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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...なやましい。 まずは刺身の盛り合わせ。おいしいところをお任せします…、と三点盛りをお願いしたら、キンメダイがメインにドサッ。ちょっと苦手...
...訪問曜日:休日 訪問時間:13時頃 店頭待ち:4人 高級スリランカ料理。 スパイスが複雑であるが軽やかに美味しい。 キンメダイのカレー、...
...鯛の白子豆腐 ■すっぽん春巻き、タラの芽は山椒塩で ■鯛とキンメダイのお造り、あん肝ソースをお好みで ■海老しんじょう、バチコ...鯛の白子豆腐 ・すっぽん春巻き、タラの芽は山椒塩で ・鯛とキンメダイのお造り、あん肝ソースをお好みで ・海老しんじょう、バチコ...柔強の対比が楽しい。 これには参った!お代りしたいくらい。 キンメダイやタイのお刺身をあんきもソースでいただく食べ方も面白いし美味しい...
...目が桜の葉色。 ホタルイカご飯・・・沖漬けとご飯 キンメダイ酒蒸し・・・カマの部分を豪快に 【握り】...トキシラズ焼き 【にぎり】 シマアジ カツオ シロイカ キンメダイ炙り トリガイ(京都)・・・・出色 クロマグロ漬け...閖上と大分 ■クロマグロ漬け巻 ■マサバお替わり ■アナゴ ■キンメダイ(銚子)...
...2000円 貧乏人のスパゲティ 2500円 卵で和えたパスタに、相性の良い黒トリュフ。全然貧乏じゃあない。でもマンマの味 キンメダイとホタテの蒸し焼き 2500円 飲み物 グラススプマンテ 白ワイン Ancarani Romagna Albana...
...どれも非常にレベルが高く美味かったですが、 なかでもキンメダイと水菜の餡物のダシの柔らかさが秀逸。...いつも親子丼だったので、今日は鮪漬け丼とキンメダイの炊き込みご飯に。 炊き立てのご飯がおいしい...ホタルイカはふっくらぷっくり。おいしい。 お椀にはキンメダイ...
...で、マダコともずくのネギ焼が和え。 ほかにも、メヒカリの青のり山椒、ホタテの燻製XO醤、キンメダイと春菊のゴマソース、クリームチーズすじ...
...雲南省黒トリュフのXO醤掛け 黒トリュフがでてくるとは、、、 香りと言い、焼売のジューシーさと言い文句なし。 ■キンメダイ こごみ ふっくらと火入れされたキンメダイは大振りな身が2切れも...
...■お造り。鯛、中トロ、平貝。 ■開運祝酒 ■キンメダイの蒸し寿司 ■風が吹く ■大和屋善内 ■カツオの出汁醤油漬け...お酒を楽しみながら、コースを進めます。 この日は、お造り、キンメダイの蒸し寿司、マナガツオの焼き魚、カツオの出汁醤油漬け...・コハダ ・サワラ ・赤身 ・えごだい(昆布締め) ・キンメダイ ・うに ・トロ(すり身にしてゴマを上から) ・ギョク...
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