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食べログ ハンバーガー 百名店 2024 選出店
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以前はお昼営業していたみたいですが、現在は夜の部のみ。何か良いお店はないかと考えていたところで、たまたまタイミングが合いました。
まずは喉の渇きを無くすためにビールを注文しました。メニューを見な...
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本郷のカウンタービストロ。これこそが今のリアルジャパニーズなのかも
ハンバーガー部門で100名店に選出されている「hide mode」さんですが、あくまでお店のスタイルはフレンチを基本とするカウンタービストロ。
メニューにバーガーは1種類「塩ハンバーガー」しかあ...
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＜概要＞
和洋中なんでもござれ、選ぶ側のセンスが問われる。その中でも、バーガーは赤身のような濃厚な肉感が旨し。
＜いただいたもの＞
食べログ限定のミニセットは、ベースが税込3,850円。
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5900円のコース
土曜19:00予約して訪問
特に美味しかったのは、
・じゃがいものヴィシソワーズ（コース外）
・洋風モツ煮込み
・ハンバーガー
いろんな味が楽しめて良かったです。
価...
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家族でお祝いのため行きました。こだわりの詰まった料理で、すべてにおいて満足しました。特にハンバーガーとラーメンにワンツーノックダウンされした。店主の方も楽しそうで、凄くいい時間を過ごせました。また行き...
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フレンチのシェフが繰り出す極上のハンバーガーとラーメンが話題のお店です。
ゆったり出来る17:00にて予約。明るくハキハキしたシェフが出迎えて下さいます。
今回はミニコースにて頂きます。
...
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この日も金曜夜にいつもの友人らと訪問。
一見、一貫性がなさそうなコースメニューではあるが、
定期的に食べたくなる料理はどれもクオリティが高くて美味しく、ボリュームも満点。
落ち着いた店内は居心地...
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フレンチ歴30年のシェフが
自分好みの料理をアレンジ提供する創作ビストロ★
名物「塩ハンバーガー」が想像以上に美味しかったです〜！
食べログの【ハンバーガー百名店】に
2021、202...
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【東京都文京区・本郷三丁目駅】(唯一無二の個性爆発！)ハンバーガー×ラーメン×フレンチ×宇都宮仕込みの餃子！？(￣□￣;)！？ユニークさと実力を兼ね備える、カジュアルフレンチ創作料理店(／▽＼)♪♪♪
以前からとても気になっていたのですが、この日念願の初訪問ヽ(*´∀｀)ﾉ♪♪♪基本のベースは創作フレンチですが、ハンバーガー百名店受賞店(*ﾟ∀ﾟ人ﾟ∀ﾟ*)♪♪♪そして、シェフが宇都宮出身ということ...
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金曜19:30に予約して訪問。
到着したときは席がほぼ埋まってたけど、20:00過ぎたらカウンターは空いてたかな。
ここに行った目的は塩バーガー、ラーメン、餃子。それを網羅してるのが【食べログ...
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東京ドームでブルーノマーズのライブ後に予約なしで訪問したらたまたま空いていた。
その後も何人か来ていたが満席でお断りしていたので予約することをおすすめする。
ハンバーガー百名店に選出されているが、...
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説明が難しいジャンル
スタッフのお二人がとにかく優しいです。子連れ客がいましたが、仕方なしに優しく接するのではなく常に穏やかに笑顔でした。バーガー，ラーメンのサイズを都度聞いてくれました。初めてなの...
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平日の夜
ネットで予約して初訪問
昨年のはじめから気になっていた
お店で行こう行こうと思っていたが
いつの間にかランチはなく
夜だけの営業になったようだ
お店は入り口近くにカウンタ...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
hide mode（ハイドモード）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ハンバーガー 百名店 2024 選出店
食べログ ハンバーガー 百名店 2024 選出店
ハンバーガー 百名店 2022 選出店
食べログ ハンバーガー 百名店 2022 選出店
ハンバーガー 百名店 2021 選出店
食べログ ハンバーガー 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | ハンバーガー、ビストロ、ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-1193 |
| 予約可否 |
予約可 ・ワンドリンク制、お席料: 330円 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ丸の内線「本郷三丁目駅」1番出口より徒歩約5分 本郷三丁目駅から278m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T8010003033212 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
お席料 330円、ワンドリンク制 |
席・設備
| 席数 |
13席 （テーブル席 2名様✖️4（4名様×2）、カウンター5） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 令和2年7月1日から、文京区内全域の屋外の公共の場所での喫煙を禁止としております |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート） |
| お子様連れ |
・未就学のお子様連れのご予約は、金・土・日・祝はお断りしております。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年5月22日 |
| 電話番号 |
090-2231-1666 |
| 備考 |
【◎SARAH JAPAN MENU AWARD2023にて当店の『塩ハンバーガー』が1ッ星を獲得致しました◎】2024.01 |
| 初投稿者 |
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
定休日
[火]
17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
[水]
17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
[木]
17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
[金]
17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
[土]
17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
[日]
17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
[祝日]
17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
[祝前日]
17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
[祝後日]
17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
■ 定休日
不定休 月曜日が祝日の場合も、お休みとなります。 -
アクセス方法を教えてください
東京メトロ丸の内線「本郷三丁目駅」1番出口より徒歩約5分
都営大江戸線「本郷三丁目駅」3番出口より徒歩約6分
都営三田線「水道橋駅」A6番出口より徒歩約8分
東京メトロ南北線「後楽園駅」2番出口より徒歩約10分
「東京ドームシティ」「ラクーア」より徒歩8分 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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