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※2015年12月14日時点での点数分布です。
◆地上47階窓際席 個室 貸切有◇東京タワーやスカイツリーを一望
30118人
貯まる・使える
...山菜フリット ■帆立と春野菜のリゾット ■魚介のトマトーソースパスタ ■グリーンアスパラとホワイトアスパラのフランドル風ゆず胡椒の香り ■極上ティラミス...あいにく雨の為視界不良でした(^_^;) 本日はアラカルトメニューで頂きました♪ グリーンアスパラとホワイトアスパラのフランドル風ゆず胡椒の香り 2種のアスパラの違う食感...
...いただいたお料理達。 お通し。 『本日お勧め、築地直送新鮮お魚のカルパッチョ』 パン。 『グリーンアスパラとそら豆のソテー』 『山形県天香園のさくらんぼの冷たいカッペリーニ』 『本マグロのレア 炭火焼』 以上です...
...房州産活鮑・鞘巻海老・ずわい蟹の饗宴 グリーンアスパラガスサラダ 但馬三田牛炭焼ステーキ 炉焼パン・温野菜...・ 炭焼ステーキ 甘煮した人参、蒸したカリフラワー、炒めたグリーンアスパラガス添 。33ヶ月齢未経産の但馬牛サーロイン 400g(2人用)...スモークサーモンのとろり具合が期待してなかっただけにやられたw グリーンアスパラすら他店より美味しく思える...
...■トルテッロ 味麗豚 空豆 ■リゾーニ 蛍烏賊 ■リングイネ グリーンアスパラガス ピスタチオ ■生ハム メロン ミント ■マンゴー ヨーグルト...アスパラガス アーモンド バターで香ばしくソテーしたグリーンアスパラガスと炭火でサッと焼いた子持ちヤリイカ。...ピスタチオドレッシングを纏わせたグリーンアスパラガス...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
素材と調理法を極限まで追求し、その先に感じる大地と大海原
91551人
...その後はシンプルですが素材の良さを生かした炒め物。 ドデカい帆立貝に北寄貝、海老、グリーンアスパラ。食感の違いも楽しめます。 平皿に盛り...
...■写真の季節野菜は、埼玉産「千寿葱」、熊本産「サラたまちゃん」、鹿児島産「早掘り筍」、栃木産「グリーンアスパラ」です。 ■ワイン王国 2...
...Plats: うずらロースト詰め物菜の花グリーンアスパラガスグリンピースそら豆うるいトッピング菜の花ピューレマーブルオランデ...■大根の花が飾られていました。 ■熊本県産の太いグリーンアスパラが添えられています。...◯金猪豚のロースト マデラソース ・淡路島の猪豚。熊本県産のグリーンアスパラが添えられています...
...オーダーしたもの ●ふぐの白子とゴルゴンゾーラのグラタン ●ホタテとマテ貝、グリーンアスパラの香草バター焼き ●炙りしめ鯖とサツマイモ 生姜 ●鴨肉のロースト ワインはお料理に合わせておまかせで...
...河豚の鉄皮とミルクチキンの胡麻ソースかけ ■海鮮(ヒラメ)と春野菜(うるい、グリーンアスパラ)上湯炒め ■ベルーガキャビアとビーフン ■春巻き 松葉蟹/トラフグの白子...河豚の鉄皮とミルクチキンの胡麻ソースかけ ◆海鮮(ヒラメ)と春野菜(うるい、グリーンアスパラ)上湯炒め ◆魚唇(フカヒレの付け根) 上湯スープ ◆ベルーガキャビアとビーフン...
...衣に全卵。フックラ衣。 巻海老が 5本。一口で入るから嬉しいです。暫後に脚。内が蕩けて周りがサックリ。檸檬塩又は天汁で。 グリーンアスパラガス...
...焼き色が綺麗な三元豚。中はほんのりピンク色。 優しくて上品な食感と風味です。 豚の下には、カブ、オクラ、インゲン、グリーンアスパラ。 い...
...■イタリア産生ハム、グリーンアスパラ、パルミジャーノチーズのリゾット ■パラディーソ名物...トマトのマリナーラソースのリングイネ ・イタリア産生ハムとグリーンアスパラ パルメジャンチーズのリゾット ・パラディーゾ名物...verdi e prosciutto crudo ¥ グリーンアスパラと生ハムのチーズリゾットは神...
...柿や燻製ヨーグルトの入った 軽やかながらちょっとお腹が満たされるアミューズグール。 カワハギのリエットとグリーンアスパラガスのマヨネーズ カワハギをほぐし肝も入れ旨味がしっかりしたリエットに。オマールの ビスクがアクセントになっています。パンと一緒だったらいくらでも食べられて しまう危険なリエットはカワハギの肝の美味しさを存分に生かした前菜でした。 グリーンアスパラには卵をたっぷり使ったリッチで酸味が強すぎない 自家製マヨネーズがたっぷりかかったシンプルながら手の込んだ一品...
...■ほたる烏賊の瞬間燻製とソテーしたアスペルジュ・ソバージュ。内蔵がパンパンにはち切れそうな程詰まった濃厚な味わいの一品。細いグリーンアスパラの優しい緑っぽさがアクセントで丁度良い...
...しゃきしゃき感とカレーの相性が◎。 *グリーンアスパラガス ほくほく甘味もある大ぶりのアスパラでした♪ *マグロ...❸皮付きじゃが芋 丸揚げ ❹鶏ささみ ❺鯵 アジ ❻帆立 ホタテ ❼グリーンアスパラガス 鶏や帆立は半生状態で供される程に...
...◇アサリ、海老、グリーンアスパラ 塩 ¥900 パスタの種類は、3種類くらいあって...■ランチのスープ ■ランチのパン ■あさり・海老・グリーンアスパラのスパゲッティ(カラスミクリーム)...トマトクリーム1,050円 ■A: 北海道産生ウニ&帆立貝、グリーンアスパラのスパゲティ トマトクリーム1,100円...
...・馬肉のタルタル 丸ナス 焼ナス 実山椒 ・淡路の白イカ オーストラリアのグリーンアスパラ ・広島の香茸のリゾット ・シンバ特製ブイヤベース ・エレゾ放牧豚のロースト...○オーストラリア産のグリーンアスパラ...
...さすが天ぷらの王様!○ ・穴子 ⇒ チョッと臭みが残るね・・しょうがないと思うが・・。△ ・グリーンアスパラ ⇒ ううむ。もチョッと甘み...
...山菜2種 こしあぶら こごみ アオリイカ メゴチ 稚鮎 蓼酢おろし添え 雲丹 大葉挟み揚げ 穴子 さつまいも 野菜2種 椎茸 グリーンアスパラガス 野菜2種 茄子 ペコロス(小たまねぎ) 貝柱かき揚げ 天丼 or 天茶 or ご飯...
...・テリーヌ ・ジャガイモのスープ ・鴨肉とタプナードソース ・生ハムとルッコラ ・グリーンアスパラのアーリオオーリオ ・ハムとレタス巻き ・スズキの南蛮漬け ・イカのグリル辛いトマトソース ・ゴルゴンゾーラのブリュレ です。 やっぱり前菜盛り合わせがイロイロ食べられて楽しくお得です。 テリーヌとジャガ芋のスープも美味しいし、いつも美味しい、カポナータと鴨肉、いつも辛いイカのグリル。 生ハムも塩加減が良くて美味しいです。 グリーンアスパラのアーリオオーリオはコリコリしていながらジューシーなアスパラが美味しいで...
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