口コミ一覧 : ビストロ・シンバ

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ビストロ・シンバ

(bistrosimba)
フレンチTOKYO百名店2023選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

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120 件を表示 373

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.2

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

まるでゴッホの絵画に出てくるお店?

.

☻新富町
お店の内観と外観が凄く好みだった
都会にあるんだけど東京にいることを忘れてしまうようなどこか異国感、ゴッホの絵にでてきそうなレストラン

♢牡蠣 苺のエスカベッシュ
...

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  • 217243047 -

  • 217243049 -

  • 217243052 -

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3.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.5
2024/04訪問1回目

最初の一皿から感激。もっと色々食べてみたい。

新富町が最寄りのビストロシンバへ。この立地はかなり探したのか、中央区の中心だがそんなことを忘れてしまう、窓からは公園しか見えない。
ビストロという名前だがそれ以上の料理を提供してくれる。大半の皿は今...

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5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/04訪問11回目

美味かった!春の雰囲気!

11回目訪問.

春の色々食材, 貝、牡蠣、ホワイトアスパラ、タケノコなど 絶妙な調理して 全て美味しい!

1. 貝(赤貝 みる貝 つぶ貝)田芹・青さのり・レフォール
2. 三陸牡蠣 ...

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2.5

1人
  • 料理・味1.0
  • サービス1.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2024/04訪問1回目

よく分かりません。

シンプルで、香りがあって、あったかいサービスがコンセプトのビストロシンバさん。食べログではフレンチ百名店に選ばれております。今回は本日の特別コースを予約して初利用。

利用してみての感想になります...

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

常連らしい友人に誘われて 待望のシンバさんへ。
前からとても行きたかったお店でした。
素晴らしいお料理の数々。
最後に来るアクセントの香り使いがとても印象的。

里芋のニョッキ スパイス風味...

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5.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/03訪問10回目

最高のビストロ!

10回目訪問.

料理は凝っててしかもどれも美味しい. 舌と胃袋を満たした最高のビストロでした。

アラカルト:
1. アミューズ
2. ハム盛り合わせ(鹿 豚 牛)
3. 大分カワ...

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2024/02訪問1回目

ふらっと立ち寄れるビストロ

その辺で用事を済ませた後にふらっと立ち寄れる場所を探していたらひっそりと佇むビストロが。調べてみると人気店みたいでしたがギリギリ入店出来ました。


牡蠣と苺のエスカベッシュ
貝と春野菜の冷製...

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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

いつ伺っても素敵なビストロ

明るいうちから呑んべえ仲間とシンバさん。
相変わらず良いビストロ。
どのお料理もワインも美味しかった〜^^

#bistrosimba
#ビストロシンバ
#シンバ
#simba
#...

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4.6

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP-
  • 酒・ドリンク4.2
2024/01訪問3回目

パンタード、黒トリュフ、ピジョン

アミューズの「里芋のニョッキ」に始まったアラカルト料理は「氷見ブリのサラダ仕立て」「パンタードと黒トリュフのスープ」「ブレス産ピジョンのロースト」と何れも素晴らしい逸品でした、ワインとのマリアージュも...

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3.7

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.6
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

新富町のフランス・ビストロ



《#新富町 ビストロ・シンバ》

運良く予約でき訪問。
周りも割と行っており気になっていました。

雰囲気は日本のフランス。
フランスのいいレストランで食べた(記憶)繊細な料理がま...

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2024/01訪問1回目

素敵な接客

6600コース➕追加アラカルト1品➕お肉を仔羊へ変更 ドリンク2杯✖️2で2万円弱でした!^^

とても人気のビストロで1カ月前で何度か電話して予約できました!!

どれも美味しかったです!
...

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4.3

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

おまかせコースを楽しんできました。料理の質には本当に感動しました。使用されている食材は驚くほど新鮮で、シェフの巧みな手さばきが斬新でありながら美味しさを引き立てていました。

ただし、少々料理が出...

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3.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

クリスマス限定コースディナーを頂きました!
一つ一つ他では食べたことない味付けがされていて美味しかったです。
食後のデザートでは、通常アルコール入りのアイスがでてくるそうなのですが、アルコールが苦...

