種盛り ■OYSTER COCKTAIL ■雲丹 ■雲丹キャビア ■サーモン ■サーモンイクラ ■鯛 ■鯛雲丹 ■鯛雲丹キャビア ■ローストビーフ雲丹 ■ローストビーフ ■３種盛り（雲丹・鯛・ローストビーフ） ■３種盛り（雲丹キャビア・サーモンいくら・ロ...
...ジンジャー2021 レ・カーヴ・カテドラル・デュ・マス・テオ（フランス）。 ・アミューズ ビーツのムース、コンソメのジュレ、キャビア ・カルパッチョ メカジキのスモーク...
...お肉の質も高く、サイドメニューのウニとキャビアのお寿司もとても美味しかったです。...肉の上にはウニとキャビア！ウニのソースでどうぞって 美味くないわけない...極めース飲み放題付きで税込11,000円。おしゃれな前菜にはキャビアとウニの肉寿司が！サシが入った肉が多く贅沢でした...
オステリア ブッビーノ
日本橋人形町のイタリアン◆型にはまらない料理と厳選ワインのマリアージュをカジュアルに楽しむ
29474人
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貯まる・使える
...魚は全て築地から仕入れているようです。 マスのキャビアも乗っていてソースはラビゴット。...タプナードソースやフレンチキャビアなど気の利いた副次的な要素も丁寧な作り。 ・手打ちパスタ...フレンチキャビア（鱒の卵）と贅沢に生ハムから取ったコンソメジュレを添えて...
...このサクッとした揚げ方、なかなか家だと難しいですよね。 ・ジャガイモのスープ 何故？何故こんなに美味しいのか。キャビアとオリーブオイルがかかっていたので...
...■飲み放題メニュー ■塩海苔、葱、ゴマのサラダ850円 ■キャビアのせ和牛霜降り肉握り750円...◆レモンサワー530円 ●塩海苔、葱、ゴマのサラダ850円 ★キャビアのせ和牛霜降り肉握り750円❤️ もも肉...これどこのお店もやった方がいいレベル 「霜降りキャビア握り」 さすが霜降...
...A5等級厳選の黒毛和牛『特選ヒレ』 ■ウニとキャビアを贅沢に盛った究極の肉寿司『霜降り牛の握り』 ■【カルビ】1...＜霜降り牛の握り＞ １貫880円ですが、お肉は霜降り、ウニ、キャビアが一体になった握り お味もついているので、そのままパクリ...ちゃんと許可されたお肉♪ 生肉、嬉しいなー。ウニとキャビア？見た目も美しいトリオです♪ 一口大きいかな...
トラットリア コルディアーレ
～四季折々の日本の食材をイタリアンの技法で～こだわりの熟成肉、ワインをお楽しみください！
10386人
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貯まる・使える
...生ハムはメロンに巻いてありました。こだわりの美味しい生ハム。 ○生牡蠣のカクテル 鮮度のよい牡蠣の上に、刻んだトマトとキャビアが乗っています...
...これは美味しい。チーズソースもたっぷりで娘も良く食べた）、冷製キャビアのパスタ（2500円 細めの生パスタで恐らくアメリカンキャビアがパスタの上にのり、ルッコラが添えられている。娘が一口食べて辛いだけだからいらないと言うので食べてみると、生のガーリックの味と酸味しかせずに、見事にキャビアの味が消されている...
...大好きなキャビアをツマミに女子トークに花が咲くのは言うまでもなく(/^-^(^ ^*)/ キャビアいただいても、呑んで食べてひとり１万ちょいのお値段もありがたし(≧▽≦)...メインは和牛のカルパッチョ（キャビア乗せ）...
...・揚げたピータンにカラスミと友人が急遽持ち込んだサンプルのキャビアを乗せてアレンジしてくれた。ピータンの味わいは深い味わいでまるで牡蠣なのか？というようなコクのある揚げにカラスミの香と塩味のバランス。それに持ち込みキャビアを急遽アレンジで合わせる実力。柔軟性、能力高っ！ ・上海蟹を超える酔っ払い海老...■奥会津 天然炭酸水 ■広東式中華刺身サラダ ■揚げピータンのからすみがけ キャビア添え...
...■◉ 毛蟹のクリームコロッケ 小さな丸い中に毛蟹がみっしり、キャビアも添えています。 ◉ 竹墨を練り込んだ生地に新玉ねぎとディル...上に輝くキャビアを贅沢にのせて。 「新玉葱」黒い筒は、竹炭のチュイール...２，桜海老 毛蟹 馬肉 ・蟹クリームコロッケ にキャビアを ・竹炭のチュイールに...
...帆立は天然モノ。これも甘みと香りをともに満喫出来る。 筍の漬け焼き これは鮨店で意表を突く、嬉しい酒肴！ 個人的に、キャヴィアなどを使うよりも...
...■おしゃれな店内 ■リブ肉の中心部分を骨付きで使用。迫力満点の『赤城牛トマホークステーキ』 ■神戸牛の甘み、シャリの舌触り、キャビアの香りが絶妙『神戸牛おろし握り』...
...鱧寿司のおいしさに感動を覚えながらいただいた「鱧子」はプチプチとした不思議な食感。「キャビア？まさかねぇ・・・」などと騒ぎながらいただいてしまった...
...◇◇ ★限定餃子★ぜひご賞味ください。 ■【数量限定】トリュフ餃子 キャビア、フォアグラと並び 世界三大珍味のひとつ 「トリュフ」を使用した特製餃子。...■★限定餃子★ぜひご賞味ください。 【数量限定】トリュフ餃子：キャビア...
...・お豆腐キャビア乗せ お豆腐をキャビアの微かな塩味でいただく贅沢さ。少量のお醤油入りという クリームがお豆腐とキャビアの良い繋ぎ役でした ・食事：せいろ蒸しお肉たっぷり丼...
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
日本橋蛎殻町 すぎた
江戸前の真髄をいまに伝える握り。進化し続ける職人技と細やかな気配りで魅せる正統派江戸前鮨。
87821人
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...・最高の素材で江戸前鮨をとことん極める鮨 ・奇人、天才と言われる方の鮨（キャビア、フォアグラなど…） 杉田さんのお鮨は明らかに前者です。...だからここでは、キャビアとかトリュフとか松茸といった派手な味覚の演出などはハナっから遠ざけられ...
...アラカルトでもOKということでしたので、アラカルトで お願いしました。 ■ キノコのマリネ ■ ヒラメのカルパッチョ レッドキャビアとカラフル大根のサラダ仕立て ■ 豚肉のカツレツ ■ たっぷりキノコと生ハムの”リビエノ”黒トリュフ風味...
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