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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...備長炭で敢えて燻しながら焼き上げたクロムツ。クロムツの燻された芳ばしい薫りに、身のぷりぷり感、そして...〆の一品料理はリゾット。その上に添える鮮魚黒ムツを串に刺して炭焼きに...
...●しめ鯖と野菜の酢の物 ●赤烏賊 ●ジャガイモ ●クロムツ ●とうもろこし ●カサゴ ●サツマイモ ●天丼...【2023年9月のおまかせ】 ★落花生のすり流し ★クロムツ、クエ ★太刀魚 ★オクラ ★丸茄子 ★エボダイ ★新牛蒡...●魚のアラのスープ ●縞鯵 ●黒ムツ ●インゲン ●コシアブラ ●アオリイカ ●小鯵 ●稚鮎...
...■うなぎの白焼 ■静岡麦酒(大) ■はんべ焼 ■肉味噌豆富 ■黒ムツ ■おつまみサラダ(ハーフ) ■鰹のヘソ ■生桜エビ...刺身のおすすめを聞いて注文した「黒ムツ」は良~く脂がのってとても美味しいですが量的に寂し気です。また...評価したい。 メニューには、サワラ、黑ムツ...
...これでツカミはオーケー。瓶ビールで乾杯すると黒むつとかんぱち。回転寿司じゃそんなことしませんが、ここは手で行きます。しゃりが小さく、まことに粋なかんじで、特に黒むつの食感と旨味にひっくり返る。...お刺身に合います。 お寿司は、 キンメダイ、青やぎ、クロムツ...
...大瓶 ■JR焼津駅から徒歩1分 ■外観 ■メニュー ■鰹のへそ 塩焼き ■黒むつ ■おでんの味噌 ■刺身 ■アジフライ ■茶碗蒸し ■セットサラダ ■日の出定食...テーブルにカウンターのイスを1つ足して、 座ります。 「おでん」「ながらみ」「黒むつ」 「鰹のへそ 塩焼き」とビールを注文しました...
...●日替わり地魚刺身盛り定食1,150 ◆ご飯◆味噌汁◆サラダ◆御新香◆だし巻き卵 ◆刺身盛り… すむぐり、黒むつ、あじ、さわら、めだい ...
...オーダーは特上寿司+赤むつ+黒むつ+ビール。 つまみと味噌汁がつきます。 握りを1貫ずつ出していただきます。 大将が1貫ずつ詳しく説明をしてくださり、コミュニケーションがとれるのもよいですね。 ネタは天然の地魚を使われており、新鮮なものが多いです。 長く熟成させたりといったことはしていないのかもしれませんが、炙ったり、こぶ締めにしたりとワザが加えられ、楽しめます。 最後の黒むつ、赤むつは特にうまかった。 周辺の雰囲気もよく、旅行気分が味わえました。...追加は白身魚を中心に出していただきました。 黒むつ...
...■広野海岸公園より富士山を確認 ■極み大トロ丼 ■イカ醤油漬け丼、穴子丼 ■黒むつの天ぷら ■海つぼ ■駿河湾丼(まぐろ+スズキ+生しらす+鯵のたたき)+みそ汁...極み大トロ海鮮丼に、イカ醤油漬け丼、穴子丼、黒むつの天ぷら...
...■銀杏 ■太刀魚の炙り海苔和え ■インドマグロの中トロ ■黒ムツ ■ネギトロ ■角ハイボール ■海老芋の揚げ団子...夏、、ですね いつも通りに一人前の刺し盛りを注文。脂の載った黒ムツが最高でした...■鮪の山かけ ■白子の天ぷら ■2014 初鰹握り ■黒むつ炙り握り...
...■最初は焼津の磯自慢。大井川の恵みでスタートします ■奥はクロムツ、手前は障泥烏賊。いずれも駿河湾の旬物です ■障泥烏賊にはきめ細やかな包丁を当て、ムッチリしてはいるけど、歯が無くても噛める柔らかさ。薬味はイカ墨塩です ■黒むつです。皮目に炭を直当て...チンチンに熱した鉄串に鱗を押し付け、焼を入れたクロムツ...
...シャリが赤酢で昔風のお寿司です。マグロや鯖が新鮮です。あら汁もついてきますコスパも良く美味しいです。 黒むつ握り てっさ トラフグ 特選握り 24貫 これで5000円 コスパえぐい ボリューム満点でした! せっかく焼津に来たので...
...500円~ まぐろ、ひらめ(かな?) 黒ムツ、〆サバ、 イシカゲ貝(石垣貝)、かつおのハラモ。...■ほたて ■黒ムツ ■レンコ鯛 ■金目鯛 ■こはだ ■カマス ■あじ ■かつお...シャリのバランス良く、好みです。 カマスと太刀魚は炙りで、黒ムツと金目鯛は お塩でいただきました...
...メニューは無いのでお刺身2000円分 まぐろの赤身と中とろ、タコの炙り、黒ムツ イワシの干物6枚を注文してみました! 黒ムツ やっ!すごいって 激ウマ(ↂ⃙⃚⃛ ˻̫ ↂ⃙⃚⃛) 脂がのってるな...■看板 ■干物 ■イートイン4席 ■キレイな店内 ■日本酒各種 ■イワシの干物 ■黒ムツ...
...もずくの酢の物の甘さを引き立てて良かったです ◆お寿司 ◇南マグロ(トロ・赤身)、蒸し海老、だし巻き卵、クロムツ、焼き穴子、うにいくら ・だし巻き卵… 5時間低温調理しただし巻き卵は、作りたてのわらび餅のように優しくぷるるんとしてポテッととろける柔らかさの食感でなんとも言えない ・黒ムツにはカボスをかけていただき ・軍艦には2種類盛られた雲丹イクラ ◇赤出汁 ・具… なめこ...
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