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3.9

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.5
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.9
2023/12訪問1回目

大満足の隠れ家ビストロ

初訪問。1ヶ月前に予約しました。
頂いたのは、おまかせ11,000円のコース。

噂に違わず、前菜からデザートまでとっても美味しく大満足なコースでした。

中でも、氷見ブリのサラダ仕立てと歯...

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  • ビストロ・シンバ -
  • ビストロ・シンバ - 氷見ブリのカルパッチョ
  • ビストロ・シンバ - 鹿肉のタルタル

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

お料理美味しい!!シェフ素敵な人!
リピート決定です。
神楽坂にあるシャテーニュの栗原先生に教えていただきました。
素晴らしいコストパフォーマンスです✨
女子会で利用させて頂き盛り上がってしま...

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2023/10訪問1回目

新富町エリアにあるビストロ。
人気店と聞いたので、事前に予約をして、
平日のディナーで利用させていただきました。

確かにお客さんがいっぱい。
そして気持ち遅めのディナーにくるお客さんが
...

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2023/10訪問1回目

繊細な香りに行き届いた配慮を感じるビストロ

比較的こぢんまりとした店。あれ、ベットラに来てるみたい?とデジャヴを感じたらものすごい近所だったw
料理はどれも香りに特徴があって、こだわりを持ってこの味を作ったと感じる。食感のメリハリや、季節のお...

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3.6

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

ゆーーーーっくり食事を楽しむビストロ

日曜日の夜
店内満席大盛況
帰る人がいてもすぐ次の人がやってくる

どの料理も美味しくて
説明は全部聞き取れなかったけどこだわりを感じる

ただ、料理が出てくるのがすごく遅いタイミングが...

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3.9

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

夏の終わり頃に訪問しました。まず白ワインとキュウリのスープで残暑をぶち切りました。それから、ホロホロ鳥や色々をいただきましたけど、ブイヤベースは最高でした!美味しすぎて持ってくれた瞬間食べ始めたから、...

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.8
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.9
2023/08訪問2回目

安心感のビストロ

【百名店2023掲載店舗】

お久しぶりの訪問です。

メニューを頼んだ後に前回の訪問を確認すると、同じようなものばかり頼んでました。笑

好みはそう変わらないもんですね。

牡蠣、ブ...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

友人の紹介で行きました。6800円のコースでしたがボリュームもあり見た目もオシャレでした。味はどの料理も美味しかったです。何を食べても美味しいしコスパも最高です。次は他のコースも頼んでみたいです。席数...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ビストロ・シンバ(bistrosimba)
受賞・選出歴
フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

ビストロ 百名店 2021 選出店

食べログ ビストロ 百名店 2021 選出店

ジャンル ビストロ、フレンチ
予約・
お問い合わせ

050-3172-4218

予約可否

予約可

住所

東京都中央区銀座1-27-8

交通手段

都営地下鉄浅草線 宝町駅A1 5分
有楽町線 新富町駅 2番 6分

新富町駅から300m

営業時間
  • ■ 営業時間
    [ 水木金土 ]
    17:30~24:00(L.O.23:00)
    [ 日 ]
    15:00〜21:00最終入店

    ■ 定休日
    月曜、火曜日(不定休)
予算

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(Diners、JCB、AMEX、VISA、Master)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料・チャージなし

席・設備

席数

22席

(カウンター4席、テーブル18席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

テイクアウト

ホームページ

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公式アカウント
オープン日

2015年9月10日

備考

ご予約は45日前から承っております。
当日の空き状況や営業情報はInstagram、Facebookで投稿しておりますのでご確認くださいませ。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

味と香り、温度や音。さまざまな要素で食欲を刺激する気鋭のフレンチビストロ

おいしさを決める要素の一番はもちろん味ですが、料理の香りもまた大切なポイント。そして、その香りを最大限に引きだしているからこそ、ここ【ビストロ シンバ】は連日大盛況なのでしょう。たとえば客席すぐ近くの厨房から漂う肉汁やバターの香り。あるいは熱した鉄器の皿から立ち上がるニンニクやハーブの香り。その魅力的な香りが料理への期待をぐっと高めてくれるのです。無論、口に広がる味もまた、期待に背かぬ完成度...

初投稿者

ウェイクウェイク(1196)

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    15:00〜21:00最終入店

    ■ 定休日
    月曜、火曜日(不定休)

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    ビストロ ル ケイク (ビストロ)

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