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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...なお、「黒毛和牛炙り小鉢丼」880円というのもあり、こちらはクラシタA5霜降りでした。...◆黒毛和牛 小鉢丼2倍@1,400円 A5ランク。 部位は、クラシタ=肩ロースです。 いわゆる霜降りの部分で、...トマトのおかげで赤ワインでもイケちゃう逸品。 クラシタ(肩ロース)を使った牛肉の炙り握りは...
...■ロース ■上ハラミ 品薄 米沢牛のハラミを使用 ■ミスジ ■クラシタ ■ランプ ■とうがらし 品薄 ■ホルモン ■シマチョウ...美味です。 ■特選牛タン(18-04) ■奥クラシタ?手前ミスジ?(18-04)...名物だと言う「厚切り牛タン」、「本命カルビ」(ミスジとクラシタがあったのですが...
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