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口コミ・お店の情報に「キャビア」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 29 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...深みのあるおいしさでした。ほかに、赤身、アオリイカ、雲丹とズワイガニ、〆鯖、穴子、干瓢、珍しいお鮨用のキャビアなどをいただきました。 ト...
...■瓶ごとキャビア(18g) 超高級食材のキャビアをこの値段で食べれるのが俺イタ。 ■チョイスなハーフ＆ハーフ...お1人様お1つがオススメです♪ キャビアトッピング(3g)＋500円...
...バレンタインコースというのを試しました。 アミューズ、蕪のブラマンジェ、コンソメジュレ、キャビア アミューズ2、三鷹野菜。キャベツのシュ...
...クリスマスディナーは正直値段と内容が見合わないところが多いのにこちらときたら。。 キャビアだけで赤字なんじゃないの？ってキャビアを使ってきております。（ネット価格から推測するに恐らくキャビアの原価だけで2000～3000円くらい？） 10000円のコースにキャビアだけで3000円使うって（笑） 利益を重視していないお店なのは他の口コミの方への返答でも理解しているけれど...
...☑️縞鯵のカルパッチョ ☑️ストラッチャテッラとキャビアのからすみ （※ストラッチャテッラはブッラータの一部分） （※キャビアのからすみはキャビアを60日間乾燥） ☑️オレキエッテ 蛸とトマトのラグーソース...
...まずは生ビール「キリン一番搾り」¥880で乾杯し、喉を潤す。 キャビアのババロア＋生ウニ：非常に上品な一皿。ババロアの上に生ウニとキャビアが乗っている。クリーミーなババロアに新鮮なウニとほんのり塩気のあるキャビアの組み合わせは面白い...
吉祥寺 鮨 天ぷら いわい
■兵庫 芦屋の予約困難店■ 2年連続ミシュランガイド掲載店 【芦屋 いわい】が吉祥寺に新規出店。
4293人
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貯まる・使える
...202304 ■海老ドック完成形と玉 202304 ■キャビア！ 202304 ■デザート①抹茶とピスタチオのプリン...■鰹のタタキサラダ ■追加の炙り雲丹 ■海老キャビアのせ ■ヒラメ ■かんぴょう手巻き ■胡麻豆腐のお吸い物...天ぷら・寿司二刀流の強み。ウニソースにキャビア乗せなんて...
...☑︎ズワイガニキャビア小丼仕立て ズワイガニのほぐし身にキャビアと金箔が乗った見た目も贅沢な一品。 酸味を効かせたズワイガニのほぐし身と、キャビアの塩気が見事に味付きのご飯にマッチ...「蟹姿盛り雲丹イクラ添え」や「ズワイ蟹キャビア小丼仕立て」など...
...「クリームチーズ＋いぶりがっこ」と「クリームチーズ＋ハタハタのキャビア（たまご）」が のったクラッカー。 ■たたききゅうり...リーフレタスなどの上に、秋田名物らしい『とんぶり』がキャビアのごとく乗ってきました。...クリームチーズ＆いぶりがっこ クリームチーズ＆ハタハタキャビア この2種が見た目も味も洒落ていてお店の見た目とギャップがあり感...
...キッチン、ソムリエさん共に活気があり、賑やかな感じです。 最近では夜に、￥9000台のコースも始めたみたいで、アワビやキャビアといった高級食材を惜しみなく使用しています...
...◆ 温前菜 活アワビの鉄板焼き エスカルゴバターソース ◆ 魚料理 カレイのムニエル キャビアドオーベルジーヌ クレソンとほうれん草のエキューム フランスポルチーニ茸の鉄板焼き添え ◆ 肉料理...
...■俺のやきとり名物！！ 普通のやきとりやでは食べられない名物料理です！ ■山芋の和風ムース キャビアとワサビを添えて ■俺の巻きずし（4...
...■フランス直輸入ホワイトアスパラ ■お薦めデザート ■エスプレッソ ■シャモロックのもも肉 ■赤ナス キャビアドオーベルジーヌ ■馬肉カ...
...■■極み寿司 寿司と真摯に向き合ったからこそ生み出せた、一歩先をいく寿司。それこそが「極み寿司」。 ■キャビア寿司 1貫 ※ランプフィッシュキャビア使用...
...コンソメジュレがたっぷり。ムースがなめらか。キャビアの塩けのバランスがいい。 ■前菜：寒鯖のワインビネガー〆...コンソメジュレがたっぷり。ムースがなめらか。キャビアの塩けのバランスがいい。 ・前菜：寒鯖のワインビネガー〆...それ以上に、レモンの酸味の効いたソースやキャビアが最高でした...
...・ブルスケッタ パンはカリカリサクサク食感！ クリームチーズには山椒が効いていて、上にまるでイクラのようなフレンチキャビア。 これがしっ...
...別々がいいなと思いました。 サイドメニューも食べてみようと思い 肉寿司とキャビアローストビーフを注文。 肉寿司は丼と同じお肉っぽかったので わざわざ追加しなければ良かった泣。 キャビアローストビーフも写真に比べて 小さくない？って思いました。 まぁ。500円でキャビアローストビーフは 安いと思うので試しに食べてみるのはあり...
...満席で入れない状態でした。 ○オーダー（税込か税別かメモ忘れ） ・お通し（おそらく香箱蟹とキャビアのサラダ仕立て） ・アボカドと生雲丹 クレソンのサラダ 980円 ・岩牡蠣フランボワーズビネガー 1つ680円...
...ウニのムースの冷前菜。 美味しくなかった。 上に乗ってるキャビアとウニは美味しかったけど、 肝心のウニのムースが美味しくなかった。 素朴だったけど美味しかった大根のスープ。 メインのお肉は 柔らかくて美味しかった。 けど、つわり中だったから、 脂っこさがギリギリだった。 前菜に入ってたフォアグラ、キャビアと、 メインに乗ってるトリュフで、 世界三大珍味が揃ってて、嬉しかった。...味はマスですが、上品な味で、脂の乗りも程よくて美味しい。 キャビアの塩気も良いアクセント...
...最初の料理は、「萩真河豚炙り」。 ポワロー葱、トマト、そしてキャビアと共に。 確り歯応えの真河豚は淡泊ながら噛むほどに旨味が溢れ出まする。 そこにトマトの酸味と甘み、葱の風味、キャビアの塩味がナイスバランス。 次の料理は...カリフラワー酢橘のエッセンス ■信州サーモンのミキュイ キャビア 発酵バター ポンムマトファン...
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