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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■・ズッキーニ ■・血肝 ■・新潟県南魚沼の笠原農園産コシヒカリ の土鍋炊き1 ■・鶏肉味噌、きゅうり、昆布 ■・鳥スープ ■・新潟県南魚沼の笠原農園産コシヒカリ の土鍋炊き2 ■・新潟県南魚沼の笠原農園産コシヒカリ の土鍋炊き鶏肉味噌で...
...■チキンソテー ■野菜(オクラ・キャベツ・人参・枝豆等10種類以上) ■キムチ・もやしナムル ■スパイシーライス、白米(コシヒカリ)、焼...
...■ワイン ■青菜炒め ■北京ダック ■新潟県産コシヒカリの土鍋ご飯 ■白子麻婆丼 ■ふかひれあんかけ飯...金時人参のシリシリ 白子麻婆豆腐 新潟県産コシヒカリの土鍋ご飯で ふかひれあんかけそば ふかひれと鮫のエンガワ...●本日のおすすめ料理1品 白子麻婆丼。 新潟県産コシヒカリの土鍋ご飯...
...○モウカ鮫 スッポン出汁 追加 ○神戸牛ブレザオラ 天音メロン ○神戸牛のシャトーブリアン ○雪椿土鍋ご飯 ※「雪椿」は全コシヒカリの0.007%、魚沼産コシヒカリの0.003%しか存在しない希少価値の高い最高峰のコシヒカリ米です...
...ごはんはちょっとボソボソしてる。こどもの頃から米と言えば魚沼産コシヒカリで育った私。カレーファンの方々にはボソボソで正しいのかな? オー...
...■松茸と牛肉と蓮根の炊き込みご飯 お米は京都丹後半島のコシヒカリ米、粘りが強く炊き込みご飯にはぴったりです。...〆の炊き込みご飯。お米は丹後のコシヒカリ。松茸と蓮根と、山椒で炊いた牛肉。仕上げにお酢をふりかけ...◇ 松茸と牛肉と蓮根の炊き込みご飯 お米は京都丹後半島のコシヒカリ米...
...冬トリュフ ■多田さんの24か月熟成のペルシュウ 奈良のコシヒカリとともに ■PEWSEY VALE THE CONTOURS...ガスパチョ □アミューズ4 多田さん24月熟成生ハム コシヒカリ ◉料理 □1 大分 関アジ 青森 野辺地小カブ 関金わさび...^*) ④多田さんの24か月熟成のペルシュウ 奈良のコシヒカリとともに 前回もいただいた...
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